რა შეიძლება უკეთესი იყოს, ვიდრე დღე დაიწყოთ სუფთა ყავით და გემრიელი ფუნთუშებით? უფრო მეტიც, როგორც დაბალ ნახშირს, როგორც ჩანს, ყველა ტკბილეულის უარი უნდა ვთქვათ.
სინამდვილეში, ყველაფერი ასე არ არის და ამის დასტურია ეს გემრიელი უცხიმო ვანილის მაყუჩები შოკოლადით. გარწმუნებთ, რომ ისინი შესანიშნავია საკვირაო საუზმეზე, ან სხვა რაიმეზე, თუ მოულოდნელად სურდათ რაიმე ტკბილი. ეჭვგარეშეა, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი დაბალი ნახშირბადის რეცეპტი.
გარდა ამისა, აშკარად გამოირჩევა სხვა კეთილდღეობებს შორის, დარწმუნებული ვარ, რომ ისინი მნიშვნელოვან ადგილს მიიღებენ თქვენს დიეტაში.
ვიდეო
ინგრედიენტები
- 100 გრ ბლანტიანი და მიწისქვეშა ნუში;
- 100 გ ხაჭო 40% ცხიმის შემცველობით;
- 75 გრ ცილის ფხვნილი ვანილის არომატით;
- 1 სუფრის კოვზი პლანტინის თესლი;
- 50 გრ მუქი შოკოლადი;
- ერითრიტოლის 20 გრ;
- 4 კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
ინგრედიენტების რაოდენობა საკმარისია 2 servings. სამზარეულოს დრო 20 წუთი დაგჭირდებათ, საცხობი დრო 20 წუთია. გისურვებთ სასიამოვნო დრო და კარგი მადას. 🙂
სამზარეულო მეთოდი
შოკოლადის კაფელის ინგრედიენტები
1.
პირველი, გააცხელეთ ღუმელი 160 ° C- მდე, იდეალურად კონვექციის რეჟიმში.
2.
აიღეთ დაფქული ნუში და წვრილად გახეხეთ წისქვილზე, ან უბრალოდ წაიღეთ მზა ბლანტიანი და ნუშის ნუშები. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მიწისქვეშა ნუში, მაგრამ შემდეგ ფუნთუშები არც ისე ლამაზად გამოიყურება. 😉
3.
მიიღეთ დიდი თასი და სცემეს კვერცხები. დაუმატეთ ხაჭო და ერითრიტოლი და ყველაფერი აურიეთ კრემისებურ მასაში.
სცემეს კვერცხები, ხაჭო და Xucker Buns
4.
ცალკეულ თასში კარგად აურიეთ მიწისქვეშა ნუში, საცხობი სოდა, პლანტინის თესლის ნიგოზი და ვანილინის არომატული ცილის ფხვნილი. ცხადია, ხაჭოსა და კვერცხის მასას მშრალი ინგრედიენტები შეგიძლიათ დაამატოთ, წინასწარი შერევის გარეშე, როგორც ეს გაკეთებულია ვიდეოზე, მაგრამ ამის შემდეგ მოგიწევთ ყველაფერი უფრო ხანგრძლივად და უფრო საფუძვლიანად აურიოთ.
5.
ახლა შეგიძლიათ დაამატოთ მშრალი ინგრედიენტების ნაზავი კვერცხისა და ხაჭოს მასაზე და კარგად ავურიოთ.
მიღებული ცომი გამოაცალეთ ინგრედიენტებისგან
6.
დაბოლოს, მკვეთრი დანა შემოდის ბრძოლაში. შოკოლადი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ავურიოთ მათ მოხარშულ ცომში. ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ კოვზი.
ახლა ცომს შოკოლადის ნაჭრები ემატება
7.
ახლა აიღეთ საცხობი ფურცელი და მიაპყროს მას ქაღალდზე. ცომი დაყავით 4 ნაწილად, დადეთ ფურცელზე. დარწმუნდით, რომ ცომის სიმსუბუქეებს შორის საკმარისი სივრცეა, ისე რომ ისინი არ გამყარდეს ერთმანეთში, როდესაც ცომი ამოდის.
ვანილის ფუნთუშები გამოსაცხობად მზად არის
8.
ახლა ფოთოლი 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში შეიტანეთ და ნელ – ნელა მიირთვით სუფთა ფუნთუშების ფართო სუნი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებოდეთ მათ არჩევანის პურით.
ვანილის მტევნები სუფთაა ღუმელიდან
