მოგწონთ ცხარე კერძები ან ცხარე საკვების შეუწყნარებლობა ხართ? თუ ეს უკანასკნელი, მაშინ ჩვენ ვწუხვართ. ცხარე საკვები ბევრ სარგებელს გვთავაზობს. ბევრი სანელებლები, რომლებიც პასუხისმგებელია სისქეზე, შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს და აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი.
გარდა ამისა, აქსუტი უზრუნველყოფს უკეთეს მიმოქცევას ქსოვილებში, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს წონის დაკლებას. რა თქმა უნდა, არ უნდა ელოდოთ სასწაულებს, მაგრამ ცხარე სუნელებმა შეიძლება მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანოს ამ პროცესებში.
სალათის მთავარი ინგრედიენტი არის ფოთლის ისპანახი. ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს და დედამიწაზე ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან საკვები მცენარედ ითვლება. მისი ჭამა შესაძლებელია როგორც მოხარშული, ასევე უმი. შეეცადეთ გამოიყენოთ ახალი ინგრედიენტები სამზარეულოსთვის.
ინგრედიენტები
სალათის ინგრედიენტები
- 250 გრამი ახალი ფოთლის ისპანახი;
- წითელი ზარის წიწაკა;
- მწვანე ზარის წიწაკა;
- წითელი ხახვი;
- კბილი ნიორი;
- 1 ნაყენი ხმელი ტარხუნა.
ინგრედიენტების ჩაცმისთვის
- 120 გრამი ბერძნული იოგურტი;
- 80 მლ წყალი;
- 2 სუფრის კოვზი ტბაშკო;
- 1 ჩაის კოვზი horseradish;
- 2 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით;
- 1 კბილი ნიორი;
- კაიენის წიწაკის 1 ჭიქა;
- ზედაპირის ზღვის მარილის 1 ჭიქა;
- 1 პინძი შავი პილპილი.
მიიღეთ 2 სუფრის სალათი. სამზარეულო დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება.
სამზარეულო სალათი
1.
ჩამოიბანეთ ისპანახი ფოთოლი სუფთა წყალში, ფუძეთაგან განცალკევებით და გაწურეთ წყალში.
2.
გარეცხეთ ზარის წიწაკა, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
3.
გახეხეთ ხახვი და დაჭრილი თხელი რგოლებში. წვრილად დაჭრილი კბილი ნიორი. ნუ გამოიყენებთ ნივრის პრესას, ძვირფასი ზეთები იკარგება!
4.
შეუთავსეთ ყველა ბოსტნეული დიდ თასში და დაამატეთ ტარხუნა.
სამზარეულო Sharp Texas
5.
კანი ნივრის კანით, დაამატეთ სოუსის ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და შეურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. სოუსი მზად არის!
