იზომალტის დამატკბობლის სარგებელი და ზიანი

თუ დიაბეტი ხართ ან ჭარბი წონის პრობლემა გაქვთ, გირჩევთ ყურადღება მიაქციოთ დამატკბობელს - იზომალტს.

სხეულის გამაგრილებელი ორგანიზმისთვის უსაფრთხო და უვნებელი საშუალებაა სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზება, ნაწლავების სტაბილიზაცია და სიმსუქნის გამკლავება.

დამატკბობლის თვისებები

იზომალტი არის ახალი თაობის ნახშირწყლები, ხასიათდება დაბალი კალორიული შემცველობით. გამოიყენება როგორც საკონდიტრო შაქარი დესერტებისა და ტკბილეულისთვის. საქაროზასგან მიღებულ იზომალტს აქვს მაღალი ხარისხის მინისებური მახასიათებლები, იცავს პროდუქტს clumping და caking.

ნივთიერება არის თეთრი კრისტალიზებული ფხვნილი. მას აქვს ტკბილი გემო, ადვილად ხსნადი სითხეებში. იზომალტი არის უსუნო პროდუქტი. ეს უსაფრთხოა ადამიანის სხეულისთვის, რადგან წარმოების წყარო სრულიად ბუნებრივია. იზომალტი მიიღება საქაროზასგან, რომელიც თავისუფლდება სახამებლის, ლერწმის, თაფლისა და შაქრის ჭარხლისგან.

გაყიდვაში იგი წარმოდგენილია ფხვნილის, ერთგვაროვანი გრანულების ან სხვადასხვა ზომის მარცვლების სახით.

დამატკბობლის სასარგებლო თვისებებია შემდეგი მახასიათებლები:

• უზრუნველყოფს სხეულის ერთგვაროვან კვებას ენერგიით;
• ააქტიურებს ნაწლავებს;
• არ იწვევს კარიესს;
• პრობიოტიკური მოქმედება ნორმალიზდება სასარგებლო მიკროორგანიზმების რაოდენობას ნაწლავში;
• მას აქვს სასარგებლო ეფექტი სხეულზე, ქმნის კუჭში სისავსის შეგრძნებას.

დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, დამატკბობლები მიეკუთვნება დიეტურ ჯგუფს, რაც მნიშვნელოვანია ჯანსაღი დიეტისთვის. დიაბეტისთვის აუცილებელია, რის შედეგადაც დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ ჭამონ საკონდიტრო ნაწარმი და pastries on Isomalt გარეშე ზიანი მიაყენონ მათ ჯანმრთელობას.

დამატკბობლის თვისებები:

• დაბალკალორიული - 100 გრ იზომალტი შეიცავს 147 კკალს, ვიდრე შაქარი;
• დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც შესაძლებელს ხდის გამოიყენოს დამატკბობლის გამოყენება დიაბეტით დაავადებულებთან;
• სხეულის დამატებითი ენერგიით უზრუნველყოფა;
• ნაწლავების გააქტიურება;
• სხეული დაცულია სისხლში შაქრის მოულოდნელი ჭარბი წონისგან.

იზომალტი ორგანიზმისთვის უსაფრთხო და უვნებელია, ხელს უწყობს კერძების ყველაზე დელიკატური არომატების გამოვლენას, კარგი გემოვნებით, არ განსხვავდება შაქრისგან. დამატკბობლის რეკომენდებული დოზა (სუფთა სახით) შეადგენს 30 გ დღეში.

უკუჩვენებები

უნდა მიიღოს თუ არა ტკბილეული, ადამიანმა თავად უნდა გადაწყვიტოს. სავსებით შესაძლებელია შაქრის ჩანაცვლება.

უნდა გვახსოვდეს, რომ იზომალტის მიღება მიზანშეწონილია დიაბეტის და წონის კორექციისთვის.

Sweetener ეხება იმ მედიკამენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ გლუკოზის დონის ნორმალიზება და გვერდითი მოვლენების თავიდან ასაცილებლად დიაბეტიდან.

იზომალტი ეხება ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს (ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები), რომელთა მიღება ასეთ შემთხვევებში არ არის რეკომენდებული:

• ორსულობის დროს;
• მემკვიდრეობითი ტიპის 1 დიაბეტით;
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მხრივ სერიოზული პრობლემები აქვს.

გარდა ამისა, დამატკბობელი არ არის რეკომენდებული ბავშვებში შაქრის შემცვლელი, რადგან იზრდება ალერგიის რისკი.

განაცხადის სფეროები

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ sweetener აფთიაქებში და საცალო მაღაზიებში (დიაბეტური კვების განყოფილებებში). საზოგადოებისთვის ხელმისაწვდომია ფხვნილის სახით, ტაბლეტის ფორმებში, ასევე კაფსულებში.

იგი გამოიყენება როგორც დანამატი ტკბილეულსა და პასტებში დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, დიეტურ საკვებში. იზომალტის პოპულარული და პოპულარული საქონელი არის შოკოლადი და კარამელი.

იზომალტის ფასი დამოკიდებულია პროდუქტის წონაზე. ფხვნილის მინიმალური ღირებულება 200 გ შეფუთვაშია 180 რუბლი, თუმცა უფრო მომგებიანი იქნება დიდი წონის მქონე საქონლის შეძენა. მაგალითად, 1 კგ-ის ფასი 318 რუბლია.

