პროდუქტები

ქოლესტერინი არის სასარგებლო თვისებების მქონე ნივთიერება, რომელსაც ადამიანის ორგანიზმი მეტაბოლიზაციას სჭირდება. ქოლესტერინის 80% ორგანიზმში ორგანიზმს აწარმოებს, მხოლოდ 20% -ს ადამიანი ადამიანი საკვებით მოიხმარს. ქოლესტერინი არის ლიპოფილიური ალკოჰოლი. მადლობა მას, ხდება უჯრედის კედლის წარმოქმნა, ხდება გარკვეული ჰორმონების, ვიტამინების, ქოლესტერინის წარმოება, რაც მონაწილეობს მეტაბოლიზმში.

ორგანიზმში მაღალი ქოლესტერინის არსებობა არის დიაგნოზი, რომელსაც ექიმები სულ უფრო მეტს აკეთებენ. ამავე დროს, ამ დიაგნოზის მქონე პაციენტთა უმრავლესობამ არ იცის, რომ ძეხვს და ქოლესტერინს, რომელსაც აქვთ მოხმარებული ურთიერთობა, აქვთ ერთმანეთთან ინვერსიული ურთიერთობა, რაც იმას ნიშნავს, რომ რაც უფრო მეტი ადამიანი მოიხმარს ამ პროდუქტს, მით ნაკლებია ქოლესტერინის დონე მის სხეულში.

დიაბეტი თანამედროვე საზოგადოების უბედურებაა. ეს დაავადება ორი ტიპისაა - ინსულინდამოკიდებული და ინსულინდამოკიდებული. მკურნალობის ტაქტიკა საოცრად განსხვავებულია დაავადების სხვადასხვა ფორმისთვის. ინსულინზე დამოკიდებული დიაბეტი გულისხმობს ინსულინის ყოველდღიურ ინექციას ან ინსულინის ტუმბოს გამოყენებას, ამას დამატებული დიეტა ემატება.

არსებობს მოსაზრება, რომ კარტოფილი შეიცავს უამრავ ქოლესტერინს, რაც მას არალეგალურ პროდუქტად აქცევს ათეროსკლეროზის მქონე პაციენტებისთვის. ამ მოსაზრების სიმართლის გასაგებად, აუცილებელია იცოდეთ მოცემული საკვები პროდუქტის ბუნება, ასევე მისი ბიოქიმიური თვისებები. იმის გამო, რომ კარტოფილი მცენარეული პროდუქტია, კითხვაა რამდენი მილიგრამი ქოლესტერინი შეიძლება იყოს კარტოფილში, პასუხი ცალსახაა - კარტოფილში ქოლესტერინი არ შეიძლება იყოს.

მაღალი წნევის პრობლემა მრავალი დაავადების მიზეზია. ეს ინდიკატორები ადამიანის სხეულის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მარეგულირებელია, და სიცოცხლისუნარიანობა პირდაპირ დამოკიდებულია ამაზე. არტერიული წნევა მსოფლიოში ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული პათოლოგიაა ამჟამად. ერთ-ერთი ფაქტორი, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს ამ ინდიკატორზე არის უსარგებლო საკვების გამოყენება.

ქოლესტერინი ცხიმოვანი ალკოჰოლების ერთ-ერთი სახეობაა, რომელიც სინთეზირდება ღვიძლის მიერ ან ორგანიზმში შედის საკვებით. მისი ნორმალური დონე აუცილებელია სასიცოცხლო პროცესების შესანარჩუნებლად, ხოლო ჭარბი რაოდენობა იწვევს სხვადასხვა დაავადებების განვითარებას. ღირებულებები 3,6-დან 5.2 მმოლ ლიტრამდე ლიტრად ითვლება ნორმატიული.

