ტიპი 2 დიაბეტისთვის კვების და დიეტის პრინციპები

ენდოკრინული დაავადებები, რასაც თან ახლავს სისხლში გლუკოზის მომატება, მათ პრეროგატივებს მიენიჭება ტიპი 1 და 2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა ჩვეულებრივ ცხოვრებაში. უფრო მეტად, ეს ეხება დიეტის შეზღუდვებს.

დიეტისა და შესაბამისი დიეტის რეგულირება ხელს შეუწყობს შაქრის ნორმალური დონის შენარჩუნებას და ზედმეტი ფუნტის მოშორებას, რაც ქალებისთვის გადაუდებელი საკითხია.

განსხვავებები ტიპი 1 და ტიპი 2 დიაბეტში

დიაბეტის ორი ხარისხი არსებობს. ორივე ტიპი ვითარდება ენდოკრინული სისტემის მეტაბოლური დარღვევების ფონზე და ახლავს პაციენტს სიცოცხლის ბოლომდე.

ტიპი 1 დიაბეტი ნაკლებად გავრცელებულია და ხასიათდება პანკრეასის მიერ სეკრეტირებული ინსულინის არასაკმარისი რაოდენობით. გლუკოზის შეღწევის ორგანოების უჯრედებში შეღწევის შესაძლებლობა ამ ჰორმონზეა დამოკიდებული, რის შედეგადაც სხეული არ იღებს სიცოცხლისთვის საჭირო ენერგიას, ხოლო გლუკოზა სისხლში ჭარბი რაოდენობით გროვდება.

ამ ტიპის დიაბეტი არის მემკვიდრეობითი ენდოკრინული დაავადება. ტიპი 1 დიაბეტით დაავადებულებში განადგურებულია პანკრეასის უჯრედები, რომელსაც სხეული იღებს უცხოელებისთვის და ანადგურებს. გლუკოზასა და ინსულინს შორის მისაღები ბალანსის შესანარჩუნებლად, პაციენტები იძულებულნი არიან რეგულარულად მიიღონ ჰორმონი და აკონტროლონ მათი სისხლში შაქარი. ტიპი 1 დიაბეტის მქონე ადამიანები, როგორც წესი, თხელი და ჭარბი წონაა.

მე -2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტით, ინსულინი წარმოიქმნება მისაღები დოზით, მაგრამ ამ შემთხვევაში, გლუკოზის შეღწევა უჯრედებში ასევე რთულია, იმის გამო, რომ უჯრედები აღარ აღიარებენ ჰორმონს და, შესაბამისად, არ რეაგირებენ მასზე. ამ ფენომენს ინსულინის წინააღმდეგობას უწოდებენ. გლუკოზა არ გადაიქცევა ენერგიად, მაგრამ რჩება სისხლში საკმარისი ინსულინით.

პაციენტებს არ ჭირდებათ ინსულინის მუდმივი მიღება და სისხლში შაქრის დონის რეგულირება მედიკამენტებით და მკაცრი დიეტებით. თერაპიული მიზნებისათვის, ასეთ პაციენტებს ნაჩვენებია წონის დაკლება და ვარჯიში ან სხვა სახის ფიზიკური დატვირთვა. მაგრამ მათ ასევე უნდა რეგულარულად გაზომონ გლუკოზის დონე. ინსულინის ინექციები შეიძლება საჭირო გახდეს ორსულობის დროს, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პათოლოგიებით, ჰიპერგლიკემიის შეტევის დროს, ოპერაციამდე.

ტიპი 1 და ტიპი 2 დიაბეტი განუკურნებელია და მსგავსი სიმპტომები აქვთ:

1. დაუბრკოლებელი წყურვილი და პირის სიმშრალე. პაციენტებს შეუძლიათ დღეში 6 ლიტრამდე წყლის დალევა.
2. შარდის ხშირი და მდიდარი გამომავალი. ტუალეტის მოგზაურობები დღეში 10 ჯერ ხდება.
3. კანის გაუწყლოება. კანი ხდება მშრალი და ქერცლიანი.
4. გაიზარდა მადა.
5. ქავილი გამოჩნდება სხეულზე და გაიზარდა ოფლიანობა.

შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 1 და 2 ტიპის შემთხვევაში, სისხლში შაქრის კონცენტრაციის ზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს საშიში მდგომარეობა - ჰიპერგლიკემიის შეტევა, რომელიც ინსულინის სასწრაფო ინექციას მოითხოვს.

დამატებითი ინფორმაცია ვიდეო მასალაში დიაბეტის ტიპებს შორის:

კვების ძირითადი პრინციპები

კეთილდღეობის შესანარჩუნებლად, დიაბეტით დაავადებულთათვის ინიშნება სპეციალური დიეტა საკვები - ცხრილი 99. დიეტა თერაპიის არსია უარი თქვას შაქრის, ცხიმებისა და სწრაფი ნახშირწყლების შემცველი საკვების გამოყენებას.

ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის არსებობს ძირითადი კვების სახელმძღვანელო მითითებები:

1. დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა ჭამა მინიმუმ 5 ჯერ. ნუ გამოტოვებთ კერძებს და არ შეგვიშლით შიმშილს.
2. მომსახურებები არ უნდა იყოს დიდი, overeating არ ღირს. თქვენ უნდა წამოხვიდეთ მაგიდიდან შიმშილის მსუბუქი გრძნობით.
3. ბოლო საჭმლის შემდეგ, შეგიძლიათ საწოლში წასვლა არა უადრეს სამი საათის შემდეგ.
4. არ ჭამოთ მარტო ბოსტნეული. თუ გსურთ ჭამა, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი.პროტეინები აუცილებელია ორგანიზმისთვის ახალი უჯრედებისა და კუნთების დასადგენად, ნახშირწყლები კი ენერგიას უზრუნველყოფენ და ეფექტურობას უზრუნველყოფენ. ცხიმები ასევე უნდა იყოს დიეტაში.
5. ბოსტნეული უნდა დაიკავოს ფირფიტის მოცულობის ნახევარი, დარჩენილი მოცულობა იყოფა ცილოვან პროდუქტებსა და რთულ ნახშირწყლებს შორის.
6. ყოველდღიური დიეტა უნდა შეიცავდეს 1200-1400 კკალს და შედგება 20% ცილის, 50% ნახშირწყლებისა და 30% ცხიმისგან. ფიზიკური დატვირთვის მატებასთან ერთად, კალორიების მაჩვენებელიც იზრდება.
7. მოიხმარენ საკვებს დაბალი გლიკემიური ინდექსით და გამორიცხეთ მაღალი და საშუალო GI– ს მქონე საკვები.
8. შეინარჩუნეთ წყლის წონასწორობა და დალიეთ დღეში 1,5-დან 2 ლიტრამდე წყალი, სუპების, ჩაისა და წვენების გამოკლებით.
9. სამზარეულოს მეთოდებს, უპირატესობა მიანიჭეთ ორთქლსა და ღუმელს. ზოგჯერ გამოცხობა ნებადართულია. აკრძალულია ცხიმში საკვების ფრაგმენტი.
10. გაზომეთ გლუკოზა ჭამის წინ და ჭამის შემდეგ.
11. ჭამა მეტი ბოჭკოვანი, ეს იძლევა სისავსის განცდას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
12. კერძებში შაქარი ჩანაცვლებულია ბუნებრივი დამატკბობლით (სტივია, ფრუქტოზა, ქსილიტოლი).
13. დესერტებისა და საკონდიტრო ნაწარმი დასაშვებია არა უმეტეს კვირაში ერთხელ ან ორჯერ.
14. ნუ დაივიწყებთ ვიტამინის კომპლექსების მიღებაზე.

ბევრი შეზღუდვა თავიდანვე რთულია, მაგრამ მალე სწორად კვება ჩვევად იქცევა და აღარ წარმოადგენს სირთულეებს. კეთილდღეობის გაუმჯობესების შეგრძნება, არსებობს სტიმული, რომ შემდგომში დაიცვან დიეტის ძირითადი პრინციპები. გარდა ამისა, დასაშვებია დიეტის დესერტების იშვიათად გამოყენება და მცირე რაოდენობით (150 მლ) მშრალი ღვინო ან 50 მლ ძლიერი სასმელი.

დიეტის ეფექტური დამატება იქნება ზომიერი ფიზიკური ვარჯიშის დამატება: რეგულარული ტანვარჯიში, გრძელი დასვენება, სიარული, ცურვა, თხილამურები, ველოსიპედი.

პოპულარული პროდუქტები

დიეტა ემყარება საკვებ პროდუქტებში გამოყენებას, რომლებიც არ შეიცავს ცხოველურ ცხიმებს, შაქარს და ზედმეტ ნახშირწყლებს.

საჰი პაციენტებში. დიეტაში დიაბეტით უნდა იყოს წარმოდგენილი ასეთი კომპონენტები:

