დიაბეტით დაავადებულთათვის ზოგადად მიღებულია, რომ ფრუქტოზა საუკეთესოდ შეეფერება როგორც გამაგრილებელი. ახლა არსებობს მრავალი პროდუქტი, რომელიც შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ფრუქტოზა მათი მთავარი კომპონენტია.
ასეთი კომპონენტი აუცილებელია დიაბეტური დიეტისთვის, რადგან ფრუქტოზა ადვილად შეიწოვება სხეულის უჯრედებით, ინსულინის დამატებითი მონაწილეობის მოთხოვნილების გარეშე. ამავდროულად ჩატარებული უამრავი ტესტი იმაზე მიუთითებს, რომ ფრუქტოზა არ შეიწოვება ისეთი ორგანიზმებით, როგორიცაა გლუკოზა, და ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს სიტუაციის გაუარესებაზე. ფრუქტოზის, როგორც შაქრის შემცვლელის გამოყენებას, გვერდითი მოვლენა ექნება.
ფრუქტოზის დიეტა
დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა დაიცვან დიეტა, რადგან ფრუქტოზას და დამატკბობლებს შეუძლიათ წონაში სწრაფი წონის მომატებაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფრუქტოზა საცხობი და ჩაშუშული ხილისთვის.
მაგრამ დიაბეტის დროს დიეტის დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაუმეტეს 40 გრამი ფრუქტოზა დღეში. ბევრს მიაჩნია, რომ ფრუქტოზა ვერ იმოქმედებს წონაზე, მაგრამ სინამდვილეში, მას თითქმის ორჯერ მეტი კალორია აქვს.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ფრუქტოზის მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი შიმშილი, გრელინის დონის მომატება და მეტაბოლიზმი. ფრუქტოზა თავისთავად ცხიმში გადაიქცევა, როდესაც ის ღვიძლის უჯრედებით იშლება.
შედეგად, მას შეუძლია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სხვადასხვა დაავადებების პროვოცირება.
ასეთი მოქმედება ზიანს აყენებს მთელ ადამიანის სხეულს.
ფრუქტოზა და სიმსუქნე
ფრუქტოზას აქვს ძლიერი გავლენა სხეულზე, ართულებს მეტაბოლიზმს და ბევრი ექიმი თვლის, რომ ეს ზიანი არ არის გამართლებული, რადგან ფრუქტოზა არ შეიცავს რაიმე სასარგებლო ნივთიერებებს.
მას აქვს უნარი გამოიწვიოს ღვიძლის სიმსუქნე, რაც გავლენას ახდენს ინსულინის წინააღმდეგობის განვითარებაზე.
დიეტაში ფრუქტოზის ხშირი გამოყენება, განსაკუთრებით დიაბეტის დროს, გავლენას ახდენს ინსულინის რეზისტენტობაზე, რაც ამცირებს ცხოვრების დონეს და ხანგრძლივობას. ექიმები გირჩევენ, ნუ გამოიყენებთ ფრუქტოზას დიეტას, არამედ შეცვალეთ საქაროზით. ასეთი მეთოდები ხელს შეუწყობს სათანადო მეტაბოლიზმს.
ფრუქტოზას შეუძლია გლიკემიის ინდექსის ამაღლება და სწრაფად გამოიწვიოს ჭარბი წონა, ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება მისი მიღება რამდენიმე თვიდან 1 წლამდე. ამ შემთხვევაში, მეტაბოლიზმი მძიმედ არის დაქვეითებული, დიაბეტი კი გართულებების წარმოქმნას იწყებს.
ყველაზე სერიოზული დაავადებებიდან, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ფრუქტოზის მიღება ჭარბწონიანობაა, გულის დაავადებები, გულის შეტევები, გადაკეტილი გემები, სისხლის შედედება. დიდი წონა ქმნის დიდ დატვირთვას გულის სისტემაზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი.
მთავარია გვახსოვდეს, რომ დიაბეტი გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოს, და დაავადება უნდა ჩატარდეს ყოვლისმომცველი ფორმით, რათა თავიდან იქნას აცილებული შესაძლო გართულებები. ექიმები რეკომენდაციას უწევენ მაღალხარისხიანი დამატკბობლების გამოყენებას, მთელი დღის განმავლობაში 5-6 ჯერ ჭამეთ მცირე ნაწილში, მეტაბოლიზმის გასაზრდელად და სიმსუქნის წინააღმდეგ საბრძოლველად. არავითარ შემთხვევაში არ დაუშვას შიმშილი და გრძელი შესვენებები კვებას შორის.
ფრუქტოზისა და ინსულინის წინააღმდეგობა
80-იან წლებში ექიმებმა მიხვდნენ დასკვნას, რომ ფრუქტოზა გავლენას ახდენს ინსულინის რეზისტენტობაზე, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის ადამიანის წონას. ძალიან სწრაფად იწვევს სიმსუქნეს. რამდენიმე დღეში ადამიანი ადამიანი ინსულინზე დამოკიდებულებას ზრდის 20-30% -ით, ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტის დროსაც კი. დიეტაში ფრუქტოზის გამოყენებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებები არის ორსულობა, რადგან სხეულზე გავლენა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზულ შედეგებამდე.
მრავალი გამოკვლევის შემდეგ გაირკვა, რომ შაქრიანი დიაბეტით ასეთი დიდი რაოდენობით შაქარი და დამატკბობლები შეიძლება მალე გახდეს ეპიდემია.
