ანანასი პრემიაა დიეტის დროს კვების ობიექტებში და ყველას, ვინც იცავს დიეტას. ეს ხილი არა მხოლოდ დიეტის ნაწილია წონის დაკლებისთვის, არამედ სხეულის საერთო გაძლიერებისათვის. ყველა შედარებით ჯანმრთელი ადამიანისთვის, ვისაც პრობლემები არ აქვს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმთან დაკავშირებით, ანანასი სასარგებლოა.
შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტისთვის ანანასის ჭამა, რადგან ამ კატეგორიის პაციენტებისთვის აკრძალული საკვების სია შთამბეჭდავია? ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, თქვენ უნდა გესმოდეთ პროდუქტის შემადგენლობა.
ანანასის სამკურნალო ძალა
მეცნიერებმა დიდი ხანია შეისწავლეს ეს ბალახოვანი მცენარე, განსაკუთრებით საინტერესოა მისი ნაყოფი, რომელიც მოიცავს ბრომელენას, უნიკალურ ნივთიერებას, რომლის მცენარეული ფერმენტებიც ცილებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმის კატალიზატორებად იქცევა. 86% წვნიანი ეგზოტიკური ხილი წყლისგან შედგება.
სხვა კომპონენტებს შორის:
- საქაროზა;
- ციყვი;
- ასკორბინის მჟავა;
- ლიმონის მჟავა;
- ნახშირწყლები;
- ბოჭკოვანი;
- ვიტამინი და მინერალური კომპლექსი.
- განსაკუთრებით სასარგებლოა ტონზილიტის, პნევმონიის, ართრიტის, სინუსიტის, თირკმლების უკმარისობის დროს.
- დიაბეტის მენიუში ანანასი და ანანასის წვენი კარგი პროფილაქტიკაა გულის შეტევის ან ინსულტისთვის, რადგან ნაყოფი ასუფთავებს უცხო ნივთიერებების სისხლძარღვებს და ხელს უშლის ახალი დეპოზიტების წარმოქმნას.
- მცენარეს აქვს საანესთეზიო თვისებები: რეგულარული გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ მოშორდეთ ტკივილს კუნთებსა და სახსრებში.
- ანანასის ღირებული შესაძლებლობები მოიცავს სხეულის დაცვას. თუ სველი სეზონის დროს ნაყოფს ყოველდღიურ დიეტას დაამატებთ, სიცივის თავიდან აცილება შეგიძლიათ.
- მას აქვს სასარგებლო ეფექტი ნერვულ სისტემაზე, აუმჯობესებს ცერებრალური მიმოქცევას, ხელს უშლის გულის და სისხლძარღვების პათოლოგიებს.
- ასპირინის და ჰიპერტენზიის ბუნებრივი შემცვლელი პატივისცემაა, რადგან იგი ამცირებს არტერიულ წნევას, ხოლო სისხლის შედედება ამცირებს სისხლის შედედების და ვარიკოზული ვენების ალბათობას.
- აქტიური ნივთიერება ბრომელანი აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, მონაწილეობს სეროტონინის სინთეზში, აქვს შარდმდენი საშუალებები, ამსუბუქებს შტორმიანი დღესასწაულის მოქმედებას და ხელს უწყობს პანკრეასის დაავადებებს.
- ანანასი არის დიეტური პროდუქტი, და, უპირველეს ყოვლისა, კალორიული შემცველობის თვალსაზრისით: მინიმუმ კალორიას დაამატებთ, ის აქტიურად ანგრევს ცხიმებსა და ცილებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საკვების მიღებამდე არის მოხმარებული (ისე, რომ ბრომელეინი 100% -ით იწვება).
- კოსმეტიკოსები მოიცავს მცენარეების ექსტრაქტებს ნიღბებში, ბალზებს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტით.
- შემადგენლობაში მანგანუმის არსებობა საშუალებას გაძლევთ დადებითად იმოქმედოთ ნახშირწყლებისა და ცილების მეტაბოლიზმზე.
- სამედიცინო გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ხილის სისტემატური გამოყენება ამცირებს მეტასტაზების რაოდენობას კიბოს პათოლოგიებში. ბალახოვანი მცენარეების ფუძეებში გამოვლენილია ნივთიერებები, რომლებიც ბლოკავს კიბოს გავრცელებას.
- ანანასი ასევე გამოიყენება როგორც ანთების საწინააღმდეგო და ჭრილობების სამკურნალო საშუალება.
- ნაყოფი აუმჯობესებს სეროტონინის გამომუშავებას - სიხარულის ჰორმონს, ამიტომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სტრესის საწინააღმდეგო ანტიდეპრესანტი.
- თირკმლის უკმარისობით, ანანასის შესაძლებლობები ხელს უშლის შეშუპებას.
- ანანასი არის აღიარებული აფროდიზიაკი: გამორიცხავს ერექციული დისფუნქციას, აუმჯობესებს მამრობითი სქესის ჰორმონების სინთეზს და აღადგენს დაღლილობას.
ანანასი და დიაბეტი
პროდუქტის შემადგენლობის შესწავლამ აჩვენა, რომ ის შეიცავს ნახშირწყლებს და შაქარს, მაგრამ შესაძლებელია თუ არა ანანასი დიაბეტისთვის? ენდოკრინოლოგები და ნუტრიკოსები ამ საკითხში ერთსულოვანია: ნაყოფის მოხმარება შეიძლება, მთავარია ზომების დაცვა. ანანასის ახალი გლიკემიური ინდექსი 66, ხოლო დიაბეტისთვის დასაშვები ნორმაა 70. მართალია, ეს ბევრად აღემატება ქვედა ზღვარს, ამიტომ რაოდენობა გადამწყვეტ როლს თამაშობს.
მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ დიაბეტის ტიპი, რამდენი ანაზღაურება, არის თუ არა გართულებები და არის თუ არა ეგზოტიკური ხილის გამოყენება ახალი ან გადამუშავებული. ისე, რომ ანანუშებში საქაროზა ხელს არ უშლის ნაყოფის ყველა სამკურნალო ძალების გამოყენებას, დასუსტებული სხეული უნდა შენარჩუნდეს მცირე დოზებით.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ანანასის გამოყენება ზომიერი რაოდენობით, ისევე როგორც ნებისმიერი წამალი, საშუალებას მისცემს:
კუჭ-ნაწლავის ფერმენტების გააქტიურება საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაუმჯობესებლად;- თირკმელების მუშაობის გასაადვილებლად და შეშუპების შემცირება;
- ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები (ასკორბინის მჟავა და მანგანუმი), რომლებიც ნაყოფის ნაწილია, ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას.
კუჭ-ნაწლავის ფერმენტების გააქტიურება საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაუმჯობესებლად;სხეულის გაუმჯობესება შესაძლებელია ანანასის სათანადო გამოყენებით, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა გაითვალისწინონ სპეციალისტების რეკომენდაციები.
ტიპი 1 დიაბეტით
როდესაც ანანას იყენებენ დიაბეტით დაავადებულები 1 ტიპის დაავადებას, უნდა იხელმძღვანელოს ექსპოზიციის დროით და პინსის ინსულინის რაოდენობით. ნაყოფს შეუძლია გაზარდოს გლუკომეტრის წაკითხვა, მაგრამ ახალი ნაყოფის ერთი ნაჭერი, რომლის წონაა დაახლოებით 100 გ, შეიცავს არაუმეტეს 1XE ნახშირწყლებს.
Nutritionists რეკომენდაციას იყენებენ არაუმეტეს 50-70 გრ პროდუქტის დღეში. 2-3 საათის შემდეგ, თქვენ უნდა გააკეთოთ ექსპრეს ანალიზი შაქრისთვის.
თუ დონე გაიზარდა 3 მმოლზე მეტი / ლ-ით, ანანასი უნდა სამუდამოდ მიტოვებულიყო.
ტიპი 2 დიაბეტით
ტიპი 2 დიაბეტიანი პაციენტები ხშირად ჭარბ წონაში არიან, რის გამოც ისინი აფასებენ ამ პროდუქტს მისი დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი, ვიტამინ-მინერალური კომპლექსი, ისევე როგორც სპეციალური ბრომელეინის ფერმენტი, რომელიც აჩქარებს ცხიმების წვას.
ანანასის ტიპი 2 დიაბეტით ნორმალიზდება არტერიული წნევა, აცილებს შეშუპებას და ხელს უშლის სისხლის შედედებას. თერაპიული ეფექტის მისაღებად, ნაყოფის 70-90 გ დღეში საკმარისია.
ხილი შეიძლება შევიდეს სალათებსა და დესერტებში, მხოლოდ ახალი ფორმით.
როგორ ჭამა ანანასი დიაბეტით
დიაბეტისთვის დიეტის შედგენისას მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია პროდუქტის გლიკემიური ინდექსი (GI). ანანასის სითბოს მკურნალობის მეთოდიდან გამომდინარე, ეს მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად განსხვავდება. რამდენად ზუსტად - თქვენ გესმით 100 გრ პროდუქტის საფუძველზე წარმოდგენილი ცხრილიანი მონაცემებიდან.
| ხილის დამუშავების მეთოდი | კალორია, კკალ | გი | XE |
| ახალი | 49,4 | 66 | 0,8-0,9 |
| დაკონსერვებული საკვები | 284 | 55 | 5,57 |
| ხმელი ხილი | 80,5 | 65 | 1,63 |
| სუფთა გარეშე შაქარი და შემცვლელი | 49 | 50 | 0,98 |
ცხრილიდან ირკვევა, რომ დიაბეტით დაავადებულთათვის, განსაკუთრებით ტიპი 2, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ახალ ხილს ან ახლად გაჟღენთილ ანანასის წვენს. დამუშავებული ფორმით მნიშვნელოვნად იზრდება კალორიის შემცველობა და ნაყოფის GI.
ვის არ ეკრძალება დესერტები ანანასთან ერთად
ნებისმიერი, თუნდაც ბუნებრივი პროდუქტის მსგავსად, ანანასს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა შეიძლება ჰქონდეს.
ალერგიული რეაქციების გარდა, ნაყოფს უკუნაჩვენებია:
- გასტრიტი მწვავე ეტაპზე;
- თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
- კუჭის წყლული;
- მაღალი მჟავიანობა.
ასკორბინის და სხვა მჟავების მაღალ შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის დაავადებების გამწვავება. ანანასის აქტიურმა ნივთიერებებმა შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს ჰიპერტონიულობა, რაც საშიშია ნაადრევი დაბადებისთვის, ამიტომ ორსულთა მენიუში ანანასი არ არის.
ეს არის აბსოლუტური შეზღუდვები, მაგრამ დიეტოლოგები არ გირჩევენ ძალიან ბევრს, რომ ჩაერთონ ანანასის და საკმაოდ ჯანმრთელ ადამიანებში. ზედმეტი ხილის ბოროტად გამოყენება ხდება დისპეფსიური აშლილობებით, პირის ღრუს ლორწოვანის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის განადგურებით.
ანანასის სასარგებლო თვისებების შესახებ მეტი შეგიძლიათ შეიტყოთ ვიდეოდან.
