მსოფლიოში ორმოცდაათ მილიონზე მეტი ადამიანი დაავადებულია კონკრეტული ტიპის შაქრიანი დიაბეტით (DM).
სიმსუქნის კიდევ ერთი მილიარდი, 85% შემთხვევაში იწვევს ინსულინზე დამოკიდებულებას ან ინსულინის წინააღმდეგობას.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ლობიოს ფლაგმებმა დაამტკიცა ჰიპოგლიკემიური მოქმედება, წარმატებით იყენებენ ექიმები და ტრადიციული მკურნალი პაციენტები მეტაბოლური დარღვევების გამოსასწორებლად.
დიაბეტის გამომწვევ მიზეზებს ეწოდება შეძენილი ენდოკრინული პათოლოგია და ცუდი მემკვიდრეობა. შაქრიანი დიაბეტისთვის ლობიო ღრძილები ეფექტურია შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 1 და 2 ტიპის სამკურნალოდ.
ჰიპოგლიკემიური მოქმედების პრინციპი
გლუკოზის ჰომეოსტაზა არის პირველადი სისტემური პროცესი ადამიანის სხეულში.მისი დარღვევები იწვევს ფიზიოლოგიურ მძიმე დარღვევებს. დღეს, შაქრის დაავადებას უწოდებენ 21-ე საუკუნის არაკომუნიკაბელურ ეპიდემიას.
DM არის ინსულინის წინააღმდეგობის დაავადება და პანკრეასის მიერ წარმოებული ბეტა უჯრედების დისფუნქცია.
გლიკემიის წარმატებული კონტროლი მოითხოვს კომბინირებული შაქრის შემამცირებელი თერაპიის გამოყენებას მცენარეული პრეპარატების, სინთეზური პრეპარატების და დიეტის საფუძველზე.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ლობიოს ნაკეცების ანტიგლიკემიური მოქმედების პრინციპია პროცესების დაწყება:
- ამილაზას, გლუკოზის ინჰიბირება;
- ბეტა უჯრედების დაცვა განადგურებისგან;
- ინსულინის სეკრეციის სტიმულირება;
- გლუკოზის ტრანსპორტის ოპტიმიზაცია ცხიმოვან და კუნთოვან ქსოვილებზე;
- ღვიძლის გლუკოზის განთავისუფლების რეგულირება.
როგორ გავაკონტროლოთ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი?
საკვებთან ერთად, ნახშირწყლები შემოდის სხეულში და შემდგომ იშლება მონოქარიდში, გლუკოზის ჩათვლით. ძირითადი ფერმენტები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან რთული ნახშირწყლების "მონელებისთვის", არის ამილაზა და გლუკოზაადი.
ისინი იწარმოება პანკრეაში. ამ ფერმენტების ნაწილობრივი ბლოკირება (ინჰიბირება) ანელებს სისხლში გლუკოზის შემოდინებას.
ნაწლავებში ნახშირწყლების შეწოვა მნიშვნელოვნად შენელებულია ფენოლური მჟავების და ფლავანოიდების, კატექინების მიერ. ამავე პანკრეასის მიერ წარმოებული ინსულინი სისხლს შლის ზედმეტ შაქარს, უჯრედებში გადააქვთ ენერგიის გასათავისუფლებლად.
ინსულინის სეკრეციას აკონტროლებენ ბეტა უჯრედები. სისხლში გლუკოზის ჭარბი რაოდენობა იშლება მათში ატფ-ის წარმოქმნით, რაც დეპოლარიზაციას ახდენს უჯრედულ გარსებზე და ხსნის კალციუმის იონური არხებით. კალციუმის იონების შემოდინება იწვევს ინსულინის გამოყოფას.
დიაბეტის ლობიო აკონტროლებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, როგორც გამოცხადებული პროცესების ნაწილს. მათი ეფექტურობა ასევე დადასტურებულია გლუკონეოგენეზის ინჰიბიტორების როლში - გლუკოზის წარმოქმნის ბლოკირება არასამთავრობო ნახშირწყლოვანი ნაერთებისგან.
ელვის სისწრაფე
ლობიოს ფოთლებიდან წყლის ექსტრაქტი ამცირებს სისხლში შაქარს 20-40% -ით. პრეპარატის ხანგრძლივობაა 8-10 საათამდე.
ახალ ნიორთან, კომბოსტოს წვენთან, სელის თესლებთან და შვრიის ჩალის decoction- თან ერთად, იგი ეფექტურად უწყობს ხელს დიაბეტის კურსს, როგორც პირველი, ისე მეორე ტიპის.
