კაკალი მიიჩნევა უმეტესობის საყვარელ დელიკატად. ეს არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი საკვები, იდეალურია პატარა საჭმლისთვის. აქედან გამომდინარე, კითხვა არ არის თუ არა ნიგოზის საჭმლის მიღება 2 ტიპის დიაბეტით, გასაკვირი არ არის, რადგან ეს დაავადება ახლა ძალიან გავრცელებულია და ასეთი პაციენტების ჯანმრთელობის მდგომარეობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა საკვებით ისინი ყოველდღიურად ჭამენ.
ზოგადი ინფორმაცია
კაკლის კაკალი არა მხოლოდ უკუნაჩვენებია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, ისინი რეკომენდებულია არა მხოლოდ საკვების, არამედ როგორც ეფექტური მედიცინის გამოყენებისთვის. შაქრიანი დიაბეტით, მცენარის სხვა ნაწილები ასევე სასარგებლოა, მათ შორის კაკლის ფოთლები. და ხალხურ მედიცინაში კუზის სამკურნალო თვისებები ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში.
ტიპი 2-ით დაავადებული დიაბეტით დაავადებულებს უფლება აქვთ დღეში 70 გრამ ნიგოზს ჭამა. მაგრამ თუ სიმსუქნე ასევე თან ახლავს ფუძემდებლურ დაავადებას, მაშინ მოხმარებული დღიური დოზა უნდა შემცირდეს 30 გრამამდე.
100 გრამი მწიფე ნიგოზის კვების ღირებულება:
- ცილები - 15.22 გ;
- ცხიმები - 65.20 გ;
- ნახშირწყლები - 13.70 გ;
- კალორიული შემცველობა - 654 კკალ.
თხილი მდიდარია ცილებით და ცხიმებით, შესაბამისად, ისინი ძალიან მდიდარია და კალორიულია, და მათი დაბალი GI (15) გამო, ისინი ხელს შეუწყობენ გრძივი გრძნობების შენარჩუნებას დიდი ხნის განმავლობაში. ისინი კარგად ერწყმის ახალ ხილსა და ხმელ ნაყოფებს, რაც ხელს შეუწყობს მათ უკვე მდიდარ კომპოზიციას ვიტამინების ფართო სპექტრით.
მოუმზადებელი თხილის სამკურნალო თვისებები
სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ გამოყენებული ნიგოზი შეიძლება ივნისის ბოლოს მიიღოთ. რძის სიმწიფის ეს არაუმეტეს ხილი აგროვებს ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც ადამიანს ჯანმრთელობის აღდგენისათვის სჭირდება. მათი შემადგენლობა ძალიან მდიდარია:
- კალციუმი, რკინა, კალიუმი, აგრეთვე მაგნიუმი, კობალტი და ფოსფორი.
- იოდი
- ვიტამინები B ჯგუფისგან (B1, B2), ასევე C, E, PP.
- კაროტინი.
- ტანინები.
- ცილა.
- ფლავანოიდები.
- მინერალური მარილები.
- ალკოლოიდური ჟგლანდინი.
- პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
- ორგანული მჟავები.
- ეთერზეთები.
თხილი აქვს მრავალმხრივ მოქმედებას ადამიანის სხეულზე:
- აღდგენითი;
- ჰიპოგლიკემიური;
- ჭრილობის შეხორცება;
- ბაქტერიციდული;
- ანთების საწინააღმდეგო;
- ანტიმეტრული (შთანთქმის);
- სისხლის გამწმენდი;
- ანტიპარაზიტული;
- ჰეპატოპროტექტორული;
- ანტიატეროსკლეროზული.
აუცილებელია შეაგროვოთ იმდენი დაუმუშავებელი ხილი ისე, რომ თუ მათ ოთხ ნაწილად გაჭრით, შეგიძლიათ მესამედით შეავსოთ ლიტრიანი ქილა. დაასხით ბანკში დარჩენილი სივრცე კარგი ხარისხის არაყით ან მთვარით, და დაჟინებით მოითხოვეთ მინიმუმ ნახევარმთვარე გრილ ბნელ ოთახში.
