ხაჭოთიანი პური კარგად მიდის ახალ ყველით, ჯემით ან თაფლით და შესანიშნავია საუზმეზე
გერმანიაში საკონდიტრო ნამცხვრები ან საუზმეზე დაფარვა. ისინი არ არიან საკმარისი მათთვის, ვინც გადაწყვიტა გადახედონ დიეტას. მაგრამ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენ არ უნდა უარყოთ ეს სიამოვნება, თუნდაც დაიცვან დაბალი ნახშირბადის დიეტა.
გემრიელი დაბალი ნახშირბადის ალტერნატივა, რომელიც მზადდება ფქვილის გარეშე, დაგეხმარებათ. ეს პური შეგიძლიათ მიირთვათ ყველით ან მცირე რაოდენობით ნახშირბადის ხელნაკეთი ჯემი.
ადვილი გამოსადეგია: აიღეთ რამდენიმე ხილი, აურიეთ მათ და დაამატეთ ერითრიტოლი ან ნებისმიერი სხვა დამატკბობელი. თქვენ მიიღებთ ჯანმრთელ ტკბილს, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის სოუსი, როგორც გამაგრილებელი.
თუ თქვენი დიეტა არ არის ძალიან მკაცრი, მაშინ დაასხით ნაჭერი თაფლი და ისიამოვნეთ გემრიელი და ტკბილი საუზმეზე. 🙂
სამზარეულოს ჭურჭელი
- გამაფხვიერებელი;
- მინი საცხობი კერძი.
ინგრედიენტები
- 200 გრ ხაჭო 40% (ხაჭო);
- 50 გრ სეზამი;
- 1 ჩაის კოვზი გუარას რეზინა;
- 4 კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი სოდა.
რეცეპტის ინგრედიენტებია 6 ნაჭერი მინი პურისთვის. მომზადება დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება, საცხობი დრო - 30 წუთი.
სამზარეულო
1.
კვერცხის ხაჭო აურიეთ საშუალო თასში, სანამ ნაღები არ გახდება. პატარა თასში შეურიეთ ქინძი, სოდა და გუარას რეზინა.
2.
მშრალი ინგრედიენტები ხაჭოსთან ერთად აურიეთ და კარგად აურიეთ.
3.
ცომი მოათავსეთ პატარა პურის პანელში და გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე (კონვექციის რეჟიმში) 30 წუთის განმავლობაში. თუ არ გაქვთ სპეციალური ფორმა მინი ნაჭრებისთვის, შეგიძლიათ ყველა ცომი დაუყოვნებლივ დაასხით ჩვეულ საცხობ კერძში. გამოცხობა მეტხანს დასჭირდება.
დაგჭირდებათ დაახლოებით 45-50 წუთი. შემდეგ თავად უნდა შეამოწმოთ კერძის მზადყოფნა. თუ პური სწრაფად გამომცხვარია და ძალიან მუქდება, გამოცხობის დროს დაფარეთ ალუმინის კილიტა.
გისურვებთ შესანიშნავი დასაწყისი დღის განმავლობაში და ისიამოვნეთ თქვენი კვებით.
