კაკლები ძალიან ცუდი რეპუტაციით მიიღეს მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, მაგრამ ამავე დროს ისინი გახდებიან ეფექტური საშუალება სისხლის მაღალი ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლაში. აქედან გამომდინარე, ნუ შეგეშინდებათ კაკალი, ზომიერი გამოყენებით, პროდუქტს ბევრი სარგებელი მოაქვს.
Nutritionists ამტკიცებენ, რომ თხილი უნდა იამაყოს ადგილი ჯანმრთელი საკვების მოყვარულთა მაგიდაზე და დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს, მაღალი ქოლესტერინი. კაკალი შეიცავს უამრავ პროტეინს, მონოანესტურ მჟავებს, ბოჭკოს, ანტიოქსიდანტებს, ნუტრიენტებს. თხილის წყალობით, მეტაბოლური პროცესები გაუმჯობესებულია, უჯრედების რეგენერაცია აჩქარებს.
თხილი ძალიან სასარგებლოა, ისინი გახდა ჩემპიონი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების თვალსაზრისით (ზღვის თევზის შემდეგ). ეს ნივთიერებები მშვენივრად ანგრევს ტრიგლიცერიდებს, ანელებს სისხლძარღვების და არტერიების კედლებზე ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას და სისხლის შედედების წარმოქმნას.
სამეცნიერო გამოკვლევის დროს დადგინდა, რომ მცირე რაოდენობით კაკლის რეგულარული გამოყენება დადებით გავლენას ახდენს ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე. მაღალი სიმკვრივის ქოლესტერინი იზრდება, და ცხიმოვანი ცხიმიანობის მსგავსი ნივთიერებები იშლება. რა თხილი ამცირებს ქოლესტერინს? ნებისმიერი, მაგრამ თუ მათ ჭამა გონივრული რაოდენობით.
რა არის სასარგებლო თხილი
კაკალი შეიცავს მთელ რიგ ვიტამინებს, მინერალებს, ალკალოიდებს და ცხიმოვან მჟავებს. პროდუქტი მცენარეული ცილის შესანიშნავი მიმწოდებელია, აუცილებელი ნივთიერება, თუ ადამიანი არ ჭამს ხორცს.
ნიგოზი ამცირებს ზრდასრულ ასაკში ათეროსკლეროზის განვითარების რისკს, ამცირებს გლიკემიას. ისინი ფართოდ არის ცნობილი შესანიშნავი ბაქტერიციდული, ზოგადი გაძლიერების, ჭრილობების შეხორცებისა და ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო. კაკლის ზეთი გამოიყენება კანზე ანთებითი პროცესების თავიდან ასაცილებლად, ვარიკოზულ ვენებზე.
მაღალი ქოლესტერინით, რეკომენდებულია ყოველდღიურად მუჭა მუწუკების გამოყენება, რაც უზრუნველყოფს დაბალი სიმკვრივის ცხიმის მსგავსი ნივთიერებების შემცირებას დაუყოვნებლივ 10% -ით. იმისათვის, რომ შედეგი ნამდვილად მივიღოთ, აუცილებელია დაიცვან მთავარი წესი: თხილი იჭრება ექსკლუზიურად ნედლეული ფორმით.
მოჭიქული, დამარილებული და შემწვარი კაკალი:
- შეიცავს ცხიმის რეკორდულ რაოდენობას;
- ქოლესტერინის დონის კიდევ უფრო გაზრდა;
- ღვიძლს დატვირთვას მისცემს.
ნუში არის მეორე ყველაზე სასარგებლო სისხლში მაღალი ქოლესტერინისთვის. ერთი თვის განმავლობაში მუდმივი გამოყენების შემდეგ, ის დაბლა უქვეითდება ქოლესტერინს 9,5% -ით. სხვა მაჩვენებლებში, ნუში არ არის ერთი ნაბიჯით დაქვემდებარებული ჯანმრთელობისთვის ნიგოზით.
რა თხილით ამცირებს ქოლესტერინს სისხლში? თხილის სხვა სახეობამ ასევე შეიძლება ამოიღოს ჭარბი ქოლესტერინი, მაგალითად თხილი, არაქისი, პეკი, პინკონები და პისტოლეტები. აუცილებელია გარკვეული სახის კაკლის გამოყენება თავიდან იქნას აცილებული, რადგან ისინი ძალზე ცხიმიანია და დიეტაში მათი შეყვანის არანაირი აზრი არ არის. ამ ჯგუფში შედიოდა ძუკნა, მაკადამია და ბრაზილიის კაკალი.
ტრადიციულ დიეტასთან შედარებით, პეკანის გამოყენება ამცირებს ქოლესტერინს 10.4% -ით, მაღალი სიმკვრივის მქონე ნივთიერებები მცირდება 5.6% -ით.
ძნელი არ არის თქვენი დიეტის ნაწილი გახადოთ, ისინი სახლის მისაღებად იყენებენ როგორც საჭმელს და ემატება სალათები და იოგურტები.
სხვა რეკომენდაციები
რა სახის კაკალი უნდა აირჩიოს, პაციენტმა თავად უნდა გადაწყვიტოს, დაწყებული პირადი შეღავათებით და უკუჩვენებების არსებობით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ თხილი მთავარ კერძებს შორის, დაამატეთ ისინი სხვა კულინარიულ კერძებში.
ქოლესტერინის მაღალი მაჩვენებლიდან, თხილი იკვება სალათებთან, მარცვლეულთან და რძის პროდუქტებთან ერთად. ისინი კარგად მიდიან ბუნებრივი თაფლით, ხმელი ხილით და ციტრუსის ხილით.