ამ პერიოდის შემდეგ, გააჩერეთ და წაიღეთ გამოსავალი, დაითხოვეთ მისი კოვზი ნახევარ ჭიქა წყალში, დღეში სამჯერ კვება. ბავშვებისთვის, მაქსიმალური დოზა არ აღემატება 1 tsp / 2 რ. დღეში. მკურნალობის ხანგრძლივობა დაახლოებით ერთი თვეა.
ერთი კვირის შემდეგ, კურსი შეიძლება კვლავ ჩატარდეს, ასე რომ, სამიდან ექვსჯერ, დაავადების სირთულის გათვალისწინებით.
არაყის ამონაწერი ეფექტური იქნება მრავალი დაავადების დროს:
- ინსულინზე დამოკიდებული დიაბეტი.
- ვიტამინის დეფიციტი, ანემია, ქრონიკული დაღლილობა.
- ნერვიულობა, გაღიზიანება.
- საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანთებითი პროცესები.
- ჰელმინთური შეჭრა.
- სიმსივნეები, კეთილთვისებიანი და ავთვისებიანი.
- მასტოპათია
- დიათეზი, დერმატიტი და კანის სხვა დაავადებები.
- სისხლისა და ლიმფური სისტემების დაავადებები, მათ შორის ლეიკემია.
- როგორც სისხლის გამწმენდი.
- უნაყოფობა, როგორც კაცი, ასევე ქალი.
- ჰიპოთირეოზი
- სისხლძარღვთა დაავადებები, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, ჰიპერტენზია.
- თრომბოფლებიტი.
- გლომერულონეფრიტი.
- ადნექსიტი, საშვილოსნოს ფიბრომა.
- რევმატიზმი, ართროზი, პოლიართრიტი, ოსტეოქონდროზი.
ამ ინსტრუმენტის გამოყენებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებები ასევე შესაძლებელია. ეს არის ჰიპერთირეოზი, ანუ სისხლში იოდის შემცველი ჰორმონების გაზრდილი რაოდენობა, ასევე ორსულობა და ლაქტაცია.
მწიფე ნიგოზის სარგებელი
შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული თხილი კარგი შესაძლებლობაა არა მხოლოდ სხეულის გამდიდრებით აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, არამედ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს იგი. პირველ რიგში, ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით უჯერი ცხიმოვან მჟავებს (10%), რომლებიც ორგანიზმიდან ქოლესტერინს ხსნის.
ცილის შემცველობის თვალსაზრისით, თხილი არ არის inferior to ხორცი და ცხოველური წარმოშობის სხვა ცილოვანი პროდუქტები, ხოლო მათ აქვთ მნიშვნელოვნად დაბალი ტვირთი სხეულზე და საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე.
კაკალი შეიცავს ფენოლებს, ბიოლოგიურ ელემენტებს, ძლიერი ანტიოქსიდანტური და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით. მას აქვს აგრეთვე ნივთიერებები, რომლებიც ასტიმულირებს მელატონინის გამომუშავებას, ჰორმონს, რომელიც პასუხისმგებელია ხმაზე და სრულ ძილზე.
თხილში მრავალი ფიტონორმონი არსებობს, რომლებიც მათ ქიმიურ სტრუქტურაში ჰგავს ქალის სასქესო ჰორმონებს და აქვთ გარკვეულწილად მათი შეცვლის შესაძლებლობა. მათი რეგულარული ჭამა ქალს საშუალებას აძლევს არ მიიღოს ძუძუს კიბო.
მაღალი შაქრის რეცეპტი
როგორ უნდა მოვამზადოთ კაკლის ფოთლები? ჭურვიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ შესანიშნავი ინსტრუმენტი, რომელიც ეფექტურად ამცირებს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციას. ამისათვის, ადუღეთ წყალი 3.5 ლიტრი მოცულობით და იქ გადააგდეთ წინასწარ მომზადებული ჭურვების ორი მუჭა. შეინახეთ ეს ყველაფერი 100 გრადუსზე მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში. წყალი ყავისფერი გახდება.
