შემიძლია ჭამა ბარდა დიაბეტისთვის?

დიაბეტის მქონე პაციენტმა უნდა შეამოწმოს მისი ჯანმრთელობის მდგომარეობა და უარი თქვას გარკვეული საკვების მიღებაზე, დიეტის დროს. დაავადების თანდასწრებით ბარდა შეიძლება შეჭამოს სისხლში გლუკოზის შესამცირებლად, მაგრამ გამოყენებამდე უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს უკუჩვენებები.

დიაბეტის დროს ბარდა სარგებელი

ბარდა ტიპი 2 დიაბეტისთვის, ბევრი უპირატესობა აქვს, რომელთა შორის მდიდარი შემადგენლობაა:

• A, B, K, H, E, PP ჯგუფების ვიტამინები;
• თუთია;
• სელენი;
• კალიუმი
• ალუმინი
• რკინა
• იოდი;
• ბორი;
• ამილაზა ინჰიბიტორები;
• მაგნიუმი
• ლიპიდური ბოჭკოები;
• სახამებელი;
• ტიტანის;
• მოლიბდენი;
• ვანადიუმი.

დაბალი გლიკემიური ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, პარკოსნები დიაბეტში მონაწილეობენ:

• გულის, ღვიძლისა და თირკმელების ნორმალიზება;
• ცხიმის მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება;
• გულძმარვისგან თავის დაღწევა;
• სისხლში შაქრის შემცირება;
• ქოლესტერინის დაქვეითება;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის აღდგენა.

დაბალი გლიკემიური ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობს ცხიმის მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.

დაბალი გლიკემიური ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობენ გულის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

გლიკემიის დაბალი ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დაქვეითებას.

დაბალი გლიკემიური ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების აღდგენას.

დაბალი გლიკემიური ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობენ ღვიძლისა და თირკმელების ნორმირებას.

დაბალი გლიკემიური ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობს გულძმარვას.

გლიკემიის დაბალი ინდექსის და მცენარეული ცილების არსებობის გამო, დიაბეტით დაავადებული პარკოსნები ხელს უწყობენ ქოლესტერინის შემცირებას.

პროდუქტი სასარგებლოა მაღალი წნევის დროს და აქვს ენერგიის ღირებულება 298 კალორია.

რომელი ბარდა უფრო ჯანმრთელია?

ახალი მწვანე ბარდა რძის სიმწიფის ეტაპზე შეიცავს საკვებ ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას, ასე რომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ იგი სეზონურად, რათა ორგანიზმში სასარგებლო კვალი ელემენტების მიწოდება შეავსოთ. გაყინული პროდუქტი ინარჩუნებს მნიშვნელოვან თვისებებს. დაკონსერვებული ბარდა კარგავს ზოგიერთ საკვებ ნივთიერებას.

გახეხილი პროდუქტები შეიცავს ნაკლებ ვიტამინებსა და მინერალებს, რადგან მათი მაღალი შემცველობა აღინიშნება კანიში, რომელიც ამოღებულია დამუშავების დროს. ამ ტიპის ბარდა ხასიათდება მთელი წლის განმავლობაში ხელმისაწვდომობით და კარგი გემოთი.

შესაძლო ზიანი

პროდუქტი არ არის რეკომენდებული ორსულობის დროს, რადგან ის აძლიერებს გაზის წარმოქმნის პროცესს. გარდა ამისა, ბარდა ეკრძალება გამოიყენოს ხანდაზმული პაციენტები ფიზიკური უმოქმედობით. იგი შეიცავს ლაქტურ მჟავას, რომელიც გროვდება კუნთების ქსოვილში, შესაბამისად, მაცდური ცხოვრების წესით, დაგროვება იწვევს ტკივილის შეტევას და ერთობლივი პათოლოგიის განვითარებას.

Gout- ის თანდასწრებით, ბარდაის კერძები შეიძლება მივიღოთ მცირე რაოდენობით და მოხარშული ფორმით, თავიდან ავიცილოთ ახალი პროდუქტის გამოყენება. სიფრთხილით, ბარდა უნდა შეჭამონ პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ თრომბოფლებიტი, ქოლეცისტიტი და შარდსასქესო სისტემის დაავადებები. აკრძალულია ბოსტნეულის ჭამა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის, პეპტიური წყლულისა და გასტრიტის დროს, რადგან ამან შეიძლება გაართულოს პათოლოგიის მიმდინარეობა.

