ნიახური სასარგებლო ბოსტნეულია, მისი მიღება დიეტაში რეკომენდებულია ყველა სახის დაავადებისთვის. ეს გახდება ღირებული საკვები პროდუქტი და შესანიშნავი ინსტრუმენტი ჯანმრთელობის დარღვევების, შინაგანი ორგანოების და სისტემების პათოლოგიების პროფილაქტიკისთვის. ნიახური განსაკუთრებით სასარგებლოა ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტის დაავადებისთვის, მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა ტიპებში.
ბოსტნეული შეიცავს მრავალი კვალი ელემენტს, ვიტამინებს და მნიშვნელოვან ნივთიერებებს. ნიახური ყველაზე მეტად უყვართ მაგნიუმის მაღალი შემცველობით. ამ ნივთიერების წყალობით, ორგანიზმში თითქმის ყველა ქიმიური რეაქცია შეიძლება შენარჩუნდეს სათანადო დონეზე.
პროდუქტისგან მაქსიმალური სარგებლის მისაღწევად, აუცილებელია ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ნიახური, სითბოს მკურნალობა, მოხმარება და შენახვა. ამ პირობებში შესაძლებელია პაციენტის სხეულის დაძველების შენელება, საჭმლის მონელების პროცესის გაუმჯობესება და გულის კუნთისა და სისხლძარღვების ფუნქციონირების გაუმჯობესება.
ნიახურის გლიკემიური ინდექსის რაოდენობაა 15, პროდუქტის ასი გრამის კალორიული შემცველობა 16 კალორიაა. სალათის ნიახურის კვების ღირებულებაა: ცილა - 0.9, ცხიმი - 0,1, ნახშირწყლები - 2.1 გ. ძირში ნიახურის შემადგენლობაში, ცილა 1.3, ცხიმი 0.3, ნახშირწყლები 6.5 გ.
როგორ ავირჩიოთ და ჭამა ნიახური
ნიახურის რამდენიმე სახეობაა, ეს არის მცენარეების Petioles, root და tops. ფოთლები და petioles შეიცავს მაქსიმუმ ვიტამინებს, ასეთი პროდუქტი აქვს ნათელი ფერი, სპეციალურად სუნი სუნი. ეს სუნია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ამ ბოსტნეულის სიყვარული ან არ მოსწონთ.
ბოსტნეულის ფესვები აუცილებლად უნდა იყოს ძლიერი, მკვრივი, თუ ერთს გაწყვეტთ, დამახასიათებელი ხრაშუნა ხდება. მაღალი ხარისხის ნიახური ტიპის 2 დიაბეტით, რომელიც ბევრ სარგებელს მოუტანს, უნდა ჰქონდეს ნათელი მწვანე ელასტიური ფოთლები. უმჯობესია შეიძინოთ ბოსტნეული ჩანასახის გარეშე, რადგან ამ პროდუქტს უსიამოვნო გემოვნება შეუძლია.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ნიახურის მიღება სხვადასხვა ვარიაციით შეიძლება, მთავარი პირობა ის არის, რომ ბოსტნეული ახალი უნდა იყოს. ნებადართულია მრავალ კერძში მოხვედრა, ფესვიდან გამომდინარე, decoctions და tinctures მზადდება ჰიპერგლიკემიის სიმპტომების სამკურნალოდ.
ნიახურის რიზოზის არჩევისას, ის ყოველთვის უნდა იყოს ხილული დაზიანებისა და ფესვების გარეშე. უნდა გახსოვდეთ, რომ არ უნდა მიიღოთ ძალიან მცირე ან დიდი ფესვები, საუკეთესო ვარიანტია საშუალო ზომის ფესვი. ყველა სხვა ბოსტნეული ძალიან მკაცრი იქნება. თუ პროდუქტის ზედაპირზე მცირე ზომის pimples არსებობს, ეს ნორმალურია. შეინახეთ ბოსტნეული მსგავსი ადგილზე:
- მუქი
- მაგარია.
დიაბეტისთვის საუკეთესო საშუალებაა ბოსტნეულის petioles- ისგან მიღებული წვენი, ყოველდღე ერთი თვის განმავლობაში უნდა დალიოთ სასმელის ორი კოვზი სასმელი, უმჯობესია ამის გაკეთება ჭამის წინ.
თანაბრად სასარგებლოა ნიახურის წვენის დალევა ახალი ასკარის ლობიოს წვენით, თქვენ უნდა შეურიოთ ისინი პროპორციით სამიდან ერთს. გარდა ამისა, ლობიო შედის საჭმელში.
ნიახურის ტოპების დეკორქციის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა წაიღოთ 20 გრამი სუფთა ფოთლები, ისინი შეედინება თბილი წყლით, მოხარშული ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. მზა პროდუქტი გაცივდა, მიიღეთ 2 სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ, ჩვეულებრივ, ასეთი ინსტრუმენტი ინიშნება ჭამის წინ. სასმელი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, ახდენს გლიკემიის ნორმალიზებას.
პროდუქტის გლიკემიური ინდექსი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ მუდმივად.