ყველამ იცის, რომ ცხიმოვანი საკვები იწვევს სისხლში ქოლესტერინის მომატებას და შეიძლება გამოიწვიოს სისხლძარღვების ბლოკირება. მაგრამ ეს ეხება მხოლოდ გაჯერებულ ცხოველურ ცხიმებს, მაგალითად, კარაქს, ლორდს, ძროხის და ცხვრის ცხიმს, ისევე როგორც ფრინველთა სხვადასხვა სახეობის ცხიმებს. მაგრამ მცენარეულ ზეთებს სრულიად განსხვავებული გავლენა აქვთ ადამიანის სხეულზე.

შაქრიანი დიაბეტით, ცხიმის მეტაბოლიზმის დარღვევა საერთო პრობლემაა. ჭარბი სისხლის ქოლესტერინის გამოსწორების მთავარი მეთოდი იქნება ე.წ. ცუდი ცხიმების მიღება და შეზღუდვა კარგი ცხიმების რაოდენობით. სტატიაში დაგეხმარებათ იმის გაგება, თუ რომელი ხორცი შეიცავს მეტ ქოლესტერინს ღორის, ძროხის ან ცხვრის ხორცში, რომელი ჯიშები შესაფერისია შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტთან და ათეროსკლეროზში.

ჟელატინი პოპულარული პროდუქტია. იგი გამოიყენება როგორც გასქელება, სხვადასხვა ტკბილეულის, საჭმლის და კიდევ ძირითადი კერძების მომზადების პროცესში. ჟელატინი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას და გამოიყენება დიეტური საკვების მოსამზადებლად. ნივთიერება ასევე გამოიყენება კოსმეტიკური და სამედიცინო მიზნებისათვის.

კვების მრეწველობამ დაიწყო უფრო და უფრო მეტი საკვები დანამატების წარმოება, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის პროდუქტების გემოვნების მახასიათებლებს, მნიშვნელოვნად ზრდის შენახვის ხანგრძლივობას. ასეთი ნივთიერებებია არომატიზატორები, კონსერვანტები, საღებავები და თეთრი შაქრის შემცვლელი. სადღესასწაულო გამაცხელებელი აესულფამის კალიუმი ფართოდ იქნა გამოყენებული; იგი გასული საუკუნის შუა პერიოდში შეიქმნა, სიტკბო დაახლოებით ორასი ჯერ უფრო ტკბილი ვიდრე დახვეწილი შაქარი.

იძულებული გახდა, შაქრისგან უარი თქვას ადამიანს, ჯანმრთელობის გაუარესების გამო, შეიძლება ზედმეტი ფუნტი ან უკუჩვენებები თავიდან აიცილოს. ორივე მიზეზი საკმაოდ გავრცელებულია ამ დღეებში, დიდი რაოდენობით ცარიელი ნახშირწყლების მოხმარების ჩვევა და მაცდუნებელი ცხოვრების წესი პროვოცირებას ახდენს სხვადასხვა სიმძიმისა და დიაბეტის დროს სიმსუქნის წარმოქმნაზე.

არსებობს მოსაზრება, რომ ამაღლებული ქოლესტერინის მქონე პური ჭამა მკაცრად აკრძალულია. სინამდვილეში ეს ასე არ არის. უფრო მეტიც, მრავალი ადამიანისთვის, მათ შორის დიაბეტით დაავადებულთათვის, ძნელია უარი თქვან ამ საკვებ პროდუქტზე. კლინიკურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ პური არამარტო შესაძლებელია, არამედ მისი ჭამაც საჭიროა მაღალი LDL- ით, რადგან ეს ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას ათეროსკლეროზის მოწინავე ფორმებშიც კი.

ყველამ, ვინც განიცადა ათეროსკლეროზი ან ჰიპერქოლესტერინემია, იცის, რომ წიწიბურა ქოლესტერინისგან არის No.1 პროდუქტი სადღესასწაულო და ყოველდღიურ მაგიდაზე. ეს პროდუქტი, მიუხედავად მაღალი კალორიული შემცველობისა, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და ებრძვის ათეროსკლეროზულ დეპოზიტებს. თუ ადამიანს აქვს მაღალი ქოლესტერინის დიაგნოზი, მას სურს შეცვალოს კვების ჩვევები.