Gout- ის თანდასწრებით, ბარდაის კერძები შეიძლება მივიღოთ მცირე რაოდენობით და მოხარშული ფორმით, თავიდან ავიცილოთ ახალი პროდუქტის გამოყენება.

ორსულობის დროს ბარდა არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს აძლიერებს გაზის წარმოქმნის პროცესს.

ბარდა ეკრძალებათ გასტრიტით ჭამა.

ბარდა ეკრძალება ჭამა პეპტიური წყლულით.

ბარდაში აკრძალულია მოზრდილ პაციენტებში ფიზიკური უმოქმედობის გამოყენება.

სიფრთხილით, ბარდა უნდა მიირთვან შარდსასქესო სისტემის დაავადებების მქონე პაციენტებმა.

სიფრთხილით, ბარდა უნდა მიირთვათ თრომბოფლებიტის მქონე პაციენტებმა.

როგორ საზ ბარდა დიაბეტისთვის?

ბარდა მენიუს აქვს მრავალი უპირატესობა სახით:

• წვდომა;
• მომზადების სიმარტივე;
• კვების ღირებულება;
• ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის სტაბილიზაცია;
• კარგი გემოვნება

გლიკემიის დაბალი დონის პროდუქტიდან შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი კერძის მომზადება, მაგრამ ფაფის და სუპის რეცეპტები საერთოა.

ბარდა ფქვილი

Pea ფქვილის მისი სუფთა სახით გამოყენებისას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება შეიძლება. ამისათვის აუცილებელია 1/2 ჩ / კ ჭამა. მთელი დღის განმავლობაში. გარდა ამისა, მისი გამოყენება შესაძლებელია დიეტის პიურეს მოსამზადებლად, რომელიც მზადდება პროდუქტის 150 გრ და 500 მლ სუფთა წყლისგან.

ქვაბი წყლის ღუმელში უნდა მოათავსოთ ღუმელში, დაელოდოთ ადუღებას, დაამატეთ ფქვილი და მარილი, დადგით დაბალ სითბოზე, სანამ ნარევი არ გახდება, არ ავიწყდება მუდმივად აურიეთ. გაციების დროს, გახეხილი კარტოფილის სიმკვრივე გაიზრდება.

Pea ფქვილის მისი სუფთა სახით გამოყენებისას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება შეიძლება.

ბარდა სუპი

წვნიანის გასაკეთებლად, საჭიროა ახალი მწვანე ბარდა ან გაყინული პროდუქტები. მშრალი ბარდა შესაფერისია კერძი, მაგრამ კიდევ უფრო დიდხანს საზ. თუ 1-2 ხარისხის ხარისხის დაავადება არსებობს, რეკომენდებულია წვნიანის მოხარშვა ძროხის ბულიონის გამოყენებით, რომელიც გამოირჩევა სასარგებლო თვისებებით და ამცირებს შაქრის დონეს.

ბულიონი უნდა იყოს მეორეხარისხოვანი. ამის გაკეთება, თხევადი პირველად უნდა დაიწიოს და შემდეგ ისევ ღუმელში ჩასვით. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ წვნიანის დივერსიფიკაცია, ხახვის, სტაფილო და კარტოფილის დამატება. ბოსტნეული შეიძლება დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გავწუროთ კარაქში ან დავამატოთ წვნიანი, წინასწარ გახეხილი on grater.

ბარდა ფაფა

ბარდა ფაფის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მოათავსოთ პროდუქტი კონტეინერში, დაასხით თბილი წყალი და დატოვონ რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ინგრედიენტები ტაფაში სქელი ქვედა ფენით და კედლებით, რაც საშუალებას მისცემს კერძი უფრო სწრაფად მოხარშოს და თანაბრად მოიხარშოს. სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ მინიმალური სითბო. სამზარეულოს მომზადებისას ნარევი მუდმივად უნდა აურიოთ ისე, რომ არ დაიწვას.

საჭიროების შემთხვევაში, ცოტაოდენი წყალი შეიძლება დავუმატოთ ფაფას, როდესაც გახდება. იმისათვის, რომ ბარდა მოკლე დროში მოხარშულიყო, რეკომენდებულია, რომ ის თბილ წყალში იყოს. საშუალოდ, სამზარეულო 40-60 წუთი სჭირდება. Pea ფაფა შეიძლება მოხარშული იქნას 1-2 ჯერ 14 დღეში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქტის ხშირი გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს bloating და სისხლძარღვთა დაავადებები. თუ კერძს სწორად აცხობთ, მაშინ უკეთესად იგრძნობთ დიაბეტს.