ნახშირწყლები, რომლებიც ამ პროდუქტების ნაწილია, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან სწრაფად შედიან სისხლში, რაც ხელს უწყობს ჰიპერგლიკემიის განვითარებას და, შესაბამისად, კეთილდღეობის მკვეთრ გაუარესებას.
ეს განსაკუთრებით რთულია ტკბილეულის მოყვარულთათვის, რომელშიც შედის ნამცხვრები, ტკბილეული და გაზიანი სასმელები მათ ყოველდღიურ მენიუში. ამ სიტუაციაში, არსებობს გამოსავალი, რომელიც მოიცავს ჩვეულებრივი სიკეთის უსაფრთხოების შეცვლას.
- ტიპი 1 დიაბეტით, მკურნალობის დროს აქცენტი გაკეთებულია ინსულინის გამოყენებაზე, რაც საშუალებას იძლევა დიეტის დივერსიფიკაცია;
- ტიპის 2 დიაბეტით, საკვები, რომელიც შეიცავს შაქარს, უნდა გამოირიცხოს და შაქრის შემამცირებელი საშუალებები გამოიყენება სისხლში შაქრის დონის გასაკონტროლებლად.
რომელი ნამცხვრები ნებადართულია და რომელი აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულთათვის?
- შაქრის ნაცვლად, ფრუქტოზა ან სხვა დამატკბობელი უნდა იყოს.
- უნდა გამოიყენოთ უვარგისი იოგურტი ან ხაჭო.
- ტორტი უნდა გამოიყურებოდეს სუფლად, ჟელე ელემენტებით.
გლუკომეტრი შეუცვლელი დამხმარეა დიაბეტით დაავადებულთათვის. ოპერაციის პრინციპი, ტიპები, ღირებულება.
რატომ არის გლიკირებული ჰემოგლობინის ტესტირება? რა კავშირშია დიაბეტის დიაგნოზთან?
რომელი მარცვლეული უნდა გამოირიცხოს დიაბეტის დიეტადან და რომელია რეკომენდებული? დაწვრილებით აქ.
ტორტი დიაბეტისთვის: 3 შერჩეული რეცეპტი
შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ ნამცხვრების დამზადება საკუთარ თავზე, რომ 100% დარწმუნდნენ თავიანთ უსაფრთხოებაში. ეს მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც მკაცრი დიეტა ინიშნება.
იოგურტის ნამცხვარი
- skim კრემი - 500 გ;
- ხაჭო კრემის ყველი - 200 გ;
- იოგურტის დალევა (არაფატ) - 0,5 ლ;
- შაქრის შემცვლელი - 2/3 ჭიქა;
- ჟელატინი - 3 სტადიის. ლ .;
- კენკრა და ვანილინი - გრეიფრუტი, ვაშლი, კივი.
პირველი თქვენ უნდა whip კრემი, ცალკე whip whip ხაჭო შემცვლელი. ეს ინგრედიენტები შერეულია, და წინასწარ გაჟღენთილი ჟელატინი და სასმელი იოგურტი ემატება შედეგად მიღებულ მასას. შედეგად მიღებული კრემი შეედინება MOLD და გაცივებულია 3 საათის განმავლობაში. დასრულებული კერძი მას შემდეგ, რაც ხილით არის მორთული და ვანილინით sprinkled.
ხილის ვანილის ტორტი
- იოგურტი (არფატ) - 250 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი .;
- ფქვილი - 7 სტადიის. ლ .;
- ფრუქტოზა;
- არაჟანი (უცხიმო) - 100 გრ;
- გამაფხვიერებელი;
- ვანილინი.
სცემეს 4 სტადიის. ლ ფრუქტოზა 2 ქათმის კვერცხით, დაამატეთ გამაფხვიერებელი, ხაჭო, ვანილინი და ფქვილი. მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი ფორმაში და დაასხით ცომი, შემდეგ ჩადეთ ღუმელში. მიზანშეწონილია ტორტის ნამცხვარი მინიმუმ 250 გრადუს ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში. კრემისთვის, სცემეს არაჟანი, ფრუქტოზა და ვანილინი. მზა ნამცხვარი თანაბრად გაანაწილეთ ნაღები და ზემოდან მოაყარეთ ახალი ხილი (ვაშლი, კივი).
შოკოლადის ტორტი
- ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 3 tsp;
- ნებისმიერი გამაგრილებელი - 1 სტადიის. ლ .;
- გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- წყალი ოთახის ტემპერატურაზე - ¾ ჭიქა;
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ .;
- მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- ვანილინი - 1 tsp;
- ცივი ყავა - 50 მლ.
პირველი, მშრალი ინგრედიენტებია შერეული: კაკაოს ფხვნილი, ფქვილი, სოდა, მარილი, გამაფხვიერებელი. სხვა კონტეინერში, კვერცხი, ყავა, ზეთი, წყალი, ვანილინი და დამატკბობელი შერეულია. შედეგად მიღებული ნაზავი შერწყმულია ერთგვაროვანი მასის შესაქმნელად.შედეგად მიღებული ნაზავი გამოიღო ღუმელში გაცხელებულ ღუმელში 175 გრადუსზე მომზადებული ფორმით. ფორმა მოთავსებულია ღუმელში და თავზე დაფარულია კილიტა. რეკომენდებულია ფორმა დადეთ დიდ კონტეინერში, რომელიც ივსება წყლით, წყლის აბაზანის ეფექტის შესაქმნელად. ნამცხვრის მომზადება ნახევარი საათის განმავლობაში.
