ნამცხვრები დიაბეტური ვაშლის თაფლით

სამზარეულო:

1. გაათბეთ თაფლი ცოტა, ისე რომ აურიეთ. გადაჭარბებული თაფლი დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს! შეურიეთ ვაშლსა და კვერცხის თეთრს.
2. ცალკე კონტეინერში, შეურიეთ მშრალი ჯანჯაფილი, სოდა და ფქვილი.
3. შეუთავსეთ თაფლისა და ფქვილის ნაზავი, კარგად გახეხეთ.
4. მიღებული ცომი გაანაწილეთ საკონდიტრო ტომარაში ან შპრიცში, გააცხელეთ ნამცხვრები ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. Bake უკვე ცხელ ღუმელში (200 °).
5. დატოვე ნამცხვრები გასაცივებლად, ამ დროს მოამზადეთ ყაბაყი, დაასხით ნამცხვრები.

იდეალურ შემთხვევაში, თუ შეგიძლიათ გააკეთოთ 24 ან 48 ნამცხვარი შედეგიანი ტესტისგან, მაშინ ადვილი იქნება მათი გაზომვა ერთი ნაბიჯით - შესაბამისად, ერთი ან ორი რამ. ასეთი ფუნთუშების საჭმლის შემდეგ არ შეიძლება მიირთვათ. თუ ცომი დაყოფილია 48 ნაწილად, მაშინ ერთ ნამცხვარში 25 კკალ, BZHU შესაბამისად 0,5 გ, 0.2 გ და 5.4 გ.