მრავალი მეწარმის აზრით, ათეროსკლეროზისთვის სელის ზეთი არის სასარგებლო და ადვილად საჭმლის მომნელებელი საშუალება, რომელსაც ასევე აქვს თერაპიული ეფექტი. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პათოლოგიის სამკურნალოდ და ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის საჭიროა ომეგა -3 და ომეგა -6-ის გამოყენება, ეს ნივთიერება მდიდარია ამ შეუცვლელი პროდუქტით.

ქოლესტერინი წარმოადგენს ლიპიდური მეტაბოლიზმის ფიზიოლოგიური პროცესის განუყოფელ ნაწილს. მისი ქიმიური სტრუქტურით, ეს არის ჰიდროფობიური ალკოჰოლი. მისი მთავარი ფუნქციაა უჯრედის მემბრანის სინთეზში მონაწილეობა. ის ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მრავალი ჰორმონის აქტიური ნივთიერებების სინთეზში და ცხიმში ხსნადი ვიტამინების ათვისებაში.

კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა ბრინჯი მაღალი ქოლესტერინით, პასუხი არ არის. ეს გამოწვეულია იმით, რომ თითოეულ ადამიანს აქვს ინდივიდუალური ორგანიზმი, და მხოლოდ ექიმს შეუძლია ანალიზის შედეგებისა და სამედიცინო ისტორიის შესწავლის შემდეგ ზუსტი რეკომენდაციების გაცემა. მოგეხსენებათ, ქოლესტერინის დონე იზრდება, თუ პაციენტი არასწორი ცხოვრების წესს უტარებს, ჭამს მავნე საკვებს.

ყავა ყველაზე გავრცელებული სასმელია მსოფლიოში. სასმელის გარეშე ბევრი ჭიქა უბრალოდ ვერ იწყებს მუშაობას, რადგან სასმელი ენერგიას ახდენს და ენერგიას მატებს. დილის მიღება მხოლოდ არ შემოიფარგლება, უმეტესობა აგრძელებს მის სვამს მთელი დღის განმავლობაში. დღეს ცნობილია მისი სასარგებლო თვისებები, რომლებიც მრავალი დაავადების პროფილაქტიკაა.

ჩაი ბევრის საყვარელი სასმელია. მწვანე ჩაი ჩამოაყალიბა, როგორც გემრიელი და ჯანმრთელობისთვის დადებითი სასმელი. იგი გაიზარდა იაპონიის, ინდოეთის, ჩინეთისა და სამხრეთ ამერიკის მიწებზე მრავალი საუკუნის განმავლობაში. დადებითი მახასიათებლები შენარჩუნებულია საშრობი და დამუშავების შემცირებული პერიოდის გამო.

მაღალი ქოლესტერინის მქონე კივის გამოყენება ძალიან კარგ შედეგს აჩვენებს, მნიშვნელოვნად ამცირებს ამ კომპონენტის დონეს სისხლის პლაზმაში. საკმაოდ საინტერესოა ამ ხილის სამკურნალო მიზნებისათვის გამოყენების ისტორია. ზოგადად, კივის ნაყოფი, ბოტანიკის თვალსაზრისით, კენკრაა, შერჩევის შედეგი, ეგრეთ წოდებული "ჩინური ბურღულეულის" კულტივირებული ჯიშების მოშენება - აქტინიდია, ჩინური წარმოშობის დელიკატური, ხის მსგავსი ლიანა.

ჰიპერტენზიის თერაპია ტარდება სრულყოფილად. პაციენტს რეკომენდებულია ანტიჰიპერტენზიული საშუალებების გამოყენება, დიეტა, ვარჯიში. მკაცრი დიეტა არის ეფექტური მკურნალობის გასაღები. ლიმონი ზრდის ან ამცირებს წნევას? ციტრუსის ხილს აქვს სასიამოვნო მჟავიანობა, მას ემატება ჩაი, დესერტები, ხორცი და თევზის კერძები.