მკაცრი დიეტა დიაბეტით დაავადებულთათვის მკურნალობის შეუცვლელი კომპონენტია. ბევრი პროდუქტი, მათ შორის კენკრა, მკაცრად აკრძალულია. შაქრიანი დიაბეტით მოცვი ხელს უწყობს შაქრის შენარჩუნებას მისაღები საზღვრებში, ამიტომ ის ხშირად რეკომენდებულია პაციენტებისთვის. არანაკლებ ღირებულია მცენარეთა ყლორტები და ფოთლები, საიდანაც მზადდება სიცოცხლის დეკორაციები და სასმელები. წვნიანი, მბზინავი, ლურჯი-შავი კენკრა მოგმართავთ როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში.
ნებადართულია მოცვის დიაბეტით დაავადებულთათვის
ექსპერტები თვლიან, რომ მოცვი აუცილებელია 1 და 2 ტიპის დიაბეტისთვის. იგი უზრუნველყოფს:
- თავხედური;
- ჰიპოგლიკემიური;
- გამაგრება;
- დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება;
- ანტიმიკრობული ეფექტი.
100 გრ უმი კენკრა შეიცავს 57 კკალს, ხოლო მათი გლიკემიური ინდექსი (GI) მხოლოდ 43 ერთეულია. მშრალი დაკონსერვებული ხილი ცოტა კალორიულია: 88 კკალ 100 გრ. პირველი და მეორე ტიპის დიაბეტით, ახალი კენკრა ყველაზე სასარგებლოა. მაგრამ არანაკლებ პოპულარულია ხმელი, მოხარშული, გაყინული ხილი. ისინი გამოიყენება ჟელეების, ხილის სასმელების, ხილის სასმელების, კონსერვებისთვის.
დიაბეტი და წნევის მომატება წარსულის საგანი იქნება
- შაქრის ნორმალიზება -95%
- ვენების თრომბოზის აღმოფხვრა - 70%
- ძლიერი გულისცემის აღმოფხვრა -90%
- არტერიული წნევისგან თავის დაღწევა - 92%
- დღის განმავლობაში ენერგიის მატება, ღამით ძილის გაუმჯობესება -97%
ახლახან, ხალხის სპეციალურმა მოწყობამ, რომლებსაც აქვთ ხედვის პრობლემები, შეიძინა მოცვის პასტა. შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი მაღაზიაში ან თავად საზ. იმ ადგილებში, სადაც მოცვის არ იზრდება, გამოიყენება მოცვის ექსტრაქტის შემცველი კაფსულები. ისინი ინიშნება ექიმის მიერ.
მოცვი კარგია არა მხოლოდ დიაბეტის სამკურნალოდ, არამედ მისი პროფილაქტიკისთვის.
საინტერესოა: ბოსტონის მეცნიერებმა საინტერესო კვლევა ჩაატარეს. 24 წლის განმავლობაში მათ აკონტროლებდნენ 200 ათასი ადამიანის ჯანმრთელობის მდგომარეობას და მათ სისტემატურად გამოკითხეს კვების რაციონის შესახებ. დასაწყისში, ექსპერიმენტის არცერთი მონაწილე არ განიცდიდა დიაბეტს. წლების განმავლობაში დიაბეტით დაავადებულთა რაოდენობამ შეადგინა დაახლოებით 12.5 ათასი ადამიანი. მათ შორის, ვინც მუდმივად ჭამდა ვაშლს და მოცვის, დიაბეტით დაავადებული პაციენტები არ ყოფილა.
შაქრიანი დიაბეტის ტიპი 1 და ტიპი 2 არის ენდოკრინული დაავადება, რომლის დროსაც მეტაბოლიზმი არის დაქვეითებული. დაავადება საშიშია თანმხლები დაავადებებით გამოხატული სიმპტომებით, რაც შეიძლება გახდეს სერიოზული უკუჩვენება მოცვის, ფოთლებისა და გასროლებისთვის.
კენკრა ზიანს აყენებს სხეულს, როდესაც:
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
- oxalaturia;
- პანკრეასის დაავადებები;
- თორმეტგოჯა ნაწლავის პათოლოგიები.
ნებისმიერ შემთხვევაში, კენკრის, ინფუზიების, decoctions და სხვა პროდუქტების მოხმარებამდე, რომლებიც შედის მოცვის, უნდა მიმართოთ ექიმს.
