გლუკოზა მიეკუთვნება მონოსაქარიდების ჯგუფს, ანუ ის არის მარტივი შაქარი. ნივთიერებას, ფრუქტოზის მსგავსად, აქვს ფორმულა C6H12O6. ორივე ეს ელემენტი არის იზომერები და ერთმანეთისგან განსხვავდება მხოლოდ სივრცითი კონფიგურაციით.
გლუკოზა ბერძნულად ნიშნავს "ყურძნის შაქარს", მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი არა მარტო ყურძენში, არამედ სხვა ტკბილ ხილებში და თაფლშიც კი. გლუკოზა წარმოიქმნება ფოტოსინთეზის შედეგად. ადამიანის ორგანიზმში ნივთიერება დიდი რაოდენობით შეიცავს, ვიდრე სხვა მარტივი შაქარი.
გარდა ამისა, საკვების მიერ მოხმარებული დარჩენილი მონოსაქარიდები ღვიძლში გარდაიქმნება გლუკოზაში, რაც წარმოადგენს სისხლში ყველაზე მნიშვნელოვან კომპონენტს.
მნიშვნელოვანია! გლუკოზის უმნიშვნელო დეფიციტმაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ადამიანი გამოიწვიოს კრუნჩხვები, ცნობიერების მიბმა, სიკვდილიც კი.
გლუკოზა, როგორც სტრუქტურული ერთეული, მონაწილეობს პოლისაქარიდების წარმოქმნაში, უფრო ზუსტად:
- სახამებელი;
- გლიკოგენი;
- ცელულოზა.
ადამიანის სხეულში შესვლისას გლუკოზა და ფრუქტოზა სწრაფად შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან სისხლძარღვში, რაც მათ ატარებს მათ ყველა ორგანოსა და ქსოვილში.
გაყოფა, გლუკოზა ათავისუფლებს ადენოსინის ტრიფოსფორის მჟავას, რაც ადამიანს აძლევს სიცოცხლისთვის საჭირო ყველა ენერგიის 50%.
სხეულის მნიშვნელოვანი სისუსტით, გლუკოზა გამოიყენება როგორც მედიკამენტი, რომელიც ხელს უწყობს:
- გაუწყლოების ან ნებისმიერი ინტოქსიკაციის სიმპტომების გადალახვა;
- დიურეზის გაძლიერება;
- ღვიძლის, გულის აქტივობის მხარდაჭერა;
- ძალების აღდგენა;
- სისხლძარღვთა სიმპტომების შემცირება: გულისრევა, ღებინება, დიარეა.
გლუკოზის მნიშვნელობა ნახშირწყლების სწორი მეტაბოლიზმისთვის
ორგანიზმში არსებული ყველა ნახშირწყლები გლუკოზამდე იშლება. მისი ერთი ნაწილი შეიწოვება ზოგადად სისხლძარღვში, მეორე ნაწილი გარდაიქმნება სპეციფიკური ენერგიის რეზერვში - გლიკოგენად, რომელიც, საჭიროების შემთხვევაში, კვლავ იშლება გლუკოზამდე.
მცენარეთა სამყაროში სახამებელი ამ ნაკრძალის როლს ასრულებს. ამ მიზეზით დიაბეტით დაავადებულებმა არ უნდა მიირთვან ბოსტნეული და ხილი, რომლებიც შეიცავს უამრავ სახამებელს. მიუხედავად იმისა, რომ პაციენტმა არ მიირთვა ტკბილეული, ის უბრალოდ იწვავდა შემწვარ კარტოფილს - სისხლში შაქრის დონე მკვეთრად გაიზარდა. ეს იმიტომ ხდება, რომ სახამებელი გლუკოზად გადაიქცა.
გლიკოგენის პოლისაქარიდი გვხვდება ადამიანის სხეულის ყველა უჯრედსა და ორგანოში. მაგრამ მისი ძირითადი მარაგი ღვიძლშია. თუ საჭიროა ენერგიის ხარჯების გაზრდა, გლიკოგენი, ენერგიისთვის, იშლება გლუკოზამდე.