• ბოსტნეულის მაღალი შემცველობა (თეთრი კომბოსტო და პეკინის კომბოსტო, პომიდორი, მწვანილი, გოგრა, სალათის ფოთოლი, ბადრიჯანი და კიტრი);
• მოხარშული კვერცხის თეთრები ან omelettes. Yolks ნებადართულია მხოლოდ კვირაში ერთხელ ან ორჯერ.
• რძე და რძის პროდუქტები ცხიმის დაბალი შემცველობა;
• პირველი კურსები ხორცით ან თევზით დასაშვებია არა უმეტეს კვირაში ორჯერ;
• მოხარშული, ჩაშუშული ან გამომცხვარი მჭლე ხორცი, ქათამი ან უცხიმო ჯიშების თევზი;
• ქერი, წიწიბურა, შვრია, ქერი და ხორბლის მარცვლები;
• შეზღუდულია გრძელი ხორბლისგან დამზადებული მაკარონი;
• ჭვავის ან მთლიანი მარცვლეულის პური კვირაში არაუმეტეს სამი ნაჭერი;
• მშრალი დაუშვებელი კრეკერი და პასტები ჭვავის, შვრიის, წიწიბურის ფქვილისგან არა უმეტეს კვირაში ორჯერ;
• დაუცხრომელი და დაბალ ნახშირწყალიანი ხილი და კენკრა (ციტრუსის ხილი, ვაშლი, ქლიავი, ალუბალი, კივი, ლინგონბურდები);
• არა გაზიანი მინერალური წყალი, ყავა და ჩაი დაამატეთ შაქრის გარეშე, ბოსტნეულიდან ახლად გამოწურული წვენები, ხმელი ხილის დეკორქციები შაქრის გარეშე;
• ზღვის პროდუქტები (squid, shrimp, mussels);
• ზღვის მცენარეები (კელპი, ზღვის კალე);
• მცენარეული ცხიმები (უცხიმო მარგარინი, ზეთისხილი, სეზამის, სიმინდის და მზესუმზირის ზეთი).

აკრძალული პროდუქტები

დიეტის ცხრილი 99 გამორიცხავს ასეთი პროდუქტების გამოყენებას:

• დაკონსერვებული, მწნილი და შებოლილი პროდუქტები;
• ნახევრად მზა პროდუქტები ხორციდან, მარცვლეულიდან, მაკარონი, სწრაფი საუზმე, მომზადებული გაყინული კერძები და სწრაფი საკვები;
• იკრძალება ღორის, ცხვრის, ფრინველის ხორცის ჭამა, გარდა ქათმისა (ქათმის კანი არის ცხიმიანი და მაღალკალორიული პროდუქტი და უნდა მოიხსნას), ნაყარი (თირკმელი, ენა, ღვიძლი);
• მოხარშული და შებოლილი ძეხვი, ძეხვი, pies, lard;
• ცხელი სანელებლები, სუნელები და სოუსები (მდოგვი, კეტჩუპი);
• ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული პასტები და პური;
• ტკბილი და ცხიმოვანი რძის პროდუქტები (შედედებული რძე, ხაჭო მასა, ხაჭო, შოკოლადის ყველით, ხილის იოგურტები, ნაყინი, არაჟანი და ნაღები);
• ბოსტნეულის ჭარბი გამოყენება სახამებლისა და დიდი რაოდენობით ნახშირწყლების (სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი) შემცველი ბოსტნეულის შემცველობა. ეს პროდუქტები სუფრაზე უნდა გამოჩნდეს კვირაში ორჯერ.
• მაკარონი, ბრინჯი და semolina;
• ქიშმიში, დაკონსერვებული ხილი სიროფში, ტკბილი სუფთა ხილი და კენკრა (ბანანი, ყურძნის კენკრა, თარიღები, მსხალი);
• შოკოლადი, დესერტები და pastries კრემი, ტკბილეული;
• შეზღუდოს თაფლისა და კაკლის დიეტა;
• ცხიმოვანი სოუსები, ყველი და ცხოველური ცხიმები (მაიონეზი, ადიკა, ფეტა ყველი, ფეტა, კარაქი);
• გაზიანი სასმელები შაქრით, შეფუთული წვენებით, ძლიერი ყავით და ჩაით;
• ალკოჰოლური შემცველი სასმელები.

ნიმუშის მენიუ კვირის განმავლობაში

დიაბეტის მქონე პაციენტებმა უნდა დაიცვან მენიუ, რომელიც შედგენილია ყოველდღე.

ცხრილში წარმოდგენილი კერძები, არ შეიცავს შაქარს, აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და რთული ნახშირწყლების მისაღები ნორმა და დიდი დრო არ დასჭირდეთ მომზადებისთვის:

თქვენ შეგიძლიათ დაიცვას ასეთი ყოველკვირეული მენიუ ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, რომელთაც სურთ ჭამა სწორად და ჯანმრთელობის სარგებელით. გარდა ამისა, ასეთი დაბალანსებული დიეტა საშუალებას მოგცემთ წონაში დაიკლოთ, შიმშილის ამომწურავი გრძნობის გარეშე. კერძები შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნებით, დიეტის ძირითადი პრინციპების დაცვით.

კარგი კვების ვიდეო დიაბეტისთვის:

თუ რეგულირებადი დიეტა კომბინირებულია რეგულარულ ფიზიკურ აქტივობასთან, მაშინ, გარდა კილოგრამების დაკარგვისა, სისხლში შაქრის კონცენტრაცია შემცირდება და სისხლძარღვები ქოლესტერინისგან გაიწმინდება.

უნდა გვახსოვდეს, რომ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიებით დაავადებული ადამიანები ექიმთან დიეტის კოორდინირებას საჭიროებენ გართულებების თავიდან ასაცილებლად. სიფრთხილე უნდა ეხებოდეს ასეთ შეზღუდვებს და ორსულ ქალებს.