ვარდი, 25
გამარჯობა ვარდი!
კეფირი, ისევე როგორც სხვა თხევადი რძის პროდუქტები, შეიცავს რძეს შაქარს - ლაქტოზას. ეს არის იმის გამო, რომ კეფირი ოდნავ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს.
შაქრიანი დიაბეტისთვის კეფირი, ისევე როგორც რძე, ვარენეტები, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე (რძის პროდუქტები დამატებული შაქრის გარეშე), მათ შორის გესტაციური, შეიძლება მოხმარებული იქნას მცირე რაოდენობით (1 ჭიქა თითო კვება).
ყველაზე ხშირად, კეფირს (1 ჭიქა 200-250 მლ) ვიყენებთ, როგორც საჭმლის საჭმელს - დილით სადილის წინ ან შუადღის საჭმლის მისაღებად. იმისთვის, რომ კეფირის მოხმარების შემდეგ შაქარი უფრო სტაბილური იყოს, უმჯობესია გამოიყენოთ კეფირი ცილით (უცხიმო ხაჭო ან რამდენიმე კაკალი) ან ბოჭკოვანი.
GDM– ს მთავარია სისხლში შაქრის მონიტორინგი, რადგან კარგი შაქარი ბავშვის ჯანმრთელობის გარანტიაა.
ენდოკრინოლოგი ოლგა პავლოვა