ხშირად პაციენტები ეკითხებიან საკუთარ თავს, შესაძლებელია თუ არა ვაშლის ჭამა პანკრეატიტით? როგორც წესი, გასტროენტეროლოგები საშუალებას აძლევენ ამ ტიპის ხილის მოხმარებას, თუ დაავადება რემისიაშია.
ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ ჭამა მწვანე ვაშლის ტკბილი ჯიშების ჭამა, რადგან პანკრეატიტით დაავადებულ წითელ ვაშლებს შეუძლიათ პანკრეასის გაღიზიანება, რეკომენდებულია მათი გამოყენება მხოლოდ გამომცხვარი ფორმით.
იმავდროულად, გასათვალისწინებელია, რომ დაავადებასთან ერთად პანკრეასი ვერ უმკლავდება დიდი რაოდენობით საკვებს, ეს ეხება ხილებსაც, იმისდა მიუხედავად, რომ პანკრეატიტით ვაშლი ან მსხალი უფრო ადვილად იჭრება, ვიდრე მთავარი საკვები.
ექიმები ასევე გირჩევენ ხილის ჭამა კანი გარეშე, რადგან ის ითვლება უხეში ბოჭკოვანი, შეიძლება გააღიზიანოს პანკრეასის, რაც ხშირად იწვევს შეშუპებას.
თუ სიტუაცია სტაბილიზირდება და სიმპტომები გაქრება, ქრონიკული პანკრეატიტის ვაშლის ჭამა ერთად კანი შეიძლება, რაც კარგია ჯანმრთელობისთვის პექტინებისა და მცენარეული ბოჭკოების მაღალი შემცველობით.
იმავდროულად, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ კანით კანი, არის 3.5 გრამი ბოჭკოვანი, ხოლო მის გარეშე - 2.7 გრამი.
ამრიგად, პანკრეატიტის დროს ვაშლის მოხმარება შემდეგ შემთხვევაში შეიძლება:
- თუ დაავადება რემისიაშია და არ გაუარესდება;
- რეკომენდებულია ხილის ჭამა კანი გარეშე;
- შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილი, მწიფე ხილი;
- თუ პაციენტმა უკვე ჭამა;
- არა უმეტეს ორი ნაყოფი პატარა ნაყოფისა.
დაავადებაში ვაშლის სასარგებლო თვისებები
ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი ტიპის ხილია ვაშლი, რომელსაც არა მხოლოდ სასიამოვნო გემო აქვს, არამედ ჯანმრთელია. უფრო მეტიც, ასეთი ხილის მოხმარება მთელი წლის განმავლობაში შეიძლება.
- ვაშლებს აქვთ უნიკალური უნარი, შეამცირონ სისხლში ქოლესტერინი,
- არ დაუშვას ათეროსკლეროზის განვითარება.
- ნაყოფებში შემავალი ბოჭკოები მიმაგრებულია ქოლესტერინის ნაწილაკებს და ამოიღებს მათ სხეულიდან.
- დიდი რაოდენობით შემცველი პექტინი მოქმედებს სისხლძარღვების კედლებზე, აძლიერებს მათ და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას.
ამ ტიპის ხილი აორმაგებს საჭმლის მონელებას. მათში დიეტური ბოჭკოვანი არ იძლევა ყაბზობის წარმოქმნას. თავის მხრივ, პექტინი მოქმედებს, როგორც შესანიშნავი საშუალება დიარეის წინააღმდეგ ბრძოლაში, შეუძლია შთანთქას ტოქსინები და ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც ნაწლავებში გროვდება.
ასევე, ეს ნივთიერება ხელს უშლის ქვების დუღილს და წარმოქმნას ნაღვლის ბუშტში. მას შემდეგ, რაც ვაშლი შეიცავს დიდი რაოდენობით G ვიტამინს, მათ შეუძლიათ გაზარდოს მადა.
ვაშლის დახმარებით შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ გულისრევისა და პირღებინების სურვილებს.
ვიტამინების დიდი რაოდენობით გამო, ვაშლი გამოიყენება ანემიის და ვიტამინის დეფიციტისთვის. ფაქტია, რომ ამ ხილის წვენებში ცნობილია სისხლის ფორმირების ელემენტები - რკინა და მანგანუმი. ამ ხილისგან მზადდება მჟავა მჟავას რკინის ექსტრაქტი, რომელიც გამოიყენება ანემიისთვის.
განსაკუთრებით ვაშლის წვენი სასარგებლოა როგორც სპორტსმენებისთვის, ასევე აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის, ასევე მათთვის, ვინც გონებრივ საქმიანობას ეწევა და წარმართავს მაცდუნებელ ცხოვრების წესს.
ჩათვლით, რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც აქვთ გულის შეტევა, რადგან ფრუქტოზისა და ორგანული მჟავების არსებობის გამო წვენს აქვს სხეულის აღდგენის თავისებურება, მძიმე ტვირთის შემდეგ.
ვაშლი ასევე რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ისინი შეიცავს ფრუქტოზას, რომელიც ცვლის შაქარს. ეს ნივთიერება არ ზრდის სისხლში შაქარს, ამიტომ ვაშლი უკიდურესად უსაფრთხოა დიაბეტით.
ხილებს საშუალება აქვთ აღუდგონ მეტაბოლიზმს, მოახდინონ მარილის წონასწორობის ნორმალიზება, ამიტომ ისინი აახალგაზრდავებენ სხეულს და ხელს უშლიან სწრაფ დაბერებას. ვაშლის ხორცი გამოიყენება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ოპერაციის შემდეგ ნაკერების სწრაფი გაჯანსაღებისთვის.
ვაშლი ასევე ეხმარება უძილობის მქონე ადამიანებს, რადგან მათ აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი. ამ ხილის ჩათვლით ფოსფორის დახმარებით აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე და ტვინზე.
ვაშლში შემავალი ნივთიერებები სრულყოფილად დეზინფექციას უკეთებენ პირის ღრუს, ამის გამო ისინი იხსნებიან კარიესისგან და ათავისუფლებს უსიამოვნო სუნს. ამავე დროს, მწვანე ხილს მსგავსი ეფექტი აქვს, ვიდრე ყვითელი ან წითელი ხილი.
მოგეხსენებათ, პანკრეატიტით, რეკომენდებულია გამომცხვარი ვაშლის ჭამა, რომლის ჭამაც დიდი რაოდენობით შეიძლება, შედარებით ახალი ხილით. თუმცა, ამ ტიპის კერძი მნიშვნელოვნად ამცირებს პროდუქტის კვების ღირებულებას.
