ჩიას ჯემი მარწყვით და კენკრით

Chia Seed Low Carb Strawberry Rhubarb Jam

თუ გსურთ წონაში დაკლება ან დაბალ ნახშირბადის დიეტაზე გადასვლა, მაშინ შაქარი მკაცრად აკრძალულია თქვენთვის. აქედან გამომდინარე, სუპერმარკეტიდან კლასიკური ჯემი, სამწუხაროდ, ადრეული საუზმის მენიუდან ამოვარდება. მიუხედავად ამისა, საბედნიეროდ, თქვენ არ უნდა მთლიანად დატოვოთ თქვენი ტკბილი პურის გავრცელება.

მარტივი მანიპულაციების დახმარებით ჩვენ ჩიჟის მარწყვის ქერქის ჯემს ვასხამთ, რაც კლასიკურ ჯემს აჭარბებს არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ საკვები ღირებულებითაც.

თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი - პან, შუშის ქილა სახურავით და ცოტა დროით. თქვენ ვერ წარმოიდგენთ რამეს მარტივად. გისურვებთ წარმატებებს და bon appetit!

ინგრედიენტები

• 20 გ ჩია თესლი;
• 150 გრ ეჭვიანობა;
• 150 გრ მარწყვი;
• 50 გ Xucker მსუბუქი (ერითრიტოლი) ან დამატკბობელი;
• 2 სუფრის კოვზი წყალი.

ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობა არის დაახლოებით 250 მლ ჯემი. სამზარეულოს დრო 30 წუთი სჭირდება. მთლიანი ლოდინის დროა 12 საათი.

კვების ღირებულება

კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გრ დაბალ ნახშირწყალზე.

სამზარეულო მეთოდი

1.

კანი მარწყვი, გარეცხეთ და დაჭრილი კენკრა ნახევარში.

2.

კანი მოაყარეთ კანი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მას შემდეგ, რაც ეს ყველაფერი მოხარშული იქნება და, თუ სასურველია, დაფქული, შეგიძლიათ უხეში მუშაობა. მოგვიანებით გავახარებთ.

3.

ახლა წაიღეთ საშუალო ზომის პან, ჩადეთ მასში მარწყვი, კერძი და Xucker. ისე, რომ დასაწყისში არაფერი დაწვა, ტაფაში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი წყალი.

4.

საზ მეტი საშუალო სითბო. როდესაც მარწყვისა და ეჭვიანობისგან მუსი გაქვთ, შეგიძლიათ გაზქურისგან ამოიღოთ პან.

5.

სამზარეულო შეიძლება გამოტოვებული და უბრალოდ დაჭრილი ხილი პიურე მდგომარეობამდე. შემდეგ თქვენი chia jam- ის შენახვის ვადა შემცირდება 7-10 დღიდან 5-7 დღემდე. მაგრამ ამავე დროს თქვენ დაზოგავთ ყველა ვიტამინს.

6.

სამზარეულოს მიღების შემდეგ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ხილის მუსი გაცივდეს. პროცესის დაჩქარება შეგიძლიათ ქოთანში ცივ წყალში ჩადოთ. სამზარეულოს გარეშე, ეს ნაბიჯი ბუნებრივად გამოტოვებულია.

7.

დასასრულს, დაამატეთ ჩიას თესლი და კარგად აურიეთ ჯემი ისე, რომ თესლი თანაბრად გადანაწილდეს წონით.

8.

ახლა თქვენ უნდა განათავსოთ იგი მაცივარში ღამით და ჩიას თესლით საკუთარი მოხარშული ჯემი მზად არის. მას დაამატეთ მეტი ფუნთუშები ან მაღალი ცილის პური და მიიღებთ ჯანმრთელ საუზმეზე.

შუშის ქილებში სახურავი თქვენი დაბალი კარბონის ჯემით