კალმახი ბოსტნეულით - კვების პროდუქტები და საფუძვლები

Send

პროდუქტები:

კალმახი - ერთი ცალი წონა დაახლოებით კილოგრამი;
ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი - 100 მლ;
100 გრამი ტკბილი წიწაკა და ხახვის რქა;
zucchini - 70 გ;
პომიდორი - 200 გ;
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ .;
ახალი კამა, ოხრახუში და რეჰანი;
მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით და სურვილით.

სამზარეულო:

თევზის გასასუფთავებლად, მოათავსეთ მის მხარეს, დაჭრილი, როგორც ნაწილებში, მაგრამ არა მთლიანად. გახეხეთ მარილით, წიწაკით, ზეთით, დააფინეთ საცხობ ფირფიტაში ჩადებული კილიტა.
დაასხით თევზი მწვანილით გარედან და შიგნით.
დაჭრილი ყველა ბოსტნეული (კუბურებში, რგოლებში, წრეებში - ზოგადად, როგორც გინდა), ჩაიცვი თევზი.
დაფარეთ საცხობი ფურცელი კილიტა ფურცლით, მაგრამ არ დალუქეთ.
200 ° C ტემპერატურაზე ღუმელში ჩადეთ გამაფხვიერებელი, გააჩერეთ 25 წუთი, ამოიღეთ კილიტა და დატოვეთ თევზი, რომ გამოცხვება კიდევ 10 წუთი.
შემდეგ გამოიღეთ პან, კარგად დაასხით თევზი და ბოსტნეული კერძზე. შეიძლება წინასწარ დაიყოს ჭრილობები.

მიიღეთ ექვსი მსახურება. 100 გრ საკვებად მოიხმარენ 13,7 გრ ცილას, 1.48 გრ ცხიმს, 1.72 გრ ნახშირწყლებს. კალორია: 74.9 კკალ.

Send