რა არის ქოლესტერინი და რატომ გვჭირდება ეს?

ქოლესტერინი კარგია თუ ცუდი?

გარდა ამისა, ქოლესტერინი იცავს სისხლის წითელ უჯრედებს ჰემოლიზური შხამებისაგან. და მაინც: ქოლესტერინი ტვინის უჯრედების და ნერვული ბოჭკოების ნაწილია.

სასიცოცხლო ფუნქციების ასეთი დიდი რაოდენობა შეიძლება შესრულდეს მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერების მიერ. რატომ საუბრობენ მედია ქოლესტერინის საფრთხეებზე და ზღუდავენ მის გამოყენებას? რატომ არის მაღალი ქოლესტერინი ისეთივე არასასურველი, როგორც შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის? მოდით შევხედოთ ამ საკითხს, განვიხილოთ ქოლესტერინის ტიპები და მათი შედეგები დიაბეტის ორგანიზმზე.

სისხლძარღვების ქოლესტერინი და სისუსტე

გაზრდილი ქოლესტერინის წარმოება ორგანიზმში ხდება გარკვეულ პირობებში. როდესაც გემები კარგავენ ელასტიურობას ღვიძლის უჯრედებში, იწარმოება ქოლესტერინის მომატებული რაოდენობა. ის აგვარებს მიკროკრეკებზე და აწყდება მათ, ხელს უშლის სისხლძარღვთა ქსოვილების შემდგომ რღვევას.

ქოლესტერინის დეპოზიტების ზომისა და ოდენობის ზრდა ამცირებს გემების სანათურს და არღვევს სისხლის ნაკადს. შეუზღუდავი სისხლძარღვები, რომლებიც ივსება ქოლესტერინის დაფებით, იწვევს გულის შეტევას, ინსულტს, გულის უკმარისობას და სისხლძარღვთა სხვა დაავადებებს.

მაღალი ქოლესტერინით, მნიშვნელოვანია გადახედოთ ცხოვრების წესს და მიატოვოთ ფაქტორები, რომლებიც ამცირებენ სისხლძარღვების ელასტიურობას, ქმნიან მიკროკრეკებს და ამით იწვევენ გაზრდილი ქოლესტერინის წარმოებას ადამიანის ღვიძლში:

რატომ განიცდიან გემები დიაბეტით და წარმოიქმნება ცხიმოვანი ნივთიერებების გაზრდილი რაოდენობა?

დიაბეტი და ქოლესტერინი: როგორ ხდება ეს?

შაქრიანი დიაბეტის დროს, პირველი არაჯანსაღი ცვლილებები ვითარდება პირის გემებში. ტკბილი სისხლი ამცირებს მათ ელასტიურობას და ზრდის სისუფთავეს. გარდა ამისა, დიაბეტი წარმოქმნის თავისუფალი რადიკალების მომატებულ რაოდენობას.

დიაბეტის დროს, მნიშვნელოვნად იზრდება თავისუფალი რადიკალების წარმოება. სისხლძარღვების მყიფეობა და სისხლის ნაკადის შეანელებლობა წარმოქმნის ანთებით პროცესებს მათ მიმდებარე გემებსა და ქსოვილებში. თავისუფალი რადიკალების არმია მოქმედებს ქრონიკული ანთების ფოკუსების წინააღმდეგ. ამრიგად, მრავალი მიკროკრეკი იქმნება.

აქტიური რადიკალების წყარო შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჟანგბადის მოლეკულები, არამედ აზოტი, ქლორი და წყალბადი. მაგალითად, სიგარეტის კვამლში, აზოტისა და გოგირდის აქტიური ნაერთები იქმნება, ისინი ანადგურებენ (ჟანგავს) ფილტვის უჯრედებს.

ქოლესტერინის მოდიფიკაციები: კარგი და ცუდი

ქოლესტერინის დეპოზიტების ფორმირების პროცესში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ცხიმოვანი ნივთიერების მოდიფიკაცია. ქიმიური ქოლესტერინი ცხიმოვანი ალკოჰოლია. ის არ იშლება სითხეებში (სისხლში, წყალში). ადამიანის სისხლში ქოლესტერინი პროტეინებთან ერთად არის. ეს სპეციფიკური ცილები წარმოადგენს ქოლესტერინის მოლეკულების გადამტანებს.

ქოლესტერინის "კარგი" და "ცუდი" ტიპები უნდა იყოს ადამიანის სისხლში გარკვეული რაოდენობით. ისინი ასრულებენ სხვადასხვა ფუნქციებს. "კარგი" - ქსოვილებისგან ხსნის ქოლესტერინს. გარდა ამისა, იგი იძენს ჭარბი ქოლესტერინის და ასევე ხსნის მას სხეულიდან (ნაწლავების მეშვეობით). "ცუდი" - ახდენს ქოლესტერინის ქსოვილებში გადატანას ახალი უჯრედების მშენებლობისთვის, ჰორმონების და ნაღვლის მჟავების წარმოებისთვის.