შაქრიანი დიაბეტის დროს მოცვის შემადგენლობა და სარგებელი
მოცვის ხილი შეიცავს ვიტამინებს, ნახშირწყლებს, ორგანულ ნივთიერებებს, ეთერზეთებს, ფლავონოიდებს, კვალი ელემენტებს.
დიაბეტით დაავადებულები:
- გლუკოზის შემცირება და შენარჩუნება ნორმალურ ფარგლებში;
- მიაწოდოს სხეული რკინით;
- გააძლიეროს თვალების გემები, გააუმჯობესოს მხედველობა;
- სისხლის შემადგენლობის ნორმალიზება და მისი კოაგულაციის შემცირება, თრომბოზის თავიდან აცილება;
- კუჭის მჟავიანობის გაზრდა;
- სხეულისგან ტოქსიკური ნივთიერებების ამოღება;
- არტერიული წნევის და მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
- შეინარჩუნოს სისხლძარღვების ელასტიურობა;
- სექსუალური აქტივობის გაზრდა;
- სხეულის წინააღმდეგობის გაზრდა პათოგენური ინფექციების მიმართ.
ნაყოფების მნიშვნელოვანი დადებითი თვისებაა უჯრედებში ჟანგვითი პროცესების გადადება, რაც ხელს უშლის ონკოლოგიის განვითარებას. მოცვის ფოთლები და გასროლაც შეიცავს შაქრის შემამცირებელ და ვიტამინებით მდიდარ ბუნებრივ ელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია დიაბეტისთვის. ისინი შეიცავს კვალი ელემენტებისა და ორგანული ნაერთების მთელ კომპლექსს.
მცენარის მიწისქვეშა ნაწილებს ასევე აქვთ ასეთი სამკურნალო თვისებები:
- ოფთალმოლოგიური დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად (მაგალითად, დიაბეტური რეტინოპათია ან კატარაქტი), რომლებიც ხშირად გვხვდება ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებში;
- შიმშილის ჩახშობა, რაც ხელს უშლის სიმსუქნის განვითარებას;
- ღვიძლისა და შარდსასქესო სისტემის გაუმჯობესება;
- ჭრილობების შეხორცება, ქავილი და კანის ანთება;
- მეხსიერების და ყურადღების გაუმჯობესება;
- დააჩქაროს გაჯანსაღება ავადმყოფობისგან;
- სითბოს აღმოფხვრა;
- საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზება.
როდის შეგროვება და მოსავლის მოცვის გასროლაც
ბუჩქის მცენარე იზრდება ფიჭვითა და შერეული ტყეებით და ურჩევნია მუქი, ტენიანი ადგილები. მისი მოყვანა შეიძლება პირად ნაკვეთებშიც, თუ კლიმატურ პირობებს იძლევა.
- უმჯობესია ფოთლების შეგროვება მშრალ ამინდში, ყვავილობის პერიოდიდან დაწყებული და ზაფხულის ბოლოს დამთავრებული;
- კენკრა მოსავალს ივლის-აგვისტოში;
- მოცვის გასროლაც რეკომენდებულია მცენარის აყვავების პერიოდში ხელით შეგროვებას. არ გამოიყენოთ დამპალი, მშრალი, დაზიანებული ნაწილები.
მოცვის გასროლაც არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე ხილი
საშრობი შეგროვებული ნედლეული ასახულია პირსაწმენდად სავენტილაციო ადგილას. შეინახეთ გასროლაც და ფოთლები თეთრეულის ჩანთაში არა უმეტეს ერთი წლის განმავლობაში. რაც უფრო ახალგაზრდაა ფოთლები და გასროლაც, მით უფრო მაღალია მათი სამკურნალო ღირებულება. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეაგროვოთ ისინი ყვავილობამდე, მაგრამ შემდეგ მცენარე შეიძლება მოკვდეს.
რა უნდა საზ მაყვლისგან დიაბეტით დაავადებულთათვის
ყოველდღიურად შეიძლება ახალი კენკრის ჭამა. ტიპი 1 და ტიპი 2 დიაბეტისთვის დღეში არა უმეტეს 200 გრ ხილი. დიაბეტი მრავალფეროვანი დიეტისთვის, ახალი კენკრის ნაცვლად შეგიძლიათ კომპოტი შემოგთავაზოთ.
