კვლევაში გაანალიზებულია 40-79 წლის ასაკის ადამიანების მიერ სხვადასხვა სასმელების გამოყენება (სულ 27 ათასი მონაწილე იყო) დიაბეტის დიაბეტის გარეშე. თითოეულ მონაწილეს ინახავდა საკუთარი დღიური, სადაც ბოლო 7 დღის განმავლობაში მან აჩვენა თავისი საკვები და სასმელი. განსაკუთრებით ყურადღებით აღნიშნეს სასმელები, მათი ტიპი და მოცულობა. გარდა ამისა, აღინიშნა შაქრის შემცველობა.შედეგად, ამგვარი საკვების დღიურები მეცნიერებს საშუალებას აძლევდნენ, ჩაეტარებინათ დიეტის დეტალური და საფუძვლიანი შეფასება, ასევე შეეფასებინათ სხვადასხვა სახის სასმელების გავლენა ადამიანის სხეულზე. გარდა ამისა, გაირკვა, თუ რა შედეგი მოჰყვება იმ შემთხვევაში, თუ ტკბილი სასმელების წყალს, უპრინციპო ყავას ან ჩაის ჩაანაცვლებთ.
ამასთან, მას შემდეგ, რაც ექსპერიმენტის დროს გამოვლენილი შედეგების გამოსწორება მოხდა პაციენტის სხეულის წონის ინდექსის გათვალისწინებით, და, გარდა ამისა, მათი წელის გარშემოწერილობა, დაასკვნეს, რომ არავითარი კავშირი არ არის II ტიპის შაქრიანი დიაბეტის დაავადებასა და საკვებში ხელოვნურად დატკბული სასმელების მიღებას შორის. მეცნიერები თვლიან, რომ ეს შედეგი სავარაუდოდ იმით არის განპირობებული, რომ ასეთი სასმელები ჩვეულებრივ სვამენ იმ ადამიანებს, რომლებიც უკვე ჭარბი წონა აქვთ.
ასევე, მეცნიერებმა შეძლეს დაადგინონ II ტიპის შაქრიანი დიაბეტის ალბათობის შემცირების ალბათობა, ზოგიერთ მოხმარებული სასმელის წყლით, გაუქმებული ყავის ან ჩაის ჩანაცვლების შემთხვევაში. შედეგები შემდეგი იყო: ყოველდღიური სასმელების ყოველდღიური მოხმარების შეცვლის შემთხვევაში, რისკი მცირდება 14% -ით, ხოლო ტკბილი რძით - 20-25% -ით.
