ვაშლის და ლიმნის ტორტი

გასაოცრად გემრიელი ტორტი უგემრიელესი ვაშლით - თქვენ აკოცეთ თითებს. იდეალურია ყველასთვის, ვინც იცავს ზომიერად დაბალი ნახშირბადის დიეტას (მხოლოდ 6.5 გრამი ნახშირწყლები 100 გრამ საკვებზე).

ეს ნამცხვარი, რა თქმა უნდა, მიმართავს თქვენს ყველა სტუმარს, და არა მხოლოდ მათ, ვინც უარი თქვა ნახშირწყლების მიღებაზე. დესერტი შესანიშნავია, რომ მას ყავა მიირთვათ.

ინგრედიენტები

ტორტისთვის

• მიწისქვეშა ნუში, 0.15 კგ .;
• ზეთი, 0.025 კგ .;
• ერითრიტოლი, 20 გრ .;
• 1 კვერცხი
• ლიმონის წვენი, 1/2 სუფრის კოვზი;
• სოდა, 1 პინძი.

შევსების მიზნით

• ხაჭო, 0.2 კგ .;
• იოგურტი, 0.15 კგ .;
• ერითრიტოლი, 0.05 კგ .;
• 2 ვაშლი
• ლიმონის წვენი, 3 სუფრის კოვზი;
• ლიმონის კერძი, 1 სუფრის კოვზი;
• სურნელი "ლიმონი", 1 ბოთლი (თუ გსურთ უფრო ინტენსიური გემო მიიღოთ).

ინგრედიენტების ოდენობა დაფუძნებულია 12 მსახურზე. კომპონენტების წინასწარი მომზადება 25 წუთი სჭირდება, შემდგომი გამოცხობის დრო კიდევ 45 წუთია.

კვების ღირებულება

სავარაუდო კვების ღირებულება 0,1 კგ-ზე. პროდუქტი:

სამზარეულო ნაბიჯები

1. დააყენეთ ღუმელი 160 გრადუსზე (კონვექციის რეჟიმში). შეურიეთ კვერცხის, ზეთის, ლიმონის წვენი და ერითრიტოლი, სანამ არ გამოვა, რომ კრემისებური მასა ჩამოყალიბდეს. შედეგად მიღებული ცომი, აურიეთ ნუში და სოდა.

2. მიიღეთ მრგვალი ცალკეული ფორმა (დიამეტრი - 26 სმ.), დაფარეთ საცხობი ქაღალდით და იქ გადაიტანეთ ცომი. ტაფა 10 წუთის განმავლობაში გააცხელეთ 160 გრადუს ტემპერატურაზე (კონვექციის რეჟიმში) ან 180 გრადუსზე (ზედა / ქვედა გათბობის რეჟიმში).

3. სცემეს მიქსერის ხაჭოთი, იოგურტით, ლიმონის წვენით, ბუდეით და არომატით.

4. გარეცხეთ და გაწურეთ ვაშლი მშრალი. ამოიღეთ სახამებელი, დაჭრილი ხილი დაჭერით ნაჭრებად.

5. ხაჭო ჩაასხით საცხობ კერძიში და გააციეთ ცომის სპატულით. როგორც ბოლო ნაბიჯი, დაამშვენეთ კერძი ვაშლის ნაჭრებით და ცოტაოდენი ტორფით „დაიხრჩო“.

6. შედგით ღუმელში კიდევ 45 წუთის განმავლობაში. Bon appetit!