შემდეგ, სითბოსგან ამოღების გარეშე, ჩაყარეთ პანში მუჭა გამხმარი ლობიოს ბალიშები და ადუღეთ კიდევ ხუთი წუთი. დაამატეთ მუჭა ხმელი თეთრი თუთის ფოთოლი და გააჩერეთ ცეცხლი კიდევ ათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაცივდით, გააჩერეთ და შეინახეთ მზა ხსნარი მაცივარში. დალიეთ ცოტა, დღის განმავლობაში, მათ შორის ღამით, დალიეთ 1-2 ჭიქა პრეპარატი.
კაკალი ტიპი 2 დიაბეტისთვის არის საიმედო და სწრაფი მოქმედება, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის მნიშვნელოვან შემცირებას მოკლე დროში.
შენახვის წესები
თუ ნიგოზს ყიდულობთ ჭურვების გარეშე, ამ შემთხვევაში უმჯობესია აირჩიოთ პროდუქტი, რომელიც გაიწმინდა ინდუსტრიულად და დალუქულ შეფუთვაში. ასე რომ, ის დარჩება სუფთა და გამოსადეგი. თუ თხილის ნახევარი არ არის დაცული დალუქული შეფუთვით და ექვემდებარება მზის ან ჟანგბადის გამო, მაშინ ცხიმების მაღალი შემცველობის გამო ისინი სწრაფად კარგავენ თავდაპირველ გემოს, გახდებიან ყვითელი და გახდებიან მწარე.
ჭურვი ნაჭრის შეძენისას აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ მათ ზედაპირს დაზიანება არ აქვს, ხოლო შერყევის დროს არ არის ექსტრაორდინალური მომაკვდინებელი ხმები. ეს ვარაუდობს, რომ კაკალი არ არის გამხმარი და შესაფერისია მოხმარებისთვის.
უმჯობესია ნიგოზი შეინარჩუნოთ ჭურვი და ისეთ ადგილას, სადაც, პირველ რიგში, მშრალია, და მეორეც, მზის სხივი და გრილი არ არის. ასე რომ, ისინი უფრო გრძელი და გემრიელი იქნება. თუ კანიანი თხილი მოთავსებულია საყინულეში, მათ შეუძლიათ იქ დაიყარონ მინიმუმ ერთი წლის განმავლობაში. თუ მათ სადღესასწაულო კონტეინერში განათავსებთ, ზღუდავს ჟანგბადის დაშვებას, შეგიძლიათ შეინახოთ ნებისმიერ ცივ ადგილას ან ოთახში.
ტიხრების გამოყენებით
როგორც დიაბეტით დაავადებულთათვის, ასევე სასარგებლო იქნება თხილით ნაპოვნი შიდა ტიხრები. ნაყოფის ამ ნაწილს ასევე აქვს აქტიური ბიოლოგიური ელემენტების ფართო სპექტრი და შეუძლია განკურნოს სხვადასხვა დაავადებები, მათ შორის დიაბეტი. მთავარია სამკურნალო შემადგენლობის სწორად მომზადება.
Decoction
ამისათვის აიღეთ დანაყოფი 40-50 მწიფე ხილისგან, დაასხით ჭიქა წყალი და გააჩერეთ წყლის აბანოში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ ნალექი გაფილტრული ხდება, შედეგად მიღებული ხსნარი ნასვამი დესერტის კოვზზე ცარიელ კუჭზე დღეში ორჯერ სამჯერ.
ტინქტურა
ასევე ეფექტური იქნება არაყის ექსტრაქტის კაკლის ტიხრები, რომლებიც უნდა შეგროვდეს მინიმუმ 50 გრამი. დაასხით ნედლეული ნახევრად ლიტრიანი ქილა მაღალი ხარისხის მთვარე ან არაყით, დაჟინებით მოითხოვეთ მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში ბნელ ოთახში. თქვენ უნდა დალიოთ ასეთი პრეპარატი 3 მლ, წყალთან ერთად განზავებული, დღეში სამჯერ ცარიელი კუჭზე.
არაყის კუჭის თხილის ლაქა და მისი გამოყენება დიაბეტში, ამ დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლის საიმედო ასისტენტია.
