მის სამკურნალო თვისებებში ხახვი უპირატესობას ანიჭებს სხვა ბოსტნეულს. მას იყენებდნენ ხალხურ მედიცინაში უძველესი დროიდან. ენდოკრინოლოგების რეკომენდაციების თანახმად, გამომცხვარი ხახვი ტიპი 2 დიაბეტით, რა თქმა უნდა, დიაბეტის დიეტაში უნდა იყოს - როგორც სასურსათო პროდუქტად, ასევე, როგორც მედიკამენტად.
ამასთან, თუ დროულად შეცვლით ცხოვრების წესს და დიეტას, აკონტროლებთ სისხლში გლუკოზის დონეს და მკურნალობთ, თქვენ არამარტო შეგიშლით ხელს სერიოზული გართულებების განვითარებას, არამედ მთლიანად მოშორდებით ამ დაავადებას.
ამ სტატიაში მოცემულია ინფორმაცია 2 ტიპის დიაბეტისთვის გამომცხვარი ხახვის სარგებლობის შესახებ და როგორ გამოიყენოთ ეს სამკურნალო ბუნებრივი საშუალება.
ხახვის სასარგებლო თვისებები
მას აქვს სასარგებლო ეფექტი სხეულის მრავალ ორგანოსა და სისტემაზე:
- მას აქვს ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები, ეხმარება სიცივეებს, ვირუსულ ინფექციებს;
- ამაღლებს იმუნიტეტს;
- ის ააქტიურებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების წარმოებას, აძლიერებს ნაწლავების მოძრაობას;
- აუმჯობესებს პანკრეასის ფუნქციონირებას, ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს;
- აძლიერებს ლიბიდოს და მამაკაცის ძალას;
- მას აქვს ანტიჰელმინთური ეფექტი;
- ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას;
- ძილის ნორმალიზება;
- იგი აწარმოებს შარდმდენ ეფექტს.
ხახვს ასევე წარმატებით იყენებენ ხალხური მკურნალი საშუალებები ხველების, თივის ცხვირის, თმის ცვენის, დუღილისა და მრავალი სხვა სიმპტომისთვის.
მაგრამ ზოგიერთ დაავადებასთან ერთად ხახვი შეიძლება საზიანო იყოს. ნედლი უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი მწვავე პანკრეატიტის, გულის დაავადებების, ღვიძლის, თირკმელების დაავადებების დროს.
როგორ არის სასარგებლო ხახვი დიაბეტისთვის?
ეს დაავადება ვითარდება ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის პროცესში პროცესის გაუმართაობის გამო. ნახშირწყლების შემცველი საკვების ჭამის შემდეგ, სისხლში გლუკოზის დონე იზრდება. მისი ასიმილაციისთვის საჭიროა ინსულინი - პანკრეასის B- უჯრედების ცალკეული ჯგუფის მიერ წარმოებული ჰორმონი.
ტიპი 1 შაქრიანი დიაბეტი ჩნდება b უჯრედების შეუძლებლობის გამო ინსულინის წარმოქმნა. ტიპი 2 დიაბეტით, ეს ჰორმონი იწარმოება, მაგრამ არ შედის გლუკოზის ათვისების პროცესში, რადგან სხეულის ქსოვილები მასზე მგრძნობიარე ხდება.
შედეგად, გამოუყენებელი გლუკოზა ბრუნავს სისხლში, იწვევს პათოლოგიურ პროცესებს, რაც დროთა განმავლობაში იწვევს დიაბეტის მძიმე გართულებების განვითარებას. მათი შედეგები შეიძლება შეიცავდეს მხედველობის დაკარგვას, ქვედა კიდურების ამპუტაციას, თირკმლის უკმარისობას, გულის შეტევას და ინსულტს.
სისხლში შაქრის კონცენტრაციის მუდმივად მომატება ტიპი 2 დიაბეტში სტიმულს აძლევს b- უჯრედებს ინტენსიურად წარმოქმნან ჰორმონის ინსულინი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მათი დაშლა და ფუნქციის დაკარგვა. ასეთ შემთხვევებში, მე -2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტი გადადის ტიპი 1-ში და საჭიროებს ჩანაცვლებით თერაპიას ინსულინის პრეპარატებით.