მოამზადეთ შემდეგნაირად:
- ახალი კენკრა knead in თასი;
- შედეგად მიღებული მასა შეედინება ჭიქა მდუღარე წყალში და ნებადართულია ინფუზია;
- სასმელის დალაგება შეიძლება sweetener- ით;
- დასაშვებია დღეში ორჯერ დალევა, როგორც გამაგრილებელი გამაძლიერებელი სასმელი.
ზამთარში, კომპოტის მომზადებისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშრალი ხილი:
- კენკრის დიდი კოვზი წყალს ასხამს;
- ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში, დაასხით სითხე თერმოსში და დაჟინებით 2-3 საათის განმავლობაში;
- დღეში ორჯერ დალიეთ ნახევარი ჭიქა.
დიაბეტის შეზღუდული დიეტის დამატება შეგიძლიათ არა მხოლოდ კენკროვანი სასმელებით. მოცვის ხილიდან მოამზადეთ გემრიელი და, რაც მთავარია, პაციენტისთვის უსაფრთხო დაცვა.
- 0.5 კგ კენკრა დასჭირდება დიდი კოვზი ახლად დაკრეფილი მოცვის ფოთლების და იგივე რაოდენობის ვიბურუმის ფოთლებისთვის;
- ხილი დალაგებულია, საფუძვლიანად გარეცხილია და ადუღდება ბლანტიანი თანმიმდევრულობისკენ;
- ფოთლები დალაგებულია, გაანადგურა და დაემატა მოხარშულ მოცვი;
- დატოვე საზ კიდევ 5-10 წუთი;
- მისცემს ჯემი მიწის დარიჩინის უჩვეულო არომატს ან ვანილის ნაყენს;
- დამატკბობელს ხვდება სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე;
- გაცივებული ჯემი სუფთა ქილებშია ჩასმული.
ტიპი 2 დიაბეტისთვის, მოცვის ჯემი შეიძლება მიირთვათ 1 დესერტის კოვზი დღეში. შეგიძლიათ ხილის წვენი ჯემიდან. დესერტის ერთი დიდი კოვზი იხსნება ჭიქა მდუღარე წყალში და სვამს დღეში ერთხელ.
ბერის პასტა
მისი მომზადება არ არის რთული. სამზარეულოსთვის, მიიღეთ ახალი კენკრა და შაქრის შემცვლელი.
- დაჭრილი მოცვის;
- მათ ემატება შაქრის შემცვლელი;
- მუქი გამაგრებული მასა შერეულია და მშრალ ქილებშია გაშენებული;
- შეინახეთ ჯანმრთელი მკურნალობა ცივ ადგილას.
დიაბეტური მოცვის რეცეპტები
დიაბეტით დაავადებულთათვის ეფექტური ბუნებრივი პრეპარატია decoctions და ინფუზიები, რომელიც დაფუძნებულია მოცვის საფუძველზე. ხშირად მათ იღებენ მთავარ კვებამდე ნახევარი საათით ადრე. თერაპიული კურსი არ უნდა გადაიდოს 2 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. იმისათვის, რომ წამალი მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს და არ დააზიანოს, მისი გამოყენებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს.
Decoctions
მათი მომზადებისთვის გამოიყენება წინასწარ გამხმარი ან ახლად დაკრეფილი ნედლეული: გასროლა, ფოთლები, მცენარეული ხილი.
- მოცვის მშრალი ფოთლები ან გასროლაც საგულდაგულოდ გაანადგურა;
- ჭიქა მდუღარე წყალი საკმარისია სუფრის კოვზ ფიტო-ნედლეულისთვის;
- საზ 20-30 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ დაბალ სითბოზე;
- შემდეგ გავფილტროთ და გაგრილდით.
შაქრიანი დიაბეტის სამკურნალო საშუალება მიიღება ნახევარ ჭიქაში საუზმეზე და სადილამდე. თუ მშრალი ფოთლები შეიცვალა ახლით, მაშინ სამკურნალო საშუალება მიიღება. იგი გამოიყენება გამონაყარის გასაუმჯობესებლად და კანის პირობების გაუარესებისთვის - ნახეთ, როგორ გამოიყურება დიაბეტიანი პაციენტები თქვენს კანს.
ინფუზიები
დოზის ეს ფორმა არანაკლებ ეფექტურია დიაბეტით დაავადებულთათვის.