სისხლის ტესტი ქოლესტერინისთვის

ბეტა-ქოლესტერინის ოდენობის მუდმივი ჭარბი რაოდენობა იწვევს სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზს (დაავადების შესახებ მეტი შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში). ამრიგად, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულები ამ ტესტს ყოველ ექვს თვეში ერთხელ იღებენ (სისხლძარღვთა გართულებების რისკის დასადგენად და დროულად მიიღებენ ზომებს სისხლში LDL შემცირების მიზნით).

რომელიმე ქოლესტერინის ნაკლებობა ისეთივე საშიშია, როგორც მათი გადაჭარბება. არასაკმარისი რაოდენობით "მაღალი" ალფა-ქოლესტერინის გამო, მეხსიერება და აზროვნება შესუსტებულია, ჩნდება დეპრესია. "დაბალი" ბეტა ქოლესტერინის არარსებობის პირობებში, უჯრედებში ქოლესტერინის ტრანსპორტში შეფერხებები იქმნება, რაც ნიშნავს, რომ რეგენერაციის პროცესები, ჰორმონების და ნაღვლის წარმოება შეანელებულია, საკვების მონელება რთულია.

დიაბეტი და ქოლესტერინის დიეტა

ადამიანი საკვებთან ერთად იღებს ქოლესტერინის მხოლოდ 20% -ს. მენიუში ქოლესტერინის შეზღუდვა ყოველთვის ხელს არ უშლის ქოლესტერინის დეპოზიტებს. ფაქტია, რომ მათი განათლებისთვის, საკმარისი არ არის მხოლოდ "ცუდი" ქოლესტერინი. მიკროდემია გემებზე, რომელზედაც აუცილებელია ქოლესტერინის დეპოზიტების ფორმა.

დიაბეტით დაავადებული უნდა იყოს შეზღუდული გონივრულ რაოდენობებში, მის სხეულში შემავალი ცხიმები. და შერჩევით მკურნალობა ცხიმოვანი ნივთიერებების ტიპები საკვებში, ნუ ჭამთ ცხოველურ ცხიმებსა და პროდუქტებს ტრანს ცხიმებით. აქ მოცემულია პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც საჭიროა შეზღუდული დიაბეტით დაავადებული პაციენტის მენიუში:

• ცხიმოვანი ხორცი (ღორის, ცხვრის), ცხიმოვანი ზღვის პროდუქტები (წითელი ხიზილალა, shrimp) და ნაყოფი (ღვიძლი, თირკმელები, გული) შეზღუდულია. შეგიძლიათ მიირთვათ დიეტა ქათამი, უცხიმო თევზი (ჰეკი, კოდური, პიკე პერკი, პიკე, ფლანგერი).
• გამორიცხულია ძეხვი, შებოლილი ხორცი, დაკონსერვებული ხორცი და თევზი, მაიონეზები (შეიცავს ტრანს ცხიმებს).
• გამორიცხულია საკონდიტრო ნაწარმი, სწრაფი საკვები და ჩიფსი (მთელი თანამედროვე კვების მრეწველობა მუშაობს იაფი ტრანს-ცხიმების ან იაფი პალმის ზეთის საფუძველზე).

დიაბეტის დროს ქოლესტერინის შემცირების ღონისძიებები

• ფიზიკური დატვირთვა;
• თვითმმართველობის მოწამვლის უარი;
• ცხიმის შეზღუდვა მენიუში;
• მენიუში გაზრდილი ბოჭკოვანი;
• ანტიოქსიდანტები, კვალი ელემენტები, ვიტამინები;
• აგრეთვე საკვებში ნახშირწყლების მკაცრი კონტროლი სისხლში შაქრის რაოდენობის შემცირებისა და სისხლძარღვების ელასტიურობის გასაუმჯობესებლად.

ვიტამინები ძლიერი ანტიოქსიდანტებია (ვიტამინებისთვის და მათი ყოველდღიური მოთხოვნილებისთვის, იხილეთ ამ სტატიაში). ისინი არეგულირებენ თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას (უზრუნველყოფს რედოქსაციის რეაქციის ბალანსს). დიაბეტის დროს, სხეული თავად ვერ უმკლავდება აქტიური ჟანგვის აგენტების (რადიკალების) დიდ რაოდენობას.

დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს სხვადასხვა პროცესების მუდმივი მონიტორინგი სჭირდებათ. აუცილებელია სისხლში შაქრის დონის გაზომვა, შარდმჟავა აცეტონი, არტერიული წნევა და სისხლში "დაბალი" ქოლესტერინის რაოდენობა. ქოლესტერინის კონტროლი საშუალებას მისცემს დროულად განსაზღვროს ათეროსკლეროზის გარეგნობა და მიიღოს ზომები სისხლძარღვების გასაძლიერებლად და სწორი კვებისათვის.