დღეს ჩვენ კვლავ ვისაუბრებთ საუზმეზე და რა შეიძლება უკეთესი იყოს საუზმეზე, ვიდრე საყვარელი საყვარელი მარცვლეული? საუბარია შოკოლადისა და ფორთოხლის მქონე დილის დაბალ ნახშირზე.
თუ დილით გჭირდებათ რაიმე ტკბილი, მაშინ საუკეთესო არჩევანი გაქვთ. დესერტი შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ და გაცივდეთ.
ეს დელიკატესი შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენთან ერთად ტრანსპორტში; შესანიშნავია ხელით გემრიელი დაბალი ნახშირბადის საჭმლის მომზადება, რაც დიდხანს მოგიტანთ გაჯერების შეგრძნებას.
ჩვენი სხვა რეცეპტებისგან განსხვავებით, დღეს ჩვენ ვაპირებთ ერითრიტოლის გამოყენებას, რომ ცოტაოდენი სოიოს ფანტელები კარამელიზირდეს: ისინი უფრო გახეხილი გახდებიან. მიუხედავად იმისა, რომ ამისგან სამზარეულოს დრო იზრდება, დარწმუნებული უნდა იყოს: შედეგი ღირს.
ამასთან, თუ სოიას ფანტელების კარამელიზაციის სურვილი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ეს ნაბიჯი გამოტოვოთ.
საზ სიამოვნებით!
ინგრედიენტები
- სოიას ფანტელები, 50 გრ .;
- ერითრიტოლი, 2 სუფრის კოვზი;
- ადგილზე ერითრიტოლი, 1 სუფრის კოვზი;
- Mascarpone (იტალიური ნაღები), 50 გრ;
- რძე, 100 მლ .;
- ფსელიუმის თესლი, 1/2 ჩაის კოვზი;
- კაკაო, 2 სუფრის კოვზი;
- 2 ფორთოხალი.
ინგრედიენტების რაოდენობა დაფუძნებულია 1-2 შეფუთვაზე
კვების ღირებულება
სავარაუდო კვების ღირებულება 0,1 კგ-ზე. პროდუქტია:
| კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
| 134 | 560 | 6.2 გ | 8.7 გრ. | 5.9 გ |
სამზარეულო ნაბიჯები
- აიღეთ პატარა საცხობი და დაასხით საშუალო სითბო. რეცეპტის ავტორები უპირატესობას ანიჭებენ Bratpfanne Granit Evolution ბრენდს, რაც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ სასურველ შედეგს ზეთის ან ცხიმის დამატებითი გამოყენების გარეშე. სოიოს ფანტელები და ერითრიტოლი (2 სუფრის კოვზი) უნდა ჩადოთ პანში. სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ ერითრეტოლი მთლიანად დაიშლება, წყვეტს ცალკეულ ფანტელებზე.
- შეურიეთ მასკარპონი რძეს, კაკაოს, სოიოს ფანტელს და დაჭრილი ერითრიტოლს. ასეთ შემთხვევებში, რეცეპტის ავტორები გვირჩევენ ყოველთვის გახეხონ ერითრიტოლი, რადგან შაქრის შემცვლელები კარგად არ იშლება ცივ კერძებში. ამასთან, თქვენ შეგიძლიათ ან ძალიან ფრთხილად აურიოთ იგი, ან გამოიყენოთ თქვენი გემოვნებით განსხვავებული გამაგრილებელი საშუალება.
- კანი გაახურეთ ფორთოხალი, ყურადღებით გამოაცალეთ კანი თეთრი შიდა ხორცი. პიურეს ნაყოფი წყალქვეშა ბლენდერით, გაამდიდრეთ გლუვი თხილეული თესლისგან. დაიმახსოვრე: პლანტატის შეშუპებას გარკვეული დრო დასჭირდება. ამ ინგრედიენტის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ფორთოხლის ზომისა და დაფქული კარტოფილის საჭირო სიმკვრივის მიხედვით.
- გადაწყვიტეთ თქვენთვის, რა სასურველია თქვენთვის. თუ plantain არ არის ხელმისაწვდომი, ის შეიძლება შეიცვალოს chia თესლი ან სხვა დაბალი ნახშირბადის სტაბილიზატორი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შესაფერისი ზომის დესერტის ჭიქაში ან სხვა კონტეინერში და დაამშვენებს გემოვნებით, მაგალითად, ფორთოხლის ნაჭრებად.
