ესეც იცით? საღამოს ტელევიზორის წინ იჯექი და მოულოდნელად მოდის - ტკბილეულის ჭამის სურვილი. განსაკუთრებით, ახალ დიეტაზე გადასვლის დასაწყისში, ეს საკმაოდ ხშირია.
საბედნიეროდ, დაბალ ნახშირბადის დიეტას აქვს ძალიან დაბალი კალორიური ტკბილეული და დესერტები, რომლებიც დაგეხმარებათ ამ რთულ პერიოდებში. ნუშის ხაჭოდან დესერტი სწრაფად მზარეულობს და აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი. მისი ჭამა შესაძლებელია როგორც დესერტისთვის, ასევე საუზმეზე.
ახალი გარგარი შეიცავს მხოლოდ 8,5 გრამ ნახშირწყლებს 100 გრამ ნაყოფზე. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი პირობა რეცეპტისთვის. თუ გაყიდვაში ახალი გარგარი არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონსერვიც. ამასთან, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ შეიძინოთ ტკბილეული პროდუქტი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნახშირწყლები შეიძლება სწრაფად გაიზარდოს 14 გრამ 100 გრამ ნაყოფზე და კიდევ უფრო მეტი.
თუ გარგარი არ მოგწონთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სხვა ხილი ან კენკრა.
ინგრედიენტები
- 500 გრამი ხაჭო 40% ცხიმი;
- 200 გრამი გარგარი, ახალი ან დაკონსერვებული (შაქრის გარეშე);
- 50 გრამი შოკოლადის არომატული ცილა;
- 50 გრამი ერითრიტოლი;
- 10 გრამი მიწის ნუშის;
- 200 მლ რძე 3.5% ცხიმი;
- 1 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი;
- დარიჩინი გემოვნებით.
ინგრედიენტებია 4 მსახურებისთვის. მომზადება დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება.
ენერგეტიკული ღირებულება
კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა პროდუქტის 100 გრამზე.
| კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
| 117 | 491 | 5 გ | 6.3 გ | 9.7 გ |
სამზარეულო
- თუ იყენებთ ახალ გარგარს, კარგად გარეცხეთ. შემდეგ ამოიღეთ ძვალი. დაკონსერვებული გარგარისთვის, სითხეს სანიაღვრე. ახლა ხილი დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად. გაფორმებისთვის, გთხოვთ, დატოვეთ ოთხი ნახევარი.
- ხაჭო შეურიეთ რძეს გლუვამდე. შეურიეთ შოკოლადის ცილა, კაკაოს ფხვნილი, ერითრიტოლი, ან თქვენი სურვილისა და დარიჩინის კიდევ ერთი გამაგრილებელი საშუალება, შემდეგ კი მიღებული ნარევი ხაჭოზე დაამატეთ.
- ნაზად დაასხით გარგარის ნაჭრები და მოათავსეთ თასები ან დესერტის ვაზებში. დაადეთ ბევრი ხაჭო მათზე.
- გარუჯული დესერტი ნახევარ გარგარისა და ნუშის ნამცხვრებით. Bon appetit!
