თხილი არის პროდუქტი, რომელსაც აქვს იშვიათი კვების ღირებულება, მაგრამ, სამწუხაროდ, მისი გამოყენება ყველას არ შეუძლია.
პანკრეატიტი გამოჩნდება მეტაბოლური აშლილობის საწინააღმდეგოდ. მიზეზი შეიძლება იყოს ცხიმოვანი და ცხარე საკვების გამოყენება, ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება, სტრესი სტრესის გარეშე პასიური ცხოვრების წესი. დაავადება ასევე შეიძლება იყოს ინფექციური. ხშირად პაციენტებს აინტერესებთ კითხვა, ზიანს აყენებს თუ არა თხილის ჭამა.
დიეტა და პანკრეატიტი
პანკრეატიტის წინააღმდეგ ეფექტური ბრძოლა შეუძლებელია წარმოიდგინოთ სპეციალური დიეტის გარეშე. უმჯობესია, თუ დიეტა შემუშავებულია ინდივიდუალური მახასიათებლების გათვალისწინებით. უნდა აღინიშნოს, რა ტიპის პროდუქტები და რა რაოდენობით არის ნებადართული მოხმარება.
გარდა ამისა, პაციენტმა მკაფიოდ უნდა იცოდეს, რომ აბსოლუტურად არ შეუძლია ჭამა. ასევე მნიშვნელოვანია ნებადართული და აკრძალული ხილის ჩამონათვალი.
ხილი არის ვიტამინებისა და მინერალების ფასდაუდებელი წყარო. ეს პროდუქტები ყოველთვის უნდა იყოს პაციენტის მენიუში. თუმცა, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ პანკრეატიტით, აკრძალულია უმი ხილის ჭამა, საჭიროა სითბოს მკურნალობა. შეგიძლიათ უმი ხილის ჭამა კანი გარეშე, მხოლოდ ექიმის ნებართვით.
პანკრეატიტის მქონე პაციენტმა არ უნდა მიიღოს დიდი ხნის შესვენება კვებას შორის. თქვენ უნდა ჭამოთ დღეში 5-6-ჯერ დღეში ჭამის გარეშე. დარწმუნდით, რომ გამორიცხეთ ღორის და ცხვრის ცხიმი დიეტისგან. არ გამოიყენოთ სითბოს დამუშავებული ცხიმი. პანკრეატიტით, თხილი უნდა იქნას გამოყენებული უკიდურესი სიფრთხილით.
თხილის სასარგებლო თვისებები
თხილი არ საჭიროებს სპეციალურ დამუშავებას, მაგრამ იძლევა გაჯერებას. თხილი ეწოდება:
- თხილი
- კაკალი
- პისტოლეტი
- კაშიუ
- თხილი
- ფიჭვის კაკალი
- ზოგჯერ წაბლი.
არაქისი ოფიციალურად ეხება პარკოსნებს, რადგან ის იზრდება მიწაში. მას ასევე ეწოდება "არაქისი".
ყველა სახის კაკალს აქვს თავიანთი შემადგენლობით უამრავი კვალი ელემენტები და ვიტამინები. უნდა აღინიშნოს B ჯგუფების ვიტამინები, ასევე A და E ვიტამინები; კალიუმი, იოდი, კალციუმი, რკინა და ფოსფორი.
პანკრეატიტის კაკალი ასევე რეკომენდებულია, რადგან ისინი მდიდარია ბოჭკოვანი, ცილოვანი და უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით. კაკლებს აბსოლუტურად არ აქვთ ქოლესტერინი, და ისინი ცხიმების ნახევარზე მეტს შეადგენენ, ამიტომ მაღალი ქოლესტერინის მქონე ყველა რეცეპტმა შეიძლება უსაფრთხოდ შეიტანოს მათი კაკალი. 100 გრ თხილი დაახლოებით 600 კკალია, ასე რომ ჯანმრთელმა ადამიანებმაც კი არ უნდა ბოროტად გამოიყენონ ეს პროდუქტი.
ვისთანაც კაკალი უკუნაჩვენებია
შემდეგი თხილი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ადამიანებში:
- კაშიუ
- არაქისი
- ნუში
ამ პროდუქტებს მცირე რაოდენობით იყენებენ.
