გააფართოვოს ყველით, ბეკონი და ისპანახი

ყველით, ბეკონით და ისპანახით ეს რგოლი ყველის მოყვარულთათვის ნამდვილი მკურნალობა იქნება. ეს კერძი შეიცავს ნახშირწყლებს და უამრავ ცხიმს, ამიტომ კალორიებში საკმაოდ მაღალია. მეორეს მხრივ, რულონი ძალიან დამაკმაყოფილებელია, ასე რომ თქვენ არ შეგიძლიათ მისი სრულად ჭამა. გაზიარება 4-6 მეგობართან.

გისურვებთ სასიამოვნო დრო და გსიამოვნებთ სტუმრებისთვის!

მომზადების მარტივად, ჩვენ ჩაწერეთ ვიდეო რეცეპტი თქვენთვის.

ვიდეო რეცეპტი

ინგრედიენტები

• ბეკონის 32 ზოლები (დაახლოებით 400 გრამი);
• 300 გრამი გახეხილი ყველი, როგორც ვარიანტი შეიძლება იყოს ზოლები;
• 200 გრამი ისპანახი, როგორც ვარიანტი გაყინული;
• 1/2 თავით აისბერგის სალათის ფოთოლი;
• წიწაკა გემოვნებით.

ამ რეცეპტში მარილი არ გამოიყენება, რადგან ბეკონი საკმაოდ მარილიანია.

ინგრედიენტები განკუთვნილია დაახლოებით. 4-6 დავალება.

სამზარეულოს მომზადებისთვის 25 წუთი სჭირდება. გამოცხობა 15 წუთი სჭირდება.

ენერგეტიკული ღირებულება

კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა კერძი 100 გრამზე.

სამზარეულო

ინგრედიენტები რეცეპტისთვის

1.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე კონვექციის რეჟიმში, ან 220 გრადუსზე ზედა / ქვედა გათბობის რეჟიმში.

მნიშვნელოვანი შენიშვნა: 20 გრადუსამდე ან მეტ ტემპერატურაზე გათბობის ტემპერატურა შეიძლება ჩამოყალიბდეს ღუმელის ბრენდის და ასაკის მიხედვით.

ამიტომ, ცომის დროს ყოველთვის აკონტროლეთ ცომი ისე, რომ ის ძალიან მუქი არ იყოს, ან დაბალ ტემპერატურაზე არ მოხარშული.

საჭიროების შემთხვევაში, შეცვალეთ ტემპერატურა და / ან დაცხების დრო.

2.

პირველი ნაბიჯი საკმაოდ რთულია და მოითხოვს მოთმინებას. მოათავსეთ საცხობი ფურცლის ფურცელი ბინა ზედაპირზე. ახლა გადაასხით ბეკონის ნაჭრები ოთხკუთხედის სახით, რომელშიც შეავსებთ შევსებას.

მაღალი ბეკონის ხელოვნება

დაასხით ბეკონის ნაჭრები წიწაკით თქვენი გემოვნებით. თქვენ არ გჭირდებათ მარილი, რადგან ბეკონში საკმარისი მარილია.

3.

შევსების ყველის ნაწილისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა თქვენი საყვარელი ყველი. თუმცა, ყველი კომფორტული უნდა იყოს რუბლს. გუდასა და ედამერის მსგავსი იდეალური თანმიმდევრულობა.

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველის ნაჭრები. ყველი თანაბრად გაანაწილეთ ბეკონის ნაჭრების ნაჭრებად.

თქვი "ყველი"!

4.

ახლა ის არის ისპანახის ხაზი. თუ იყენებთ გაყინულ პროდუქტს, უნდა გაყინოთ იგი. ყველაზე სწრაფი გზაა მიკროტალღოვანი ან ღუმელში, რომელიც ამჟამად თბება. დაჭერით ისპანახი თქვენი ხელით, რომ ზედმეტი წყალი მოიცილოთ.

რა თქმა უნდა, ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ვარიანტიც, თუ ხელთ გაქვთ. განათავსეთ ისპანახი ყველის ფენაზე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ კვლავ წიწაკა კერძი.

პატარა მწვანილი არ დააზარალებს!

5.

ჩამოიბანეთ აისბერგის სალათი. სალათის ნახევარი გაჭერით და თანაბრად გადაანაწილეთ.

ყინულის სალათი შემდეგი ფენა

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეტი სალათი ან მეტი ისპანახი თქვენი როლისთვის, როდესაც ეს ინგრედიენტები კვლავ მასში ჯდება.

შევსების ოდენობა შემოიფარგლება მხოლოდ ბეკონის ზოლის ზომით, რომელიც მას უნდა ჰქონდეს.

6.

ფრთხილად გააფართოვოს რულეტი საცხობი ქაღალდის გამოყენებით.

ფრთხილად გადაიტანეთ შევსება

7.

სხვა საცხობი ფურცლის დასახმარებლად, ფრთხილად მოათავსეთ რულონი საცხობი ფირფიტაზე.

შემოვიდა როლი

8.

გამოაცხვეთ კერძი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში, სანამ ბეკონი გახდება გახეხილი და ხრაშუნა.

ცუდად გამოიყურება?

9.

დაჭრილი ნაწილებად და დადეთ თეფშზე. Bon appetit!

გემრიელი და წვნიანი!