მიზეზი, რის გამოც კვების კომპანიები დამატებით ტკბილს შაქარს შაქარს ანიჭებენ, არის მისი პლასტიურობა, დაბალი კალორიული შემცველობა და ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზების შესაძლებლობა.

შედეგად მიღებული პროდუქტი სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის და ჭარბი ადამიანებისთვის. თუმცა, ექსპერტები აფრთხილებენ, რომ არ არის რეკომენდებული საკონდიტრო ნაწარმისა და pastries- ის ბოროტად გამოყენება, რომლებიც შეიცავს ამ ნივთიერებას.

კვების ინდუსტრიის გარდა, ბიოლოგიურად აქტიურმა ნივთიერებებმა განაცხადი აღმოაჩინეს ფარმაკოლოგიაში. ვინაიდან ბევრი პრეპარატი გემოვნებით მწარე და უსიამოვნოა, გამაგრილებელი ნიღაბი ნიღბავს ამ უმნიშვნელო ხარვეზს, რაც წამლებს სასიამოვნო ხდის.

გამოყენების რეკომენდაციები

კვების შესანიშნავი მახასიათებლების მიუხედავად, ნივთიერების გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები.

მათი შემთხვევის თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია დაიცვან შემდეგი რეკომენდაციები:

1. იმისათვის, რომ მიიღოთ ყველაზე მეტი სარგებელი იზომალტისგან, გამოყენების სიხშირე უნდა იყოს არაუმეტეს 2-ჯერ დღეში, პრეპარატის ფორმის მიუხედავად.
2. გვერდითი ეფექტების შესამცირებლად, რეკომენდებულია მაკონტროლებელი საკვების მოხმარების კონტროლი, კერძოდ, ტკბილეულის და შოკოლადის მაქსიმალური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 100 გრამს დღეში.
3. BAS- ის გამოყენებამდე რეკომენდებულია ექიმის კონსულტაცია.
4. დამატკბობლების რეკომენდებული დოზა დიაბეტით დაავადებულთათვის შეადგენს 25-35 გ დღეში. პრეპარატის დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს გვერდითი მოვლენების სახით - დიარეა, ტკივილი მუცლის არეში, გამონაყარი კანზე, დიარეა.

დამატკბობლის სწორად გამოყენებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლში გლუკოზის და პაციენტის წონის ნორმალიზებას.

იზომალტის ტკბილი რეცეპტები

რატომ უნდა დახარჯოთ ფული და შეიძინოთ დიეტური პროდუქტები მაღაზიაში, თუ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ? იშვიათი ინგრედიენტები არ არის საჭირო ექსკლუზიური კულინარიული პროდუქტის შესაქმნელად. რეცეპტის ყველა კომპონენტი მარტივია, რაც უზრუნველყოფს სხეულისთვის უსაფრთხო პროდუქტის მომზადებას.

შოკოლადი

საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად დაგჭირდებათ კაკაოს მარცვალი, თხელი რძე და იზომალტი. შეგიძლიათ შეიძინოთ საკვები დიეტის მაღაზიაში ან დიაბეტის განყოფილებაში.

შოკოლადის ერთი ნაწილისთვის დაგჭირდებათ 10 გრ იზომალტი. კაკაოს ლობიო გაანადგურეს ყავის საფქვში, მტვრიან მდგომარეობაში. მცირე რაოდენობით უვარგისი რძე და დაქუცმაცებული კაკაო შერწყმულია იზომალტთან, კარგად აურიეთ და ჩადეთ წყლის აბაზანაში, სანამ ნარევი გასქელდება.

დარიჩინი, ვანილინი, მცირე რაოდენობით მიწის თხილი, ქიშმიშს უმატებენ გასქელებულ ტექსტურას გემოვნებით. შედეგად მიღებული მასა შეედინება წინასწარ მომზადებულ ფორმაში, გაათანაბრეს დანით და დარჩა გასამყარებლად.

შოკოლადი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანმრთელია. რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთა და ჭარბი ადამიანებისთვის. უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ იზომალტს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, შოკოლადის დანამატები (ქიშმიში, კაკალი) შეიძლება არ იყოს რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის, ამიტომ აუცილებელია სპეციალისტების რჩევა.

ალუბლის ტორტი

დიეტის ტორტის დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: 200 გრ ფქვილი, მარილი მარილი, 4 კვერცხი, 150 გრ კარაქი, ლიმონის ბუდე, ჭიქა თესლიანი ალუბალი, დამატკბობელი ოდენობით არა უმეტეს 30 გრ და ტომარა ვანილინი.

დარბილებული ზეთი შერეულია იზომალტთან, კვერცხებს ემატება. ცომი კარგად გაწურეთ. დანარჩენი ინგრედიენტები ემატება.

ცომი მოთავსებულია მომზადებულ ფორმაში და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსამდე. მას შემდეგ, რაც ოქროს ქერქი იქმნება, ალუბლის ღვეზელი მზადდება შემოწმდეს. მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი გამომცხვარია, საჭიროა მისი გაცივება. ცხელი საკვების მიღებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს.

ვიდეო სამეურვეო იზომალტის სამკაულების ჩამოსხმის შესახებ:

იზომალტის გამოყენებით რეცეპტები მარტივია (თქვენ უბრალოდ შეცვალეთ ისინი შაქრით) და არ გჭირდებათ დამატებითი ფინანსური ინვესტიციები. ცოტა დრო და წარმოსახვა დასჭირდება, რომ ყოველდღიური მენიუ უფრო მრავალფეროვანი და გემრიელი გახდეს.