პაციენტების უმეტესობას აინტერესებს კითხვა, რომელი პანკრეასის ნეკროზის დიეტა ითვლება ყველაზე ეფექტურად. ნებისმიერი კერძი, რომელსაც პაციენტი ასეთი დიაგნოზით ირჩევს თავისთვის, უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ნებადართულ ინგრედიენტებს და არ უნდა ჰქონდეს უარყოფითი გავლენა დაზიანებულ ორგანოს.
ბევრ პაციენტში ქრონიკული პანკრეატიტი ვლინდება, როგორც რეციდივი, ქრონიკული დაავადება, რომელიც მოითხოვს სამედიცინო მკურნალობას. უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია მუცლის ღრუს ტკივილის აღმოფხვრა და სხეულის ყველა ფუნქციური შესაძლებლობების შესანარჩუნებლად ყველა ძალისხმევა.
მუცლის ტკივილის მკურნალობის ვარიანტები მოიცავს ქირურგიულ და სამედიცინო მეთოდებს. დროთა განმავლობაში, როგორც დაავადება პროგრესირებს, პაციენტებს დასჭირდებათ პანკრეასის ფერმენტების მიღება, საჭმლის მონელების პროცესში.
ამასთან, საჭირო იქნება ინსულინის მიღება არასაკმარისი წარმოების შემთხვევაში, დიაბეტის შედეგების აღმოსაფხვრელად.
ამიტომ, პანკრეასის ნეკროზის შემდეგ დიეტა უნდა შეირჩეს მკაცრად ექიმის რეკომენდაციით და შეიცავდეს მხოლოდ ნებადართულ პროდუქტებს. უმჯობესია, თუ დამსწრე ექიმი შეარჩევს დიეტის მენიუს. ამ შემთხვევაში, მან უნდა ჩაატაროს სპეციალური გამოკვლევა და დაადგინოს დაავადების ჭეშმარიტი მიზეზი და განსაზღვროს აქვს თუ არა პაციენტს თანდაყოლილი დიაგნოზები.
მცირე რაოდენობით საკვები და დიეტური შეზღუდვები
ქრონიკული პანკრეატიტით დაავადებული პაციენტისთვის საკვების ოპტიმალური ზომების განსაზღვრისათვის ცოტაა გამოკვლევა.
კლინიკური გამოკვლევის არარსებობის პირობებში, ფრთხილად უნდა იყოს მცირე ზომის კვება შეთავაზოს მუცლის ღრუს ღრუში პანკრეასის ფერმენტის სეკრეციის და სითხის წარმოქმნის ოდენობის შემცირების მცდელობისას.
რეკომენდებულია ზედმეტი ჭამის თავიდან ასაცილებლად, და ამის ნაცვლად მოიხმარენ ნაკლებ საკვებს, მაგრამ უფრო ხშირად, ამ მიზნით გამოიყენება წილადური კვების ტექნიკა.
დაბალ ცხიმიანი დიეტა ტრადიციულად ინიშნება ქრონიკული პანკრეატიტის მქონე პაციენტებისთვის, პანკრეასის ფერმენტის სეკრეციის შეზღუდვის მიზნით. ამასთან, პაციენტებთან ცხიმოვანი დიეტის შესახებ გეგმის განხილვისას, ექიმებმა უნდა გაითვალისწინონ, რომ ჰორმონის ქოლეცისტოკინი თავისუფლდება საპასუხოდ არა მხოლოდ ცხიმოვანი მჟავებისგან განთავისუფლებისთვის, არამედ იმ ოლიგოპეპტიდებისა და ამინომჟავების მიმართ, რომლებიც საჭმლის საჭმლის მონელებაში მოდის. ეს ფაქტები გვაფიქრებინებს, რომ დიეტური ცილების შეყვანა ზომიერ რაოდენობამდე შეზღუდვა შეამცირებს პანკრეასის ფერმენტების წარმოებას. პანკრეასის პანკრეასის ნეკროზის ასეთი დიეტა გამოიყენება სეკრეტორული მოქმედების მიზნით და ტკივილის შედეგად.
ალკოჰოლმა შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეასის ანთება, რასაც ტკივილი იწვევს. ალკოჰოლის ეს მოქმედება მოითხოვს პაციენტს, რომ მთლიანად დატოვოს მისი გამოყენება. ალკოჰოლისგან სრული აბსტინენცია რეკომენდებულია ყველა იმ პაციენტისთვის, ვისაც მძიმე ლიქიორების ბოროტად გამოყენების გამო დაუდგინდა ქრონიკული პანკრეატიტი.
ალკოჰოლის შეზღუდვის გარდა, ექიმები პაციენტებს ურჩევენ, რომ შეწყვიტონ მოწევა. კვლევებმა აჩვენა, რომ მოწევა დამოუკიდებელი რისკის ფაქტორია მწვავე და ქრონიკული პანკრეატიტის განვითარებისთვის. გარდა ამისა, მოწევა ასევე ზრდის პანკრეასის კიბოს განვითარების რისკს.
პანკრეასის ნეკროზით დაავადებული პაციენტები განიცდიან კიბოს განვითარების რისკს, ამიტომ უმჯობესია არ რისკავს მას.
ფერმენტული თერაპია და ვიტამინის კომპლექსების გამოყენება
პანკრეასის ჩანაცვლებითი თერაპიის მიზანია პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ ქრონიკული პანკრეატიტი სტეატრია, თორმეტგოჯა ნაწლავში ფერმენტის ოპტიმალური მოქმედების მიღწევაა. ეს მნიშვნელოვანია ყველასთვის, ვინც მთლიანად ან ნაწილობრივ დაკარგა პანკრეასის საიდუმლოება. ფერმენტული თერაპია გამოიყენება მუცლის ტკივილის შესამცირებლად, რომელიც დაკავშირებულია ქრონიკული პანკრეატიტით.