მნიშვნელოვანია! გამოიყენეთ შაქარი, ფრუქტოზა და გლუკოზა რაც შეიძლება ნაკლებად თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, თუ ადამიანი ჯანმრთელია და დიაბეტით დაავადებულიც კი.
დიეტური დიეტა თაფლი
პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ რაიმე ტიპის დიაბეტი, შეუძლიათ თაფლი გამოიყენოთ როგორც გამაგრილებელი. ბევრი ამას კრემლის მეთოდს უწოდებს, მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ თაფლს შეუძლია გაზარდოს გლიკოგენი, რაც საზიანოა მე -2 ეტაპზე დიაბეტით დაავადებულთათვის.
დიეტის დროს, თაფლის მოხმარება შეიძლება არაუმეტეს 2 სუფრის კოვზი. როგორც დიეტური პროდუქტი, თაფლიში თაფლი შესაფერისია, ის უსაფრთხოა და შეიცავს მისაღები შაქრის დონეს. არ საჭიროებს ინსულინის სავალდებულო ინექციებს. თაფლი შეიცავს ბუნებრივ კომპონენტს, რომელიც გლუკოზის დამუშავებას უწყობს ხელს. თქვენ არ შეგიძლიათ თაფლის მიღება ინსტრუქციის გარეშე და ექიმის შემოწმება.
თუ თაფლს ყიდულობთ, გამყიდველი დარწმუნებული უნდა იყოს, რადგან ბევრი მათგანი შაქარს თაფლში შეურიეთ. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია შეიძინოთ ასეთი პროდუქტი სპეციალიზირებულ მაღაზიაში.
ასევე მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ დიაბეტის დროს დიეტის დროს არ უნდა გამოიყენოთ ისეთი პროდუქტი, როგორიცაა სუფთა თაფლი, მიზანშეწონილია მისი დამატება სხვა საკვებში.
დიეტა დიაბეტისთვის
შაქრის ნაცვლად ლევულოზა ხშირად გამოიყენება წონის დაკლებისთვის, მაგრამ ასეთი დიეტის შემდეგ, ბევრი ტოვებს ნეგატიურ გამოხმაურებას, რადგან მონოსაქარიდები მატულობენ, წონაში მატულობს და მეტაბოლიზმი იკლებს. ასეთი დიეტის ღირებულება დაბალია.
დიაბეტის თანდასწრებით, ექიმები გირჩევენ არ გამოიყენოთ ხელოვნური დამატკბობლები, ხელოვნური ფრუქტოზა, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს და შაქრის ჭარხალს.
ეს განსაკუთრებით ეხება იმ ადამიანებს, რომლებიც დაავადებულია 2-3 სტადიის დიაბეტით. ადრეულ ეტაპზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი ტკბილეული მცირე რაოდენობით საქაროზითა და ფრუქტოზით. და ასევე თავიდან აიცილოთ შაქრიანი გაზიანი სასმელები დიეტის დროს.
დიეტის დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის შემცვლელები, რომლებიც არ აზიანებს სხეულს, როგორიცაა ფრუქტოზა. ყველაზე პოპულარულია: ერითრიტოლი და მალტიტოლი. ისინი კარგად შეიწოვება სხეულის მიერ და არ იწვევს სწრაფ წონას.
თავად შაქრის დიეტა უნდა შედგებოდეს ბუნებრივი პროდუქტებისაგან, მეტწილად ეს უნდა იყოს ბოსტნეული, რძის პროდუქტები, პარკოსნები, მჭლე ხორცი ან თევზი. დიეტაში შეიძლება შედიოდეს ყავა, გამომცხვარი ნაწარმი და ბუნებრივი ზეთები. მაგრამ ყველა ამ პროდუქტის მოხმარება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმის რეკომენდაციით. თუ დიეტა მიზნად ისახავს წონის დაკლებას, მაშინ გამოირიცხება დამატკბობლების გამოყენება. გარდა ამისა, მხოლოდ ტკბილი და მჟავე ხილი უნდა იყოს დიეტაში (თუ სხეულის მჟავიანობა ნორმალურია).
ექიმს შეუძლია მიიღოს სავარაუდო დიეტა, ხოლო თავად დიეტა არ შეიძლება იყოს 3-4 კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში. შემდეგ უნდა გაიაროთ სამედიცინო გამოკვლევა და გაიაროთ სისხლის ტესტირება.
დიაბეტის დროს დიეტის დროს, ალკოჰოლური სასმელების, სანელებლებიანი სოუსების და სუნელების, ისევე როგორც სხვადასხვა შებოლილი საკვების მიღება, არ უნდა გამოირიცხოს დიეტა.
დიეტის დროს ფრუქტოზის გამოყენება არ გამოიწვევს დადებით შედეგს. მოგეხსენებათ, შაქრიანი დიაბეტის დროს ფრუქტოზის მოხმარება არ არის სასურველი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს მოკლე სიმსუქნე. ექიმები ტოვებენ უარყოფით გამოხმაურებას ასეთი დამატკბობლის შესახებ და აფრთხილებენ შედეგების შესახებ. ფრუქტოზინების მიღების დროს სხეულის რეაქცია შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ ექსპერტები აღნიშნავენ დიაბეტის სერიოზულ გაუარესებას.
ფრუქტოზის შესახებ ინფორმაცია მოცემულია ამ სტატიაში ვიდეოში.