ავადმყოფი არ უნდა ჭამოს 60 გრამზე მეტი კაკალი დღეში, რადგან მათ აქვთ მაღალი კალორიული შემცველობა. თუ მოიხმართ თხილი შეზღუდვის გარეშე, ორი კვირის შემდეგ ადამიანი შეამჩნევს კეთილდღეობის გაუარესებას და წონის შესამჩნევ ზრდას.
შემიძლია ჭამა კაკალი მაღალი ქოლესტერინით და სიმსუქნით? არა, წონაში ყოფნა სერიოზული უკუჩვენებაა თხილის მკურნალობისთვის. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აირჩიოთ სხვა პროდუქტები, რომლებიც არ იწვევენ წონის ცვლილებას.
ექიმები ასევე არ გირჩევენ თხილი ჯანმრთელობის პრობლემებს:
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები (ქრონიკული პანკრეატიტი, წყლული, გასტრიტი);
- კანის დაავადებები (დერმატოზი, ფსორიაზი, ეგზემა);
- ალერგიული რეაქციები ცილოვან პროდუქტებზე.
აკრძალულია თხილის ჭამა, თუ მათ შეცვალეს ფერი, აქვთ სუნი ყვავილისგან, გახდნენ მწარე ან აქვთ პარაზიტების ნიშნები.
იდეალური - ბუნებრივი პროდუქტი, კონსერვანტებით კაკალი, არომატული ნივთიერებები და სხვა არომატები აზიანებს. როდესაც ქოლესტერინის ინდექსი ძალიან მაღალია, პაციენტმა გარკვეული დროის შემდეგ უნდა დაიბრუნოს ანალიზები და შეამოწმოს შეცვლილია თუ არა სისხლის რაოდენობა. დაფქული თხილი საკმაოდ გემრიელი და ჯანმრთელია, მათ მოიხმარენ რამდენიმე საათით ადრე მთავარ კვებაზე.
არასასურველია საკუთარი ხელით დაიწყოთ თხილით მკურნალობა, რადგან ჯერ სხეულში უნდა დაადგინოთ დარღვევის მიზეზები.
პათოლოგიური მდგომარეობისგან თავის დაღწევის პირველი ნაბიჯი არის კვების და ცხოვრების წესის რეგულირება.
როგორ ავირჩიოთ თხილი?
ექიმები გვირჩევენ, რომ შეიძინოთ თხილი ნაჭუჭში, გარსი იცავს კერნებს დაშლის პროცესისაგან, მწერებისგან და მღრღნელებისგან. მთელი თხილის კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ მათ არ მკურნალობენ ქიმიკატებით.
თქვენ შეგიძლიათ ჩაატაროთ ტესტი თხილის "სიცოცხლისთვის", ღამით თბილი წყლით დაასხით. შემდეგ თხევადი გაჟღენთილია, თხილი გახეხილია, რამდენიმე დღის განმავლობაში დარჩა გაზის რამდენიმე ფენაში. თუ ამ ხნის შემდეგ არ გამოჩნდება ყლორტები, პროდუქტი ითვლება მკვდარი და უსარგებლო. როდესაც კაკალი გაიფურჩქნა, ეს ნიშნავს, რომ ის ფორმის ყველაზე მწვერვალზეა, მასში არსებული მნიშვნელოვანი ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა.
არ არის რეკომენდებული ბრაზილიის თხილისა და ძეხვეულის ყიდვა, რადგან ისინი უმიზეზოდ არ მოგვაწოდებენ. ადრე, ეს თხილი არის შემწვარი, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაფუჭება და მწარე გემო. ფრთხილად უნდა იყოთ სეზამის თესლით, მოერიდეთ გაპრიალებულ თეთრს, შეიძინეთ მხოლოდ ყავისფერი ან შავი ჯიში.
გამოყენებამდე თხილი რამდენიმე საათის განმავლობაში გაჟღენთილია, რაც ხელს უწყობს ბუნებრივი რესურსების გააქტიურებას და გემოს გაძლიერებას. ეს მეთოდი იდეალურია არაქისისთვის.
ტრადიციული მედიცინის რჩევები
მთლიანი ქოლესტერინის შემცველობის დაქვეითება შეიძლება განხორციელდეს ალტერნატიული მეთოდით, მაგალითად, კაკლის საფუძველზე. კაკალი მოთავსებულია შუშის კერძში, შეედინება თხევადი თაფლით, რამდენიც სჭირდება. სიმძლავრე 3 თვის განმავლობაში ბნელ ადგილას იდება, ყოველთვის გრილ ოთახში.
შემდეგ თაფლი უნდა იყოს გაჟღენთილი, შეურიეთ პოლონელის დიდ კოვზთან, მოხმარებული ყოველი ჭამის წინ. მიმოხილვების თანახმად, დადებითი გავლენა პაციენტის სხეულზე აღინიშნება ორი კვირის შემდეგ, თუ თქვენ იღებთ წამალს საკვების მიღებამდე ყოველდღე.
ასევე არსებობს რეცეპტი ნიგვზით და ნიორით, ასევე ხელს უწყობს დაბალი სიმკვრივის მქონე ნივთიერებების შემცირებას. ინსტრუმენტისთვის გჭირდებათ:
- დაჭრილი 100 გრ კაკალი, ნივრის 5 კბილი;
- დაასხით ორი ჭიქა გაგრილებული მოხარშული რძე;
- დაჟინებით 1 საათი.
მიიღეთ პროდუქტი დიდი კოვზი სამჯერ დღეში ჭამის წინ, მკურნალობის ხანგრძლივობაა ორი კვირა. Tincture ერთნაირად სასარგებლოა სხვადასხვა ასაკის მამაკაცებსა და ქალებში, ის ხსნის ქოლესტერინის დაფებს, ასხამს სისხლს.
რა თხილი ყველაზე სასარგებლოა აღწერილი ამ სტატიაში ვიდეოში.