დიაბეტით დაავადებული ლობიო ღვიძლს ათასობით ადამიანი სჭირდება. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ აქვთ ელვისებური ეფექტი. უკვე 15-30 წუთის შემდეგ მათი ძლიერი ბულიონი სხეულში შედის, სასარგებლო პოლიფენოლური მეტაბოლიტები, რომლებიც აკონტროლებენ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, გვხვდება ყველა რბილ ორგანოში და ქსოვილში. ხოხბი აქტიურად ეწინააღმდეგება ანგიოპათიებს, არის მნიშვნელოვანი ვიტამინებისა და მინერალების წყარო.
გლიკემიური ინდექსი
გლიკემიური ინდექსი არის ღირებულება, რომელიც ახასიათებს ნებისმიერი პროდუქტის ნახშირწყლების დაშლის სიჩქარეს გლუკოზის დაშლის სიჩქარესთან შედარებით.
ნახშირწყლების სწრაფ საკვებს შეუძლია სისხლში შაქრის დონის მომატება. დიაბეტით დაავადებულთათვის ეს სიკვდილის რეალური საფრთხეა.
სიმებიანი ლობიო დიაბეტის მთავარი მენიუს გლიკემიური ინდექსით მხოლოდ ამცირებს.
თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ დიეტაში შაქრის სრულად გამოყენება შეგიძლიათ. მენიუს საფუძველი უნდა ჩაეყარა პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავს დაბალი ნახშირწყლები, დაბალი შემცველობით.
ღირებული დიეტის პროდუქტი
ინსულინის გახანგრძლივებული წინააღმდეგობის შემცირებით, პანკრეასის ბეტა უჯრედები წყვეტენ მეტაბოლური პასუხის ძირითადი პეპტიდური ჰორმონის სწორ რაოდენობებს. ღვიძლისა და სხვა ქსოვილების მოქმედება წყვეტს გლიკოგენის, გლუკოზის სარეზერვო ფორმის სრულ სინთეზს და დაშლას. ასე ჩამოყალიბდა ტიპი 2 დიაბეტი.
ტიპი 2 დიაბეტის სიმპტომები უჯრედულ დონეზე:
- გლუკოზის ტოქსიკურობა;
- ჰიპერგლიკემია;
- თავისუფალი რადიკალების მასის მატება ჟანგვითი სტრესის დროს;
- აპოპტოზი (დაპროგრამებული უჯრედის სიკვდილი).
ტიპი 2 დიაბეტის დროს, ლობიოს ფლაკები არის მნიშვნელოვანი დიეტური პროდუქტი.
წამყვანი ფარმაკოლოგიური ინსტიტუტები მის გამოყენებას გვირჩევენ ჭინჭრის, კურილის ჩაის და დენდელიონის კოლექციებში.
სიმებიანი ლობიო ტიპი 2 დიაბეტისთვის: როგორ გამოვიყენოთ?
იმის გათვალისწინებით, რომ ტიპის 2 დიაბეტის მქონე სიმინდის ლობიო შეიძლება მოხმარდეს მთლიანი, თესლით და ფოთლებით, მისგან უნდა მიიღოთ რამდენიმე რეცეპტი გემრიელი კერძებისთვის:
- დაიბანეთ ტალღები და გაათავისუფლეთ ფრთების დამაკავშირებელი ხაზების გასწვრივ მყარი ბოჭკოებისგან. მოხარშეთ მარილიან წყალში, სანამ რბილია;
- გაწმინდეთ ტალღები ბოჭკოებისგან, გაჭერით მათ ნაჭრებად სიგრძით 3-4 სმ. ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში, ჩამოყარეთ მჟავეში. Stew (fry) თქვენი საყვარელი ფოთლოვანი მწვანილით და ქათმის კვერცხებით;
- ამოიღეთ ბოჭკოები ფოთლებიდან. დავჭრათ ბადეები. მოხარშეთ ან გახეხეთ მსუბუქად. ღუმელში განათავსეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული და ხორცი. ამ შემთხვევაში, სასურველია გამოიყენოთ საკვები კილიტა.
როგორ მწიფდება?
მაშ, როგორ უნდა მოვამზადოთ შაქრის დიაბეტით ლობიო? ისინი შეიძლება მთლიანად მოხარშული. მაგრამ უმჯობესია, ყავის საფქვში გახეხეთ მსხვილი ფოთლის ჩაის ზომამდე.
ბულიონი არ უნდა ინახებოდეს დღეში ერთზე მეტ ხანს, ამიტომ უმჯობესია დაჟინებით მოითხოვოს სპეციალურად გაანადგურა მასალა.
მცენარეული მასალის ხუთი სუფრის კოვზი უნდა შეავსოთ 1 ლიტრი პრაქტიკულად ადუღებული წყლით. დახურეთ სახურავი და ჩადეთ ბნელ ადგილას მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. დალიეთ ინფუზია დღეში სამჯერ თანაბარ ნაწილად.
შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ლობიო შეიძლება ჩაის ნაცვლად მოაყაროთ, დაამატეთ პიტნის ფოთლები, მოცხარი, მარწყვი. ნედლეული თითქმის უნდა გაიშალოს მტვერში და მცირე დოზით დაასხით მთელი დღის განმავლობაში. აღწერილი პროდუქტისგან დეკორქცია შეიძლება მომზადდეს კაკაოს ან ყავის დამსხვრეული მარცვლების დამატებით, სუნელებით დამატებით.
ტიპი 2 დიაბეტის ლობიო: რეცეპტები
მშრალი ლობიოს ხოჭოს გამოყენება რთულია მაღალი დონის კერძების მომზადებაში. მაგრამ ლობიო - ახალი ან გაყინული asparagus - გთხოვთ.
რეცეპტი ნომერი 1
ბოსტნეულის კრემის წვნიანი. გარეცხეთ საყვარელი ბოსტნეული და ლობიო, კანი / მყარი ბოჭკოვანი ბადეები, წვრილად დაჭერით. ჩაყარეთ მდუღარე წყალში. საზ სანამ ტენდერი, მაგრამ არა უმეტეს 10-15 წუთი. სანიაღვრე წყალი. გახეხეთ ბლენდერით, სეზონი ნიორით, გახეხილი ყველით, არაჟანით.
Asparagus კრემის წვნიანი
რეცეპტი ნომერი 2
კომბოსტოს ჩაშუშული ლობიო და მწვანე ხახვი. დაჭრილი კომბოსტო, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მოხარშული ლობიოს ბალიშები და ხახვი, ხახვის გარეშე შეწვით ზეთი. როდესაც კომბოსტო აირია, დაამატეთ მარილი და მცენარეული ზეთი გემოვნებით.
რეცეპტი ნომერი 3
მწვანე ლობიო შემწვარი ნიორით და cilantro- ით. კარგია, რომ მწვანე ლობიო მოათავსოთ, მოათავსოთ მჟავეში და გაშრეს. მოათავსეთ შემწვარი პანში და მოაყარეთ მცენარეული ზეთი cilantro და ნივრის მწვანილებით, სანამ არ მოხდება მოხარშული.
რეცეპტი ნომერი 4
ლობიოს კოტლეტი სოკოთი. მოხარშეთ ლობიო და გახეხეთ სოკო. ყველაფერი გახეხეთ ხორცის საფქვავის გამოყენებით. ათქვიფეთ კვერცხის, მარილის და სანელებლების დამატება ათქვილი ხორცით გემოვნებით. Fry სოიოს პური.
ლობიოს კოტლეტი სოკოთი
რეცეპტი 55
ბოსტნეულის პიურე. აიღეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს და asparagus ლობიო. კანი, დაიბანეთ, დაჭრილი, ადუღეთ ცოტა მარილით. სანიაღვრე თითქმის ყველა წყალი. გახეხეთ ბლენდერით.
როგორ გავაძლიეროთ ეფექტი?
დიაბეტის დროს ლობიოს ფლაკები "მუშაობს", როგორც პოლიფენოლური ნაერთების აქტიური მიმწოდებელი, რომლებიც არეგულირებენ სისხლში გლუკოზის დონეს ქსოვილებში და ორგანოებში სპეციფიკურ სამიზნე ცილებთან ურთიერთქმედების გზით.
მათი მოქმედების სიძლიერე შეიძლება მნიშვნელოვნად გაიზარდოს ფენოლის ნახშირმჟავების, ფლავანოიდების, კატექინებისა და ანთოციანინების დახმარებით.
ტრადიციული მკურნალი ამტკიცებს, რომ დიაბეტისთვის ლობიოს ღრძილები საუკეთესოდ მიიღება კომბინაციაში:- მწვანე და თეთრი ჩაი;
- echinacea, hop hop;
- მარცვლეული კაკაო და ყავა;
- სიმინდის ყვავილი, წმინდა იოანეს ვორტი, tansy;
- immortelle, coughweed, knotweed;
- მოცვის და თუთის ფოთლები.
სასარგებლო ვიდეო
შაქრიანი დიაბეტის შესახებ ლობიოს კუსპუსის მკურნალობის შესახებ ვიდეოში:
2 ტიპის დიაბეტის დროს ლობიოს ფრთები შეიძლება გახდეს მკვებავი და, რაც მთავარია, ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის სასარგებლო კომპონენტი. ადგილობრივი და ეგზოტიკური სანელებლების დიდი ასორტიმენტი მნიშვნელოვნად დივერსიფიკაციას უკეთებს დიეტური საკვების უკვე შემაშფოთებელ კომპლექტს.
