შაქრიანი დიაბეტი - დაავადება, რომელშიც საკვების უმეტესობა არ არის რეკომენდებული. აკრძალვები უკავშირდება მათში გლუკოზის შემცველობას, რაც მკაცრად უკუნაჩვენებია პაციენტებში. ტიპი 2 დიაბეტისთვის კივისები შედის ნებადართული ხილის სიაში, მაგრამ ექვემდებარება გარკვეულ პირობებს.
ეგზოტიკური ხილი შეიცავს მის შემადგენლობაში ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას - ასკორბინის მჟავას, მინერალურ მარილებს. მცენარეული ბოჭკოვანი, ხილის გამდიდრებით, ბლოკავს მასში შემავალ შაქარს. შესაძლებელია კივის დიაბეტის მიღება და არ შეგეშინდეთ სისხლში გლუკოზის რაოდენობის გაზრდის?
ზოგადი ინფორმაცია
კივის ან ჩინური ბოსტნეულის მაღაზია შემოაქვს იმავე ქვეყნიდან. Nutritionists ურჩევენ ყოველდღიურად გამოიყენოთ იგი, მის მახასიათებლებთან დაკავშირებით:
- არ იწვევს წონის მატებას;
- შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს;
- სწორად გამოყენების შემთხვევაში, ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას - ნაყოფი უნდა შეჭამოს სრულ ჭამის წინ (ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელების დაჩქარებას);
- მას შეუძლია შეამციროს გლუკოზის რაოდენობა სისხლში ან შეინარჩუნოს ის მუდმივ დონეზე.
ეგზოტიკური ხილის შემადგენლობა მოიცავს კომპონენტებს:
- მცენარეთა ბოჭკოვანი;
- წყალი;
- ორგანული მჟავები;
- პექტინები;
- ცხიმოვანი მჟავები;
- ნახშირწყლები;
- მცენარეული ცილები;
- მინერალები
- ვიტამინები - A, C, E, PP.
ზოგადი შემადგენლობა არ განსხვავდება უმეტეს ნაყოფში ღირებული ნივთიერებების რაოდენობრივი შინაარსისაგან, მაგრამ ექსპერტების აზრით, კივიში მათი კონცენტრაცია ახლოსაა იდეალთან. ეს მახასიათებელი საშუალებას გაძლევთ სრულყოფილად შეინარჩუნოთ ადამიანის სხეულის სასიცოცხლო ფუნქციები.
- ჰიპერგლიკემია - გლუკოზის ნორმატიული ინდიკატორების გადაჭარბება სისხლის ნაკადში;
- გულძმარვა - სხეულის რეაქცია ხილის მჟავებზე;
- გულისრევა
- სპონტანური ალერგიული რეაქციის განვითარება;
- დისკომფორტი ეპიგასტრიკულ რეგიონში.
კივის ეკრძალებათ გამოყენება ავადმყოფი პეპტიური წყლულის, სხვადასხვა ტიპის გასტროდუოდენიტის თანდასწრებით - ეს განპირობებულია pH– ის მაღალი დონით. წვენი, ხილის რბილობი შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებაზე ამ პათოლოგიებში.
გონივრულ ფარგლებში, ეს ხელს უწყობს აუტოიმუნური სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, ინარჩუნებს გლუკოზის დონეს ნებადართულ ფარგლებში. ხილი შეიძლება შედის მკაცრი დიეტების ცხრილში.
სასარგებლო თვისებები
შაქრიანი დიაბეტი არის პათოლოგიური მდგომარეობის ქრონიკული ტიპი, რომლის დროსაც კუჭქვეშა ჯირკვლის მოქმედება დაქვეითებულია, მეტაბოლური პროცესები არასწორად ხდება პაციენტის სხეულში.
დაავადების განკურნება შეუძლებელია, პაციენტები იძულებულნი არიან გააკონტროლონ შაქრის მოხმარება მთელი ცხოვრების განმავლობაში.
ეგზოტიკური ხილი ხელს უშლის სისხლში გლუკოზის მომატებას და რამდენიმე უპირატესობა აქვს:
- კივის არ აქვს გამოხატული ეფექტი ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე. მცენარეთა ბოჭკოვანი და პექტინის ბოჭკოები ერევა ნაყოფში შაქრის სწრაფ შეწოვას. მას არ აქვს გლუკოზის შემცირების უნარი, მაგრამ შეუძლია შეინარჩუნოს იგი იმავე დონეზე.
- ჩინური Gooseberry ეფექტურად შეაჩერებს პაციენტის სხეულში ათეროსკლეროზული ცვლილებების მიმდინარეობას. მასში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს ქოლესტერინის მთლიან კონცენტრაციას, ხელს უშლის გულის შეტევის ან ინსულტის გაჩენას.
- ფოლიუმის მჟავა აუმჯობესებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, განსაკუთრებით გესტაციის პერიოდში. მე -2 კლასის დიაბეტის მქონე ქალებს აღმოაჩენთ, რომ ყოველდღიურად სასარგებლოა კივის მოხმარება.
- დაავადება გართულებულია სწრაფი წონის მომატებით - ყოველი მეორე დიაბეტით დაავადებული ჭარბი წონა. ნაყოფს შეუძლია სხეულის წონის გაკონტროლება - ჩვეულებრივი ტკბილეულის შეცვლა.
- შემადგენლობაში შემავალი მინერალები ამცირებენ არტერიულ წნევას, ხელს უწყობენ ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ჰიპერტენზია ყოველთვის ძლიერ ასოცირდება ჭარბი წონის გამო.
დაშვების წესები
დიაბეტიანი პაციენტები, განსხვავებით ჯანსაღი მოსახლეობისგან, იძულებულნი არიან შეზღუდონ ნებისმიერი საკვების მიღება. კივი არ მიეკუთვნება ბუნებრივი შაქრის პოტენციურად სახიფათო წყაროებს, მაგრამ მის მიღებაში არსებობს შეზღუდვები.
პირველადი მოხმარებისთვის იდეალური თანხა ერთი ხილია. ჭამის შემდეგ, პაციენტებს ურჩევენ, რომ დაელოდონ ცოტა ხანს, მოუსმინონ მათ გრძნობებს. სისხლში გლუკოზის გაზომვა ნორმალთან შედარებით. დონის მატების არარსებობის შემთხვევაში, ჩინური გოჭები შეიძლება შევიდეს დიეტაში.
დიაბეტისთვის კივის მიღება რეკომენდებულია სუფთა, მოუმზადებელი ფორმით ჭამა. ორგანიზმში C ვიტამინის კრიტიკული შემცველობით - ასკორბინის მჟავა - ექიმები გვირჩევენ ხილის ჭამა კანთან ერთად. ის შეიცავს სამჯერ უფრო მეტ ვიტამინს, ვიდრე რბილში.
კივის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კერძების - სალათების მომზადებისას, რომლებიც დაემატა ხორცისა და თევზის კერძებს. მაგრამ ექსპერტები გვირჩევენ არ გადატვირთოთ სხეული - თუ დღეში არაუმეტეს ოთხი ხილი დაიშვება, მაშინ მათში ის, რაც სამზარეულოში გამოიყენებოდა.
