ამ რეცეპტის გამორჩეული თვისებაა მისი საოცარი ჯიში. ბლინები შეიძლება იყოს ტკბილი ან გულწრფელი, ისინი შეიძლება გავრცელდეს ყველაფრით - ყველაფერი თქვენი სურვილის შესაბამისად.
კერძი შესანიშნავია დღის ნებისმიერ დროს. საუზმეზე - ტკბილი ბლინები, ლანჩისთვის ან საღამოს - გულიანი, როგორც საჭმლის. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გირჩევთ, რომ ნამდვილად სცადოთ ჩვენი დაბალი ნახშირბადის რეცეპტი უამრავი ბოსტნეულით!
ინგრედიენტები
- 6 კვერცხი;
- ნიახური, 0.15 კგ .;
- სტაფილო, 0.1 კგ .;
- ტკბილი წიწაკა და გახეხილი Emmental ყველი, თითო 0.2 კგ .;
- კანიანი პომიდორი (1 ქილა), 0.25 კგ .;
- ბერძნული იოგურტი, 0.15 კგ .;
- ქოქოსის ფქვილი, 20 გრ .;
- ფსელიუმის თესლი, 15 გრ .;
- ქოქოსის ზეთი და ორეგანო, თითო თითო კოვზი;
- პაპრიკა, 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ინგრედიენტების ოდენობა, რომელიც მოცემულია 4 დავალებისთვის
კვების ღირებულება
სავარაუდო კვების ღირებულება 0,1 კგ-ზე. პროდუქტია:
კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
124 | 518 | 3.6 გრ. | 8,5 გ | 8.2 გრ. |
ვიდეო რეცეპტი
სამზარეულო ნაბიჯები
- პირველი თქვენ უნდა დაალაგოთ ბოსტნეული. კანი სტაფილო და ნიახური, დაჭრილი პატარა კუბებად. გარეცხეთ ტკბილი წიწაკა, გამოაცალეთ ღეროვანი და თესლი და დაჭერით პატარა კუბებად.
- ჩაასხით ქოქოსის ზეთი პანში და გახეხეთ სტაფილო და ნიახური, დროდადრო აურიეთ. მოგვიანებით დაამატეთ ტკბილი წიწაკა და აურიეთ ბოსტნეულის ნარევი ცოტა მეტი.
- მე -2 პარაგრაფში მიღებული მასა დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდორი წვენით, თანაბრად გადაანაწილეთ ტაფაში. სეზონი ბოსტნეულით პაპრიკას, ორეგანოს, მარილისა და წიწაკის გემოვნებით. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ და დატოვეთ ადუღება.
- როდესაც ბოსტნეული მზადყოფნას მიაღწევს, ამოიღეთ ისინი სითბოდან.
- ახლა უკვე თავად ბლინების ჯერია. კვერცხები გადაასხით დიდ თასში, დაამატეთ ბერძნული იოგურტი, პსილიუმის თესლი და ქოქოსის ფქვილი, ხელით მიქსერის გამოყენებით, ინგრედიენტები ერთგვაროვან ცომში მოიტანეთ. ცომის ქვეშ აურიეთ ემენტალური ყველი კოვზით.
- წაიღეთ შემწვარი ყაფაყი და დაფქვით და დაასხით 2-3 სავსე კოვზი ბლინიანი ცომი მასში. Bake ორივე მხარეს სანამ ოქროს ყავისფერი. ტესტი საკმარისია 4 დაბალი ნახშირბადის ბლინებისათვის.
- ბლინი მოათავსეთ თეფშზე, დადეთ ბოსტნეული თავზე (მათი საერთო რაოდენობის დაახლოებით ერთი მესამედი), შემდეგ კიდევ ერთი ბლინი და ა.შ. ამრიგად, ჩვენ ვიღებთ დაბალ ნახშირის ბლინების კოშკს.
- გაჭრა კერძი ნაწილებად, ნამცხვრის მსგავსად. Bon appetit!