გახსენით ხმელთაშუა ღვეზელი zucchini და პომიდორი

ზაფხულის თბილ ამინდში განსაკუთრებით კარგია ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტები. სამხრეთით შთაგონებული ეს კერძები ჯანსაღი და ძალიან გემრიელია. ჩვენ გაბედავთ შემოგთავაზოთ, რომ მათ ასევე მოგეწონებათ ცივ დღეს, რადგან ეს მშვენიერი დაბალი ნახშირბადის რეცეპტი კარგია ნებისმიერი შემთხვევისთვის.

შემდეგი კერძი შესანიშნავია მათთვის, ვინც ცდილობს მოიხმაროს რამდენიმე კალორია. დარწმუნდით, რომ სცადეთ ჩვენი ღია ტორტი zucchini და პომიდორი.

ინგრედიენტები

• 4 კვერცხი
• ნუშის ნუშის ნაზავი, 0,1 კგ .;
• ფსელიუმის თესლი, 15 გრ .;
• სოდა, 1/2 ჩაის კოვზი;
• მოცარელას 1 ბურთი;
• 2 პომიდორი;
• 1 zucchini;
• 2 თავი ნიორი;
• 1 წითელი ხახვი;
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 1 სუფრის კოვზი orenago, რეჰანი და ბალზამი;
• ბაზილიკი ტოვებს როგორც მხარე კერძი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ინგრედიენტების ოდენობა ემყარება დაახლოებით 4 დავალებას. ინგრედიენტების წინასწარი მომზადება დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება, გამოცხობის დრო - დაახლოებით 35 წუთი.

ვიდეო რეცეპტი

კვების ღირებულება

სავარაუდო კვების ღირებულება 0,1 კგ-ზე. პროდუქტია:

სამზარეულო ნაბიჯები

1. დააყენეთ ღუმელი 160 გრადუსზე (კონვექციის რეჟიმში) ან 180 გრადუსზე (ზედა / ქვედა გათბობის რეჟიმი).

2. გარეცხეთ პომიდორი და zucchini გრილ წყალში, დაჭრილი ნაჭრებად.

3. დაჭრილი ბოსტნეული მოაწყეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. ამ გზით დამუშავებული, პომიდორი და zucchini დაკარგავს ჭარბი წყალი, ხოლო მოგვიანებით ტორტი არ იქნება გაჯერებული ბოსტნეულის წვენით. თქვენ კიდევ უკეთეს ეფექტს მიაღწევთ, თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური გრილი, რომელზედაც მოაყარეთ ნაჭრები.

4. სანამ ბოსტნეული იწვება, საჭიროა ცომის მომზადება. გატეხეთ კვერცხები, დაამატეთ orenago, რეჰანი, ბალზამი (თითო 1 სუფრის კოვზი), მარილი, წიწაკა და სცემეთ მიქსერით.

5. ცალკეულ თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, ე.ი. ნუში, კანაფის თესლის და სოდა. მიქსერის გამოყენებით, შეურიეთ მათ კვერცხის მასას, რათა ცომი ერთგვაროვანი იყოს.

6. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელს სპეციალური ქაღალდით, დაასხით ცომი მას კოვზით და შედგით ღუმელში წინასწარი საცხობი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

7. აიღეთ მოცარელა, შვრიის გადაწურეთ და გახეხეთ ყველი ნაჭრებად. გახეხეთ ხახვი, დაჭრილი თხელი რგოლებში.

8. კანი და ნიორი პატარა კუბიკებად დაჭერით. ზეითუნის ზეთი დაასხით პატარა შემწვარი ტაფაში, მოაყარეთ ნიორი, სანამ გამჭვირვალე გახდება, სითბოსგან ამოიღეთ პან.

9. გამოიღეთ ბოსტნეული და ტორტის საფუძველი ღუმელიდან: ინგრედიენტების მომზადება დასრულდა.

10. მოაწყეთ დაჭრილი ბოსტნეული და დაჭრილი მოცარელა ტორფის ბაზაზე. ზემოდან მოაყარეთ ხახვის რგოლები, და დაამატეთ შემწვარი ნიორი ზეითუნის ზეთში, როგორც საბოლოო შეხება.

11. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და ორიოდე წუთის განმავლობაში გამოაგზავნეთ კერძი ღუმელში, ყველის დუღილისთვის. გარეთა ახალი რეჰანი ფოთლებით.

12. მხიარული და მდიდარი მზარეული! ავტორები დიდი სიამოვნებით მიიღებენ, თუ გსურთ ამ რეცეპტის გაზიარება.

წყარო: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/