- 1 ლიტრი გაფილტრული წყალი შეედინება 30 გრ ახლად დაკრეფილი და გარეცხილი ფოთლების სახით;
- ადუღეთ დაბალ სითბოს დახურულ სახურავზე ნახევარი საათის განმავლობაში;
- ცხელი ბულიონი შეედინება თერმოსში და დაელოდეთ საათს;
- შემდეგ გაფილტრეთ და დალიეთ თბილი ნახევარი ჭიქა დღეში.
მათ მკურნალობენ ინფუზიით არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში. შემდეგ დარწმუნდით, რომ ორკვირიანი შესვენება გაქვთ.
რეცეპტი ნომერი 2
შაქრიანი დიაბეტის ტიპი 1 და 2 ტიპის კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად, ინფუზია ეხმარება, ფოთლები, რომელთა შეგროვება ხდება ყვავილობის პერიოდში:
- გასროლა და ფოთლები გაანადგურა და გაშენებულია მომზადებულ კერძებში;
- დადექით წყლის აბანოში 15 წუთის განმავლობაში;
- გაცივდეს, გაფილტრეთ და მოიხმარეთ 60 მლ გაცივებული, დაამატეთ იგივე რაოდენობა წყალი.
საფასური
გლუკოზის მაქსიმალურად დაბალი დონის შესამცირებლად, მოცვის გამოყენება შეგიძლიათ სხვა სამკურნალო მცენარეებთან შერევით, რაც სასარგებლო თვისებებს გამოავლენს და შეავსებს მის სიცოცხლეს და რაც მთავარია სასარგებლო თვისებებს.
პირველი რეცეპტი
- მოცვის ფოთლები თანაბარი პროპორციებით შერეულია დაჭრილი ლობიოს ღრძილებით და ბეწვის რიზომით;
- მცენარეულ ნარევს დაამატეთ 1 ლიტრი გაფილტრული წყალი და დაჟინებით მოითხოვს 10-12 საათს;
- შემდეგ ინფუზია 5 წუთის განმავლობაში ადუღდება;
- ცეცხლიდან ცეცხლის ამოღების შემდეგ, კარგად შეფუთეთ და დატოვეთ ერთი საათის განმავლობაში;
- გაფილტრულით, მიიღეთ თითო ჭიქა ჭამის შემდეგ.
მეორე რეცეპტი
- აუმჯობესებს გულის მოქმედებას და ამცირებს სისხლში გლუკოზის ვარდნას. კენკრა და მოცვის ფოთლები, ლინგონბერკის ფოთლები, ცნობილია მათი ანტისეპტიკური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, მასში შერეულია;
- მცენარეული მასალის დიდი კოვზი მოსასხამით დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი და ადუღდება რამდენიმე წუთის განმავლობაში;
- აურიეთ ბულიონი და დალიეთ დიაბეტით მეოთხედი ჭიქა დღეში სამჯერ.
რეცეპტი სამი
- 30 გრ მოცვის და პიტნის ფოთლები, რომლებსაც აქვთ დამამშვიდებელი და მატონიზირებელი მოქმედება, შერეულია 25 გრ dandelion ფოთლებით, რომელთაც აქვთ ქოლეტური, ანტისპაზმური, ანტისკლეროზული ეფექტი;
- მდუღარე წყლით გაჟღენთილი და ადუღეთ 7 წუთი;
- ბულიონში დაემატა 25 გრ ვარდკაჭინა, იგივე რაოდენობით წმინდა იოანეს ვორტი და მოხარშული კიდევ 7-10 წუთის განმავლობაში;
- მზა ბულიონი ცივ ადგილას იდება 24 საათის განმავლობაში;
- შემდეგ გაფილტრეთ და დალიეთ ნახევარი ჭიქა ცარიელ კუჭზე.
ზამთრისთვის მოცვის მოსავლის აღებას
მოცვის არის ჯანმრთელი მცენარე, რომელიც ნამდვილად ამცირებს სისხლში შაქარს სწორად გამოყენების შემთხვევაში. მოცვის ჩაის აქვს შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები. ეს კარგია წონის დაკარგვისთვის და სხეულის გაწმენდისთვის. 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ფოთლები შეედინება 0,5 ლიტრ წყალში და დაჟინებით მოითხოვს 10 წუთის განმავლობაში. ამ გემრიელ სასმელს სასარგებლო ეფექტი ექნება დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის რეკომენდებული ყველაზე მკაცრი დიეტის დროსაც.