უფრო მეტიც, თუ ჟანგბადის ნაკლებობაა, გლიკოგენის დაშლა ხდება ანაერობული გზის გასწვრივ (ჟანგბადის მონაწილეობის გარეშე). ეს საკმაოდ რთული პროცესი ხდება უჯრედების ციტოპლაზმში მდებარე 11 კატალიზატორის გავლენის ქვეშ. ამის შედეგად, გლუკოზის გარდა, ლაქტური მჟავა იქმნება და ენერგია იხსნება.
ჰორმონის ინსულინი, რომელიც აკონტროლებს სისხლში გლუკოზას, წარმოებულია პანკრეასის ბეტა უჯრედების მიერ. ამასთან, ინსულინის გავლენის ქვეშ ცხიმის დაქვეითების მაჩვენებელი შენელდება.
რაც საფრთხეს უქმნის ორგანიზმში გლუკოზის ნაკლებობას
დღეს ნებისმიერ აფთიაქში შეგიძლიათ შეიძინოთ გლუკომეტრი. ამ შესანიშნავი მოწყობილობის საშუალებით ადამიანს შესაძლებლობა აქვს გაზომოს სისხლში შაქრის დონე სახლიდან გაუსვლელად.
ცარიელი კუჭზე 3.3 მმოლ / ლზე ნაკლები მაჩვენებელი ითვლება შემცირებულ და წარმოადგენს პათოლოგიურ მდგომარეობას, რომელსაც ეწოდება ჰიპოგლიკემია. ჰიპოგლიკემია შეიძლება გამოწვეული იყოს თირკმელების, თირკმელზედა ჯირკვლების ქრონიკული დაავადებებით, ღვიძლის, პანკრეასის, ჰიპოთალამუსის, ან, უბრალოდ, არასწორი კვებით.
ჰიპოგლიკემიის სიმპტომები:
- შიმშილის გრძნობა.
- კიდურები და სისუსტე კიდურებში.
- ტაქიკარდია.
- ფსიქიური დარღვევები.
- მაღალი ნერვული აგზნებადობა.
- სიკვდილის შიში.
- ცნობიერების დაკარგვა (ჰიპოგლიკემიური კომა).
თანდაყოლილი ჰიპოგლიკემიის მქონე პაციენტებმა ყოველთვის უნდა მიიღონ კანფეტი ან შაქრის ნაჭერი.
თუ მხოლოდ ჰიპოგლიკემიის პირველი სიმპტომები გამოჩნდება, ამ ტკბილს დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.
ჰიპერგლიკემია
არანაკლებ საშიშია სისხლში გლუკოზის ჭარბი რაოდენობა. რასაკვირველია, ყველამ იცის დიაბეტის მზაკვრული დაავადება, მაგრამ ყველას არ ესმის ამ დაავადების მთელი საშიშროება.
აუცილებელია ზომების მიღება, თუ უზმოზე შაქრის დონე 6 მმოლ / ლ და მეტია.
დიაბეტის განვითარების სხვა სიმპტომები:
- გამოუსწორებელი მადა.
- უწყვეტი წყურვილი.
- ხშირი შარდვა.
- კიდურების სისუსტე.
- ლეტარული.
- წონის უეცარი დაკლება.
პარადოქსულად, შაქრიანი დიაბეტით, შემდეგი ხდება: სისხლში ძალიან ბევრი გლუკოზაა და მას უჯრედები და ქსოვილები აკლიათ.
ეს გამოწვეულია ინსულინთან დაკავშირებული პრობლემებით. ტიპი 1 და ტიპი 2 დიაბეტი ადამიანისთვის ძალზე საშიშია მისი გართულებების გამო, რაც ხშირად იწვევს სიკვდილს.
ამიტომ, გამონაკლისის გარეშე, ადამიანმა უნდა ჭამა სწორად და გამოიწვიოს ცხოვრების ჯანსაღი წესი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ სიბრმავე, ნეფროპათია, ტვინის და ქვედა კიდურების გემების დაზიანება, განგრენის მდე და შემდგომი ამპუტაცია.
