ზაფხულის სეზონზე, ახალი კენკრა ნამდვილ პანაცეად იქცევა მათთვის, ვისაც ექიმებმა მკაცრად აუკრძალეს შაქრისა და ტკბილეულის ბოროტად გამოყენება. დიაბეტით დაავადებული დიაბეტით დაავადებულთათვის ჟოლო ძალიან ხელმისაწვდომი და ბუნებრივი პროდუქტია გემრიელი და სურნელოვანი კენკრის მუწუკებისა და დესერტების მომზადებისთვის.
მაგრამ რაც მთავარია, ჟოლოს რეგულარულად შეტანაში თქვენს დიეტაში, ადამიანი არა მხოლოდ დააკმაყოფილებს მის გემოვნებას, არამედ ხელს უშლის სისხლში გლუკოზის მოულოდნელ ჭირს, ამით აჯანსაღებს მის სხეულს და აგრძელებს სიცოცხლეს.
ამ კენკრას წარმატებით შეუძლია შეცვალოს ზოგიერთი სააფთიაქო პრეპარატი, ამიტომ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებს უნდა ჭამოთ რაც შეიძლება ხშირად.
რისგან მზადდება კენკრა?
ჟოლო, როგორც სხვა მრავალი კენკრა, ახალგაზრდობისა და ჯანმრთელობის შესანიშნავი წყაროა. კენკრა შეიცავს ბევრ მინერალს, ვიტამინს, ანტიოქსიდანტს და ბევრ სხვა სასარგებლო ელემენტს.
შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა ტიპი 2-ის მქონე პროდუქტი შეიძლება შეიცვალოს მთელი ვიტამინ-მინერალური ფარმაცევტული კომპლექსით. რა არის ჟოლოს?
- დიეტური ბოჭკოვანი.
- ვიტამინები A, C, E, PP.
- პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
- ქოლინი, პექტინი, ტანინი.
- ფიტოსტეროლები.
- რკინა, კობალტი, სპილენძი, თუთია, კალიუმი.
- ფოლიუმის მჟავა.
- Coumarins.
- ცოტა საქაროზა.
- ეთერზეთები.
- მალინის, ლიმონის მჟავა.
- სალიცილის მჟავა.
- გლუკოზა, ფრუქტოზა.
ამის მიუხედავად, ჟოლოს კალორიული შემცველობა მცირეა, მხოლოდ 52 კკალ. აქედან გამომდინარე, მათ, ვისაც გამოჯანსაღების ეშინია, ჟოლო არ დააზარალებს. კენკრის უნიკალური თვისებები არ ქრება თუნდაც საშრობი, შენარჩუნებისა და გაყინვის შემდეგ.
ეს ინფორმაცია სასარგებლოა არა მხოლოდ ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის, არამედ მათთვის, ვინც ცდილობს დაიცვას ჯანსაღი ცხოვრების წესი.
სარგებელი თუ ზიანი?
ხალხურ მედიცინაში, ჟოლოს სარგებელი ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში. იგი გამოიყენება:
- სხეულის ტემპერატურის დაქვეითება;
- იმუნური სისტემის გაძლიერება.
შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ტიპის 2 დიაბეტისთვის კენკრის ეს თვისებები ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ამ დაავადების დროს, მრავალი პრეპარატი აკრძალულია.
მიზანშეწონილი სარგებლობა აქვს აგრეთვე ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებს: ჟოლო ამცირებს გლუკოზის კონცენტრაციას სისხლში, რითაც ებრძვის დაავადების მთავარ მანიფესტაციას.
ეს ხარისხი მიიღწევა მჟავას მჟავების ნახშირწყლებზე ზემოქმედების გამო. მჟავა აჩქარებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, ამით გავლენას ახდენს შაქრის დონეზე.
ჟოლოს შაქრის შემამცირებელი თვისებები სასარგებლოა აგრეთვე პრედიაბეტიტის ეტაპზე მყოფ ადამიანებში, რადგან ისინი მზაკვრული დაავადების ზღვარზე არიან. ქალები, რომლებიც ემზადებიან დედობის მისაღებად და დიაბეტით დაავადებულები, უნდა იცოდნენ, რომ კენკროვანში ფოლიუმის მჟავის არსებობა ხელს უწყობს ჯანმრთელი და კარგად განვითარებული ბავშვის დაბადებას.
ეს ნივთიერება ბევრად უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმში ბუნებრივი პროდუქტებისაგან, ვიდრე სინთეზური შემცვლელებისგან.
არანაკლებ ეფექტურია ჟოლოსში არსებული სხვა ელემენტები. მასში შემავალი ორგანული მჟავები ხელს უწყობს საკვების უფრო სწორ მონელებას.
ჟოლოს აქვს ბევრად მეტი ბოჭკოვანი ვიდრე სხვა კენკრა და სხვა დიეტური ბოჭკოვანი. ამიტომ, მას კარგი ეფექტი აქვს ჭარბი წონის, ტოქსინების და ყაბზობის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ჟოლოს გლიკემიური მაჩვენებელი 40ა, თუმცა, მარცვალი სწორად უნდა იქნას დოზირებული. დოზის მიღება შესაძლებელია დიეტაში არსებული ნახშირწყლების ინდექსების საფუძველზე.
მნიშვნელოვანია! იმისათვის, რომ შემთხვევით არ დააზიანოთ დასუსტებული დიაბეტის სხეული, უნდა მიმართოთ ექიმს. ჟოლოს ნეგატიური მოქმედება ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის საშუალებით ჩანს, თუმცა კენკრა ძლიერი ალერგენი არ არის.
როგორ გამოვიყენოთ
როგორც სამკურნალო კომპონენტი ან სიცივეების საწინააღმდეგო საშუალება, ჩაის შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სუფრის კოვზი ხმელი კენკრა ან 2 სუფრის კოვზი ახალი 200 მლ სითხეში. კენკრის გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ყლორტები და ჟოლოს ბუჩქის ფოთლები. ტკბილეულის ხაზგასმის გარეშე, ისინი სასმელს არომატულ და სასიამოვნო გემოს აძლევს. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გახეხოთ მცენარის ფესვების საფუძვლიანად შერევა.
ტიპი 2 დიაბეტით, პროდუქტი ასევე ეფექტურია წვენების ან დაფქული კარტოფილის სახით. მათი შენახვა შესაძლებელია გაყინული, ამ მდგომარეობაში პროდუქტი უკეთესად ინახება და მას არ სჭირდება შაქრის დამატება. ჯანმრთელი კენკრის მოყვარულთათვის, ნამდვილად საინტერესო იქნება იმის ცოდნა, შეიძლება თუ არა მარწყვის ჭამა დიაბეტისთვის.
ჟოლოს ფლუფურის გასაკეთებლად, ბლენდერში უნდა სცემოთ ჭიქა ახალი კენკრა და დაამატეთ იგივე რაოდენობის რძე.
ეს გაცივებული სასმელი ძალზე გემრიელი და ჯანმრთელია.