მწვავე პანკრეატიტის შემდეგ, ერთი წლის განმავლობაში მთლიანად უნდა მიატოვოთ თხილის მოხმარება. ქრონიკული პანკრეატიტით დაავადების მწვავე ფაზაში, ამ პროდუქტის ასევე ღირს დავიწყება.
პანკრეატიტით კაკალი აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი პანკრეასის ანთების მძიმე ფორმის მქონე ადამიანებისთვის. ეს პროდუქტი ჯერ კიდევ საკმაოდ უხეში და ცხიმოვანი საკვებია.
კაკალში დიდი რაოდენობითაა მცენარეული ბოჭკოვანი მცენარე, რომელიც გაღიზიანებას გამოიწვევს და ნაწლავის საჭმლის მომნელებელ მოქმედებას ააქტიურებს. სხეულში ეს ცვლილებები კატეგორიულად არასასურველია.
როდის და რა რაოდენობით შემიძლია თხილის ჭამა
თხილის გამოყენება ნებადართულია მხოლოდ იმ პაციენტებისთვის, რომლებმაც მიაღწიეს სტაბილურ მდგომარეობას. რეციდივების თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია ფრთხილად აირჩიოთ თხილი, ნიმუშების მოცილება ყვავილით, ფესვებით და overdrying ნიშნები. თხილის უმეტესობას ნედლეული ჭამს, გარდა წაბლისა. საკვები წაბლი შემწვარი, მოხარშული ან გამომცხვარია.
პანკრეატიტით, ნიგოზი უკეთესად შეიწოვება, თუ კარგად დაჭერით. ამ ტიპის პროდუქტს ემატება ხორცის კერძები, სალათები და ხაჭო. უმჯობესია არ გამოიყენოთ ტკბილი და მარილიანი კაკალი პაციენტებისთვის.
მეწარმეები გირჩევენ თხილის ჭამა პანკრეატიტის მიღებამდე ძილის წინ ან ღამით, რადგან ისინი ცილოვანი საკვებია. ფაქტია, რომ როდესაც ადამიანი სძინავს, ცილა უფრო ადვილად ითვისებს. პანკრეატიტის მქონე პაციენტებმა უნდა ჭამოს კანიანი კაკალი. ნუშის კანი ცუდად მოიხსნა, ასე რომ თხილი უნდა ჩადოთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ წყლით და გაუშვით მშრალი.
პანკრეასის და კუჭისთვის, ყველაზე მძიმე ჯიშის თხილი არის არაქისი. ექიმები ეშინიათ, რომ რეკომენდაცია მისცენ მას პანკრეასის დაავადებების დროს. ეს არის ძალიან მაღალკალორიული და ცხიმოვანი პროდუქტი, რადგან არსებობს მცენარეული ცილა და დიეტური ბოჭკოვანი. არაქისის ჭამის შემდეგ, ადამიანმა შეიძლება გაამწვავოს დაავადება ან დიარეა და bloating შეიძლება მოხდეს.
მაგრამ, ფიჭვის კაკალი, თავის მხრივ, ადრე ფართოდ იყო გამოყენებული ხალხურ მედიცინაში. პანკრეატიტით, მათი ჭამა შეიძლება, მაგრამ გამოყენებამდე უნდა გამომცხვარ.
პანკრეატიტის მწვავე ფაზაში არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფიჭვის თხილის ზეთი. თხილის ჭამის წინ, თქვენ უნდა მიმართოთ ექიმს შესაძლო შედეგების შესახებ. ფიჭვის თხილის ზეთის პროფილაქტიკური გამოყენება აუცილებელია ტრადიციულ მედიცინის კურსთან ერთად, რომლის დროსაც მედიკამენტები გამოიყენება პანკრეატიტის სამკურნალოდ.
თხილის გამოყენებისას უნდა დაიცვას ნორმა. ერთ კვირაში პროდუქტი უნდა შეჭამოს არაუმეტეს ორჯერ. ყოველდღიური მაჩვენებელი არ უნდა იყოს 3 ბირთვზე მეტი.
