ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს ტკბილი გემო, მაგრამ თარიღების გლიკემიური ინდექსი უზარმაზარია და, შესაბამისად, საკვებში მათი გამოყენება აკრძალულია ადამიანთა ზოგიერთი კატეგორიისთვის. ძირითადად, ტკბილეულში თავი უნდა შეიკავოთ დიაბეტით დაავადებულებსა და ჭარბი წონის ადამიანებში. სინამდვილეში, ჯანმრთელობისთვის ასევე მნიშვნელოვანია ჰიპერგლიკემიისა და სიმსუქნის პრევენციის მონიტორინგი და არა ტკბილად უკონტროლოდ ჭამა. რა სახის პროდუქტია და შესაძლებელია თუ არა 2 ტიპის დიაბეტისთვის ვადების ჭამა, თუ არა, დეტალურად განვიხილავთ ქვემოთ.
თვისება
ვადები არის აღმოსავლური ტკბილი, რომელიც დამზადებულია შუა აღმოსავლეთში მზარდი პალმის ხეების ნაყოფის გამოშრობით. იმისდა მიუხედავად, რომ ეს ხმელი ხილი პირველ ადგილს იკავებს სწრაფი ნახშირწყლების წყაროების ჩამონათვალში, არ არის აკრძალული თარიღების გამოყენება მაღალი სისხლში შაქრით. პირიქით, ღირებული შემადგენლობა დიაბეტით დაავადებულთა სხეულის აღდგენას დაავადების შედეგებისგან დაგეხმარებათ და წარმოდგენილია შემდეგი ელემენტებით:
- ვიტამინები A, B, C;
- ამინომჟავები;
- პექტინი;
- რიბოფლავინი;
- ნიაცინი;
- ბოჭკოვანი;
- ბეტა კაროტინი;
- პანტოტენური მჟავა;
- ნიკოტინის მჟავა;
- ფოლიუმის მჟავა;
- მიკრო და მაკრო ელემენტები (რკინა, მაგნიუმი, მანგანუმი, კალციუმი).
| ინფორმაცია ემყარება 100 გრამ პროდუქტს | |
| კკალ | 292 |
| ციყვი | 2,5 |
| ცხიმები | 0,6 |
| ნახშირწყლები | 69,2 |
| XE | 7 |
| გი | 146 |
ეს იყო ის, რომ თარიღები და ტიპი 2 დიაბეტი არის სრულიად შეუთავსებელი ცნებები და გამხმარი ხილის მიღება აკრძალულია ჰიპერგლიკემიით ჭამა.
ამასთან, პროდუქტის თვისებების ხანგრძლივმა კვლევებმა მეცნიერებს მიაჩნიათ, რომ მისი სარგებელი შეუცვლელია და პროდუქტის მცირე რაოდენობა ზიანს არ მიაყენებს, არამედ უფრო ამდიდრებს სხეულს ღირებული კომპონენტებით.
სარგებელი
ორგანიზმისთვის სასარგებლო კომუნალური დონის შედეგი განპირობებულია მშრალი ხილის შემადგენლობაში ქოლესტერინის არარსებობით. ამასთან, მშრალ თარიღებში შაქრის შემცველობა მაღალია, ხოლო ამ გამხმარი ხილის ჭარბი მოხმარება მნიშვნელოვან გავლენას მოახდენს გლუკოზის დონეზე. ისინი ხელს უწყობენ ორგანოების აღდგენასა და მათ ნორმალურ ფუნქციონირებას:
- ეფექტურობის გაზრდა, უზრუნველყოს დიდი რაოდენობით ენერგია, რომელიც აუცილებელია ფიზიკური და გონებრივი საქმიანობისთვის;
- ნაწლავის აქტივობის ნორმალიზება, ეფექტური საშუალებაა შეკრულობისთვის და ხელს უშლის კიბოს განვითარებას;
- დაანგრიეთ დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები, ამოიღეთ ფენოვანი პროდუქტები სხეულიდან;
- სისხლის ნაკადის გაუმჯობესება, სისხლძარღვთა ტონის აღდგენა, მათი კედლების გაძლიერება;
- იმუნიტეტის გაზრდას;
- ანემიის განვითარების რისკის შემცირება;
- ხელსაყრელი გავლენა მოახდინოს მხედველობის ორგანოებზე, თავიდან აიცილოს მკურნალობა და ოფთალმოლოგიური დაავადებები;
- განწყობის ამაღლებაში, სეზონური აპათიის აღმოფხვრაში.
ეს პროდუქტი არ უნდა იქნას გამოყენებული საერთო საფუძველზე და დიაბეტის პირველივე მოთხოვნით.
მისი დასაშვები სადღეღამისო დოზა შემოიფარგლება ერთი, მაქსიმუმ ორი, ცალი დღეში, და სასურველია გამორიცხოს ყოველდღიური მოხმარება.