ხახვის მოქმედება დიაბეტში
მნიშვნელოვანი ნივთიერებები, რომლითაც ხახვი მდიდარია, დიაბეტის მკურნალობაში ეხმარება, ერთდროულად მოქმედებს რამდენიმე მიმართულებით:
- სისხლში გლუკოზის პროცენტული შემცირება;
- პანკრეასის მიერ ჰორმონების და ფერმენტების წარმოება ნორმალიზდება;
- ისინი აჩქარებენ მეტაბოლიზმს, აღადგენს ქსოვილის მგრძნობელობას ინსულინის მიმართ;
- ისინი პირველ რიგში დიაბეტით დაავადებულ გემებს აძლიერებენ;
- ხახვის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
თუმცა, დადებითი შედეგი შაქრიანი დიაბეტის მკურნალობის დროს, ჩნდება მხოლოდ მისი ხანგრძლივი რეგულარული გამოყენების შემდეგ. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ხახვის მკურნალობა უნდა იყოს შერწყმული დიეტასთან და რეკომენდებული საავტომობილო რეჟიმით, ასევე ექიმის მიერ დანიშნულ თერაპიასთან.
მას შემდეგ, რაც ნედლეულ ხახვს უფრო მეტი უკუჩვენება აქვს, უფრო მეტიც, მათ აქვთ მკვეთრი სუნი და მჟავე გემო, უმჯობესია გამოიყენოთ ეს ბოსტნეული გამომცხვარი ან მოხარშული ფორმით.
გამოცხობისას ხახვი პრაქტიკულად არ კარგავს სასარგებლო ნივთიერებებს. შემწვარი ხახვი ამ მხრივ უფრო უარესია, რადგან ფრაის დროს, ზეთი გამოიყენება, რომელიც კერძს კალორიას უმატებს და გათბობის დროს მავნე ნივთიერებებს გროვდება.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ხახვის ქერქის სამკურნალო თვისებები ასევე დიდი ხანია შეინიშნება. გოგირდის შემცველობით და მრავალი სხვა კვალი ელემენტის გამო, ხახვის კანი decoction ასევე ეფექტურად ამცირებს სისხლში შაქარს.
ხახვი და სიმსუქნე
სიმსუქნე მჭიდრო კავშირშია ტიპი 2 დიაბეტთან. ხშირად, დიაბეტის განკურნება საწყის ეტაპზე შესაძლებელია პაციენტის წონის ნორმალურ მდგომარეობაში დაბრუნებით. 100 გრ ხახვი შეიცავს მხოლოდ 45 კკალს. ამ ბოსტნეულის, როგორც გვერდითი კერძის გამოყენება უფრო მაღალკალორიული საკვების ნაცვლად, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ კალორიების მიღება.
საავტომობილო საქმიანობასთან ერთად, ეს გამოიწვევს წონის დაკლებას, რაც თავისთავად დიდ წვლილს შეიტანს ტიპი 2 დიაბეტის წარმატებულ მკურნალობაში. და თუ გაითვალისწინებთ ხახვის სამკურნალო თვისებებს, მაშინ მკურნალობის წარმატების შანსი ბევრჯერ იზრდება.
შაქრიანი დიაბეტი და პანკრეატიტი
შაქრიანი დიაბეტი ხშირად ერწყმის სხვა პანკრეასის დაავადებას - პანკრეატიტს. ეს არის პანკრეასის ანთება, რომელიც შეიძლება მოხდეს როგორც მწვავე, ასევე ქრონიკული ფორმით.
პანკრეატიტით, ასევე ხორციელდება გამომცხვარ ხახვთან მკურნალობა, რადგან მას აქვს პანკრეასის ფუნქციის გაუმჯობესების უნარი. ამასთან, თუ პრაქტიკულად არ არსებობს შეზღუდვები შაქრიანი დიაბეტის დროს ხახვის მოხმარების შესახებ, მაშინ პანკრეატიტი ხახვთან ერთად სიფრთხილით უნდა მოექცეთ, მკაცრად დაიცვას ექიმების რეკომენდაციები.
თუ დიაბეტი კომბინირებულია ქრონიკული პანკრეატიტით, მაშინ გამომცხვარ ხახვთან მკურნალობა ნებადართულია მხოლოდ რემისიის ფაზაში. მკურნალობის კურსი უნდა გაგრძელდეს არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში, შეგიძლიათ გაიმეოროთ კურსი ორთვიანი შესვენების შემდეგ.
ხახვის რაოდენობა შემოიფარგლება ერთი პატარა ხახვით (ქათმის კვერცხით). დილით გამოაცხეთ გამომცხვარი ხახვი თბილ ფორმაში ცარიელ კუჭზე, არ დალიოთ ან ჭამა ამ 30 წუთის შემდეგ.
