Rasti ნამდვილად გემრიელი რამ არის. სამწუხაროდ, კარტოფილს იყენებენ "ნამდვილი" რიოშის გასაკეთებლად და ეს არის აბსოლუტური ტაბუდადებული ყველა დაბალი ნახშირწყლებისთვის. ამასთან, ყველაფრისთვის გამოსავალია - უბრალოდ უნდა მიიღოთ რამდენიმე სხვა ინგრედიენტი.
და იმის მაგივრად, რომ სტაფილო და zucchini მოხარშოთ, ჩვეულებისამებრ, დაუმატეთ ხაჭოს ღირსეული ნაწილი მწვანილით და გემრიელი მოხარშული ლორით. ეს ყველაფერი გადაიქცევა სქელ რულონად და ჩვენი დაბალი ნახშირბადის რგოლი მზად არის.
ამ რეცეპტის შესანიშნავ რამ არის ის, რომ შევსება მარტივად შეიძლება შეიცვალოს. ასე რომ, ეს დაბალი ნახშირბადის რეცეპტი შეიძლება სწრაფად გადაიზარდოს ვეგეტარიანული კერძით. ყველას, ვისაც აქვს სურვილი, აქ ფანტაზია შეუძლია. 🙂
ახლა კი სასიამოვნო დრო გისურვებთ. პატივისცემით, ენდი და დიანა.
ვიდეო რეცეპტი
ინგრედიენტები
- 3 საშუალო zucchini;
- 4 დიდი სტაფილო;
- 3 კვერცხი;
- 1 ხახვის თავი;
- 300 გრ ხაჭო მწვანილი;
- 200 გრ მოხარშული ლორი;
- 1 სუფრის კოვზი მარილი;
- წიწაკა გემოვნებით.
ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტის შემადგენლობის ინგრედიენტების რაოდენობაა 4 დალი.
ინგრედიენტების მომზადებას დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება. დაამატეთ ამ კიდევ 60 წუთის ლოდინის დრო და გამოცხობის დრო 25 წუთი.
კვების ღირებულება
კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გრ დაბალ ნახშირწყალზე.
| კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
| 76 | 320 | 4.8 გ | 4.7 გ | 4.2 გ |
სამზარეულო მეთოდი
ინგრედიენტები
1.
პირველი, დაიბანეთ zucchini და გაჭრა stalks. გახეხილი ცუკინი - გამოიყენეთ კვების პროცესორი, რომ ის უფრო სწრაფად გახადოთ.
კარგი მარილი
კარგად მოაყარეთ გახეხილი კუჭის მარილი, დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი მარილი, და კარგად ავურიოთ. შეინახეთ მაცივარში დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში.
2.
სანამ zucchini არის მაცივარი, მარილი გამოიღებს მათგან წყალს. განათავსეთ სუფთა პირსახოციზე და ნაზად გამოაცალეთ წყალი.
ამოიღეთ წყალი zucchini
გაცხელეთ ღუმელი 180 ° C ტემპერატურაზე კონვექციის რეჟიმში.
3.
გახეხეთ სტაფილო და გახეხეთ. გახეხეთ ხახვი და დაჭერით პატარა კუბებად. დაამატეთ სტაფილო და ხახვი zucchini, სცემეს სამი კვერცხი მათთან ერთად, სეზონი წიწაკა გემოვნებით.
გახეხილი ბოსტნეული
4.
ბოსტნეული ერთმანეთში აურიეთ და ნაზავი დაასხით საცხობ ფირფიტაზე გავრცელებულ მსუბუქად ზეთოვანი ქაღალდზე. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ და შედგით ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
Zucchini ცომი შევსებული საცხობი
5.
გამოცხობის შემდეგ, ცომი ოდნავ გაცივდეს. შემდეგ ხაჭოთი გაწურეთ და ზემოდან მოხარშული ლორი წაუსვით.
დაფარული ცომი
6.
საცხობი ქაღალდის გამოყენებით, ყველაფერი გააფართოვოს რულონში და დაჭერით ნაჭრებად.
დაჭრილი Rösti roll
Resti roll, რომელიც ივსება ლორით და ხაჭოთი, გემრიელია, როგორც თბილი, ასევე ცივი. Bon appetit