სამზარეულოს სხვა მეთოდები
ენდოკრინოლოგები გირჩევენ დიაბეტის საწინააღმდეგოდ გამოიყენოთ ბოსტნეულის ფესვი, ამის საფუძველზე არსებობს დადასტურებული რეცეპტები, რომლის საფუძველზეც უნდა მოხდეს სამზარეულოს საფუძველი, ჯერ ნიგოზი გააცხელეთ, შემდეგ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ. რეკომენდებულია ჭიქა წყლის მიღება თითოეული კილოგრამი ბოსტნეულისთვის. მიიღეთ decoction გჭირდებათ 3 სუფრის კოვზი 3 ჯერ დღეში.
გემრიელი და ჯანსაღია ნიახურის ნიღაბი ლიმონის ჭამა, 6 ფუნტი ლიმონის მიღება უნდა მიიღოთ ერთი ფუნტი ლიმონისთვის, ნარევი მოთავსებულია მინანქრებულ პანში, მოხარშული წყლის აბაზანაში საათნახევრის განმავლობაში. როდესაც ის მზად არის, წამალი გაცივდა, საუზმეზე ადრე მიიღეთ ორი ჩაის კოვზი.
პროდუქტის რეგულარული გამოყენებით, შესაძლებელია კეთილდღეობის მნიშვნელოვანი წონის მიღწევა და წონის დაკლება. ასევე, პროდუქტი საშუალებას გაძლევთ ოდნავ გაზარდოთ ინსულინის მგრძნობელობა. ნედლეული ნიახური გამოიყენება როგორც სანელებელი უმი ფორმით და ემატება სალათებს. ფესვის ნიახური ძალიან რთულია, იგი იშვიათად მოიხმარენ სალათებს.
აღსანიშნავია, რომ ნიახურის ფოთლოვანი ჯიში, კერძოდ მისი სქელი ღეროვანი, დასაშვებია:
- ღუმელში გამოცხობა;
- ფრაის სხვადასხვა გზით.
ამრიგად, ნიახური შეიძლება იყოს ორიგინალური დამოუკიდებელი კერძი. ყველით, ხორცით ან სხვა ბოსტნეულით სავსე პეტიციები გამოიყურება მიმზიდველი და გემრიელი.
ნიახურის ფესვი არის მოხარშული, გამომცხვარი, შემწვარი, მას ხშირად იყენებენ ნედლეულს, მისგან ამზადებენ სალათებს.
გამოყენების უკუჩვენებები, სასარგებლო თვისებები
პროდუქტის აშკარა პლიუსებისა და სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი 2 ტიპის დიაბეტისთვის, თუ არსებობს თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, კუჭის ისტორია. უმჯობესია პროდუქტის გამოყენების შეზღუდვა ორსულობის გვიან პერიოდში, ძუძუთი კვების პერიოდში, რადგან რძის წარმოება მნიშვნელოვნად შემცირდება, ის შეიძლება მწარე იყოს.
შესაძლებელია, რომ ბოსტნეულის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის განვითარებამ, პროდუქტის ყველა სახეობის გამოყენებამ უნდა იყოს კოორდინირებული თქვენს ენდოკრინოლოგთან ან დიეტოლოგთან.
მე -2 ტიპის დიაბეტით სარგებელს მოაქვს ის, რომ ნიახურს აქვს გარკვეული დამამშვიდებელი და შარდმდენი მოქმედება და ტოქსინების აღმოფხვრა. სწორედ ეს თვისება უწყობს ხელს იმ ფაქტს, რომ ბოსტნეული ხშირად შედის ბევრ დაბალკალორიულ დიეტაში.
ეთერზეთების მაღალი შემცველობა ასტიმულირებს დიაბეტის დროს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, დადებითად მოქმედებს მდგომარეობაზე:
- კანის მთლიანობა;
- უჯრედები.
პროდუქტს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, დაეხმარება სისხლის გაწმენდას, ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესებას, მისგან გადაჭარბებულ დატვირთვას.
ნიახურის ფესვს აქვს მადის სტიმულირების თვისება, თუ ხორცთან ერთად მიირთვით, შეგიძლიათ გაააქტიუროთ კუჭის წვენის სეკრეცია, მოშორდეთ ჭამის შემდეგ სიმძიმის შეგრძნებას, გააუმჯობესოთ საკვები ნივთიერებების შეწოვა. ასეთი პროდუქტის თვისებები მნიშვნელოვანია ნებისმიერი ასაკის დიაბეტით დაავადებულთათვის.
სასარგებლო ბოსტნეული გავლენას ახდენს თირკმელების ფუნქციონირებაზე, შეიძლება გახდეს შემანარჩუნებელი თერაპიის ნაწილი:
- თირკმელების პათოლოგიები;
- უროლიტიზი.
მატონიზირებელი თვისებების არსებობა ნიახურს შეუცვლელად ხდის შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რომლებსაც დიაბეტის დროს მხედველობა აქვთ. საკმარისია ყოველდღე ნიახურის წვენის მიღება მცირე რაოდენობით ნატურალურ თაფლთან ერთად. გარდა ამისა, სასმელი გაზრდის იმუნიტეტს, ხელს შეუწყობს ცუდი განწყობის დაძლევას.
ამ სტატიაში ვიდეო ვისაუბრებთ ნიახურის სასარგებლო თვისებებისა და მავნებლების შესახებ.