ხახვის მკურნალობა
ყველაზე ხშირად, გამომცხვარ ხახვს იყენებენ ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტის სამკურნალოდ, რომელიც ღუმელში გამომცხვარ ღუმელში გახეხვის გარეშე ხდება. ისინი ჭამენ თბილ ფორმაში, კანით, ნახევარი საათით ადრე ჭამამდე და დალევისთვის.
გამომცხვარი ხახვი შეგიძლიათ შეცვალოთ მოხარშული. მდუღარე წყალში ან რძეში, გახეხილი ხახვი ჩამოაგდეს და მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში. იგი ჭამენ თბილ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
დიაბეტისგან ხახვის წყალი არა მხოლოდ ამცირებს სისხლში შაქარს, არამედ აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, წარმოქმნის მსუბუქ შარდმდენ ეფექტს. მისი მომზადების მიზნით, 3 გაანადგურა ხახვი უნდა შეივსოს 400 მლ ოდნავ თბილი ადუღებული წყლით და დაჟინებით მოითხოვოს 8 საათის განმავლობაში. ინფუზია გაატარეთ cheesecloth- ის საშუალებით, გაანაწილეთ ნედლეული. დალიეთ 100 მლ დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
კარგად ამცირებს შაქრის ხახვის ინფუზიას დიაბეტიდან მშრალი წითელი ღვინოზე. 3 დაჭრილი ხახვი დაასხით 400 მლ წითელი მშრალი ღვინო, დატოვეთ მაცივარში 10 დღის განმავლობაში. მიიღეთ 1 სტადიის. ჭამის შემდეგ ბავშვებისთვის, ეს რეცეპტი არ არის შესაფერისი.
არანაკლებ ეფექტური და ხახვის კანი დიაბეტისგან. ხახვის ნიჟარების დეკორქცია მზადდება 1 სტადიის კურსით. დაჭრილი ხახვის ნიგოზი 100 მლ წყალში. ნედლეული მოთავსებულია ემალირებულ ან შუშის კონტეინერში, შეედინება სუფთა წყლით და თბება წყლის აბანოში მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც დაჟინებით მოითხოვს კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. გამოიყენეთ ჭიქა (50 გრ) დღეში ორჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
გამოყენებული წვენები მზადდება დაუყოვნებლივ. საჭიროა ხახვის, უმი კარტოფილის და თეთრი კომბოსტოს ახლად გაჟღენთილი წვენები. აუცილებელია შეურიოთ ისინი თანაბარი პროპორციით და დალიოთ საუზმეზე ნახევარი საათით ადრე. დაიწყეთ 50 მლ-ით მიღება, თანდათანობით გაზარდეთ 100 მლ.
ხახვის რეცეპტები
დიაბეტის დროს ხახვი სასარგებლოა არა მხოლოდ როგორც წამალი, არამედ როგორც საკვები პროდუქტი. მიზანშეწონილია დაამატოთ იგი სალათებსა და სხვა კერძებში, გამოიყენეთ გამომცხვარი ხახვი, როგორც გვერდითი კერძი.
წიწიბურის ფაფის მომზადებისას, წვრილად დაჭრილი ხახვი ჩადეთ მდუღარე წყალში მარცვლეულით და აურიეთ. ფაფა გახდება როგორც ჯანმრთელი, ასევე გემრიელი.
დაჭრილი მსხვილი ხახვი ნახევარში, მოაყარეთ მარილი, ცხიმი, გახეხეთ კილიტაში და გახეხეთ გახეხილი ღუმელის გამაფხვიერებელ ფირფიტაზე. აცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, მიირთვით ცხელი ხორცი ან თევზი.
ხახვის სასარგებლო და გემრიელი კოტლეტი მოგახსენებთ მათაც, ვისაც ხახვი არ მოსწონს. 3 დიდი წვრილად დაჭრილი ხახვი - 3 კვერცხი და 3 სტადიის. ფქვილი სლაიდით. ხახვი აურიეთ კვერცხით, მარილით, დაუმატეთ ფქვილი. მიღებული ცომი კოვზით გაანაწილეთ პანში, გახეხეთ ორივე მხრიდან.
გახეხეთ გახეხილი სტაფილო მზესუმზირის ზეთით, დაამატეთ ტომატის პასტა, შემდეგ გაანაწილეთ სოუსი წყლით, მარილით, აადუღეთ. დაასხით ხახვის ღვეზელები მიღებული სოუსით და გააჩერეთ 0,5 საათის განმავლობაში ოდნავ ადუღებით.