ყველამ არ იცის, იზრდება თუ არა თარიღები სისხლში შაქრის შემცველობა. რა თქმა უნდა, ისინი ამაღლებენ მას, ხოლო სისტემური ძალადობით მათ შეუძლიათ ის უკიდურეს ნიშნამდე მიიყვანონ - გახდეს პრედიაბეტური სახელმწიფოს დიაბეტზე გადასვლის მიზეზი.
ზიანი
ენდოკრინოლოგები და იმუნოლოგები გვირჩევენ, რომ თავიდან აიცილონ პროდუქტი თქვენი დიეტადან. მიუხედავად იმისა, რომ მცირე რაოდენობით, ექიმებს უშვებენ ამ გამხმარი ხილის მოხმარებას. ამასთან, საკვების ყველა საკვების ყოველდღიური ჯამური კალორიულობა უნდა მოერგოს თარიღებიდან მიღებული კალორიების რაოდენობას. ვინაიდან პროდუქტი მაღალკალორიულია, დიაბეტით დაავადებულთა ვადები შეიძლება შევიდეს წონის მატებასთან ერთად და დაავადების კურსის გამწვავებით.
არსებობს მრავალი უკუჩვენება, რომელთა თანდასწრებით მნიშვნელოვანია თარიღების მთლიანად ამოღება ნებადართული პროდუქტების სიიდან:
- მძიმე დიაბეტის დაწყება (ეს ეხება 1 ტიპის დიაბეტს, აგრეთვე იმ შემთხვევებს, როდესაც ტიპის 2 დიაბეტი გართულებულია თანმდევი დაავადებებით);
- დიაბეტური ასაკი (55 წლის შემდეგ, კუჭის ფერმენტული მოქმედება ვერ უმკლავდება ყველაფერს, რაც შედის საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. დიაბეტის ფონზე, სიტუაცია უფრო გამოხატული და გაცილებით ადრეა, ვიდრე ჯანმრთელ ადამიანში);
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა (პროდუქტის მიმართ ალერგიის არსებობა მიგვითითებს დიეტისგან მისი გამორიცხვა, რათა თავიდან აიცილონ უკონტროლო რეაქციები);
- თანმდევი დაავადებები (საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებებით გართულებული შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ვადების მიღება არ არის რეკომენდებული გამწვავებების თავიდან ასაცილებლად).
რჩევები
ხმელი ხილის არჩევისას, თქვენ ასევე ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ მიიღოთ მავნე ნივთიერებები და ტოქსინები შაქრისა და კალორიების მაღალ დონემდე. ვადები არ იზრდება ჩვენს განედებში, ამიტომ მათი დაბინავება ზომიერ კლიმატურ ზონაში თაროებზე ნიშნავს, რომ მათი მაღაზიებში შესვლა დაკავშირებულია ხანგრძლივ ტრანსპორტირებასა და შენახვასთან.
გამონაყარის მქონე ხმელი ხილი არ უნდა შეიძინოთ, რადგან ნაყოფის ორგანიზმში ბზარების საშუალებით შეიძლება შევიდეს ინფექცია ან პათოგენები, რომლებიც, როდესაც შეჭამენ, შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადებები.
გარდა ამისა, მშრალი ხილის მოსამზადებლად სწორი ტექნოლოგიის გამოყენებისას - მზეზე - კანი ვერ ადიდდება, ეს ხდება გოგირდის მკურნალობის დროს, რაც ჯანმრთელი სხეულისთვისაც საზიანოა და დიაბეტით დაავადებულებისთვის ზიანი წარმოუდგენელია.
არცერთი არ უნდა შეიძინოთ თეთრი დაფის თარიღები. ეს არის კრისტალიზებული შაქარი, რომელიც ჩამოყალიბდა არასწორი შენახვის ან ტრანსპორტირების დროს. მაღალხარისხიანი ხმელი ხილი უნდა იყოს გამჭვირვალე მქრქალი კანით, რომლის მთლიანობაც არ იშლება.
კანი ძალიან მბზინავი ზედაპირი მიუთითებს პარაფინის ზეთის გამოყენებაზე, რაც დაუშვებელია ამ ხილებთან მიმართებაში. ამ მეთოდებს მიმართავენ არაკეთილსინდისიერი გამყიდველები, რომლებიც მხოლოდ მისი პროდუქტის გარეგნობაზე ზრუნავენ.
დიაბეტის მქონე ორგანიზმისთვის თარიღების გათვალისწინებული სარგებელი და ზიანი საშუალებას გვაძლევს დავასკვნათ, რომ საკვებში მათი გამოყენება არასასურველია და უნდა იყოს სიტუაციური. რა თქმა უნდა, ხმელი ხილი შეიცავს მნიშვნელოვან ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, მაგრამ ზიანი, რაც მათ შეუძლიათ, მათ გაცილებით მეტია. სწორედ ამიტომ რეკომენდებულია ამ ვიტამინებისადმი სხეულის მოთხოვნილების შევსება სხვა, ნაკლებად საშიში საკვების გამოყენებით.
