ნაღების დესერტი კრემის გარეშე

Send

პროდუქტები:

ცხიმიანი რძე - ერთი და ნახევარი ჭიქა;
შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ .;
ჟელატინი - 1 პაკეტი 25 გ;
ვანილის ექსტრაქტი - 1 სტადიის. ლ .;
ნუშის საკვები ზეთი - 2 სტადიის. ლ .;
ცხელი ადუღებული წყალი - 1 ჭიქა.

სამზარეულო:

განზავდეს ჟელატინი ინსტრუქციის მიხედვით, დატოვეთ შეშუპება. მიქსერის თასში მოათავსეთ წყალი, დაამატეთ წყალი, სცემეს დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში საშუალო სიჩქარით.
გახეხვისას ნაზად დაამატეთ ზეთი თხელი ნაკადით, ვანილის ექსტრაქტით და შაქრის ფხვნილით.
მიღებული მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი და გაცივდეს ბოლქვის ბოლოს. ის მაცივარში უნდა ინახებოდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ მთლიანად გაცივდეს, მაგრამ არ დაუშვას ჟელატინი გაყინვა.
შემდეგ შეურიეთ ჟელატინის ბაზა მიქსერში რძით. კვლავ შეინახეთ მაცივარში, ამ დროს სანამ არ გამაგრდება. დესერტი მზად არის!

14 კეთილგანწყობილების მსახურება გაგიხარდება, მთავარია არ გახდე ზედმეტი. თითოეული მსახურებისთვის, 4 გრ ცილა, 5 გრ ცხიმი, 6.5 გრ ნახშირწყლები და 84 კკალ.

Send