პანკრეასის ფერმენტები ინიშნება, თუ ცხიმის გამოვლენა ხდება პაციენტის განავალში. ტრადიციულად, ეს ხდება ცხიმის ოდენობის გაზომვით 3-დღიანი განავლის შეგროვებაში, დადგენილი დიეტის დროს, ამ ცხიმის ცნობილი რაოდენობით (100 გრ) გამოყენების შემდეგ.
კიდევ ერთი მეთოდი იმის დასადგენად, რომ პაციენტს აქვს ამ ორგანოს პრობლემა, არის ფეკალური ელასტაზის გაზომვა. ფეკალური ელასტაზას დაქვეითება მიუთითებს, რომ არსებობს პანკრეასის უკმარისობის გარკვეული ხარისხი.
ასეთი კვლევების ჩატარებისას მნიშვნელოვანია პანკრეასის ნეკროზის შემთხვევაში სათანადო კვების შენარჩუნება.
დაგვიანებული დიაგნოზი იწვევს დაგვიანებულ მკურნალობას და პაციენტში სხვადასხვა სერიოზული გართულებების განვითარებას.
რა უნდა შეიცავდეს დიეტას?
უნდა აღინიშნოს, რომ პანკრეასის ნეკროზის შემდეგ კვება ან ამ დიაგნოზის საწყის დადგენის დროს მოიცავს გარკვეული საკვების გამოყენებას, აგრეთვე ზუსტი კვების გრაფიკის დაცვას.
ზოგიერთ შემთხვევაში, რეკომენდირებულია მთლიანად უარი თქვან საკვებზე, ან შეიზღუდოთ მოხმარებული საკვების რაოდენობა.
მაგალითად, ბოსტნეულს საუკეთესოდ იყენებენ ჩაშუშვაში. ცხიმოვანი ხორცი საერთოდ არ უნდა გამოვაცხოთ. მარცვლეულის პროდუქტები სასარგებლოა, ეს შეიძლება იყოს:
- შვრიის მარცვლები;
- წიწიბურა
- ბრინჯი
- ხორბლის მარცვლები და სხვა.
ზოგადად, დღეს ერთზე მეტი რეცეპტია, რომელიც გულისხმობს ამ დიაგნოზის მქონე პაციენტებისთვის მომზადებას. ამიტომ, თუ გსურთ, შეგიძლიათ საზ დიეტური პროდუქტების ძალიან გემრიელი კერძი. შედეგად, დიეტა ხდება გაჯერებული და ამავე დროს სასარგებლო.
ასეთი ტექნიკა, როგორც ნელი გაზქურის მომზადება, დახმარებას გაუწევს სამზარეულოში. ამ თანამედროვე მოწყობილობისთვის შემუშავებულია გემრიელი კერძების მომზადების მრავალი საინტერესო რეცეპტი.
თუ პაციენტს ჩაუტარდა ოპერაცია, ან გამწვავება დაიწყო, დიეტა მაქსიმალურად მკაცრი უნდა იყოს. ცხარე საკვები მაინც უნდა მიტოვდეს. შიმშილობა რამდენიმე დღის განმავლობაში ზოგჯერ სასარგებლოა.
ბევრი ექიმი დარწმუნებულია, რომ საკვების სრული უარყოფა ხელს უწყობს პანკრეატიტის ყველაზე მოწინავე ეტაპზე განკურნებასაც.
რჩევები გამოცდილი ექიმებისგან
არსებობს პროდუქტების სავარაუდო ჩამონათვალი, რომლებიც დამტკიცებულია პანკრეასის ნეკროზის დიაგნოზირებული პაციენტებისთვის.
ამ სიაში შედის სხვადასხვა სახის საკვები, მაგრამ ცხიმოვანი ხორცი უნდა მივატოვოთ.
გარდა ამისა, რეკომენდებულია საკვების გამორიცხვა:
- შებოლილი.
- მარილიანი.
- მაწონი.
- შემწვარი.
პანკრეასის ფერმენტები ტაბლეტების ფორმით მგრძნობიარეა კუჭის მიერ მჟავას ინაქტივაციით, შესაბამისად, ზღუდავს მათ მოქმედებას თორმეტგოჯა ნაწლავში. ამ ეფექტის გარშემოწერილობის სტრატეგიებში შედის პანკრეასის მეტი ფერმენტების მიღება და კუჭის pH- ის გაზრდა პროტონის ტუმბოს ინჰიბიტორის გამოყენებით.
ალტერნატივაა სპეციალური საფარიანი მედიკამენტები, რომელიც იცავს პანკრეასის ფერმენტებს კუჭში არსებული დაბალი pH დონისგან, რაც ფერმენტებს საშუალებას აძლევს შეინარჩუნონ თავიანთი მოქმედება თორმეტგოჯა ნაწლავში მისვლისას. კუჭში გამავალი ფერმენტები იხსნება თორმეტგოჯა ნაწლავის დამცავი მემბრანისგან, სადაც pH- ის დონე აღემატება 5,5-ს.
ექსპერტები ამბობენ, რომ ქრონიკული პანკრეატიტის მქონე პაციენტების უმეტესობა ისარგებლებს ცხიმში ხსნადი ვიტამინებით. თუ ორსულ ქალებზე ვსაუბრობთ, დამატებით უნდა განიხილონ ნებისმიერი დამატებების მოხმარება ექიმთან.
პანკრეასის ნეკროზის შესახებ ინფორმაცია მოცემულია ამ სტატიაში ვიდეოში.
